千阳县核桃优质丰产栽培综合管理技术

张晓萍,张喜贵

(千阳县林业工作站,陕西 千阳 721100)



千阳县核桃优质丰产栽培综合管理技术

张晓萍,张喜贵

(千阳县林业工作站,陕西 千阳 721100)

摘要：简要介绍了“四大(大坑、大苗、大肥、大水)”、“二蘸二膜(根系蘸生根粉、截杆蘸漆封剪口、树坑覆黑膜保墒、树干套膜袋防冻)”等标准化建园技术，高接换优(插皮舌接、方块芽接)、保湿、培育树形等低产改造技术，中耕施肥、灌水、定干、修剪、摘果、病虫害防治等幼园管理技术，以及它们在提高造林成活率、保存率，促进健壮生长、提早挂果等方面的作用。

关键词：千阳县；核桃；优质丰产；栽培技术

2013年千阳县在实施“核桃优质丰产栽培技术示范推广项目”中，按照集中连片、规模化、集约化管理策略，集中推广核桃优质丰产栽培综合管理技术(核桃标准化建园、省力化栽培、高接换优、幼园管理、灾害防预等)，建立核桃优质丰产示范园53.3 hm2，其中新建标准化核桃示范园33.3 hm2,成活率达到97%，保存率达到96.7%，第三年挂果率75.3%；低产林改造示范园20 hm2，第二年挂果率75%以上。现将相关技术经验总结如下。

1标准化建园技术

选择土层深厚的南山缓坡台田耕地建园，推广“四大二蘸二膜”、截杆栽植综合建园技术。

1.1“四大(大坑、大苗、大肥、大水)”技术

栽植前一月整地，利用打坑机挖大坑(坑径80 cm、深100 cm)，改善土壤环境。选择辽核、香玲等挂果早、抗性强、果品品质优良的新品种嫁接大苗(高1.2 m以上，地径1 cm以上)栽植，按8:1的比例配置鲁光为授粉品种。依据磷肥利于促进幼苗根系生长的特性，施入磷酸二氢钾750 kg·hm-2，熟化厩肥每株10～15 kg，施足底肥，回填表土，提高肥力。每株浇水60～100 kg，浇足定根水，保证成活率。

1.2 “二蘸二膜(根系蘸生根粉、截杆蘸漆封剪口、树坑覆黑膜保墒、树干套膜袋防冻)”技术

栽植前，用GGR6号绿色植物生长调节剂水溶液(浓度25～50 mg·kg-1) 浸泡蘸根1～2 h。栽植后在苗高0.8～1.0 m处短截，上端蘸漆封剪口，防止水分损失。定植后覆长宽1.5 m×1.0 m黑膜提温防旱。定做专用膜袋(长宽1.5 m×0.1 m)，冬季涂白，套膜防冻。

2省力化栽培管理技术

2.1提高定干高度

针对核桃园后期栽培管理工作量大的问题，改变常规定干(0.6～1.0 m)高度,去掉新栽幼树主干1.2～1.8 m以下枝条，在此高度上培养三大主枝，提高定干高度，便于旋耕机、果园管理机等机械操作。

2.2穴贮肥水技术

依据核桃生长习性、县域气候特点及台塬梯田立地条件，实施穴贮肥水技术，即：用小型打孔机打孔，1树1～2孔，口径15～20 cm，深50～60 cm，孔内装干草或秸秆，每孔上覆一膜，便于定期施肥、浇水，利于根系透气，节省人力、物力，建立节约型经营模式。

2.3加大机械应用

建园初期，用挖掘机、推土机等平整土地、整修地埂，用旋耕机整地，用打坑机挖植树坑；幼园管理中，用水车运水浇树，用旋耕机翻地、除草、松土，用打孔机挖协助肥水孔；采用高枝剪整形，提高林业机械化应用水平，节省人力。

3高接换优技术

3.1高接换优

采取插皮舌接或方块芽接的方法；当年2月上旬(萌芽前20～30 d)，从品种纯正、生长势好的优株上采集辽核4号、香玲等良种接穗，蜡封后，采取地窖、土窑等方式保湿。

3.1.1插皮舌接嫁接前一年11-12月对树龄5 a左右、长势差、产量低的低产园，逐树调查、标记；4月上旬，对干径4～5 cm以上的幼树实施放水、锯砧、插皮舌接。

3.1.2方块芽接春季萌芽前半月,对干径小于4 cm幼树，将砧木各主枝20～30 cm以上截掉，5月20日-6月20日，及时芽接、剪砧梢，良种接穗锯末保湿。

3.2接后管理

3.2.1保湿措施砧木接穗固定后，随即用报纸卷从上端套至接口下,后用塑料袋套住纸筒(30 cm×15 cm),塑料袋下口覆盖接穗插入下部砧木的皮层，上端高出接穗4～5 cm，排出袋内空气，用塑料绳绑紧塑料袋下口，达到封闭不漏气。

3.2.2接后管理高接换优当年，主要采取防治伤流、放风、除萌、绑放风干、摘心、摘除雄花、疏枝、松绑、防冻等技术措施，使成活率达到98%；第二年，主要实施摘果、拉枝、摘心等措施，培养树形、促花促果。

4幼园管理技术

实施“三耕三肥三水”技术。

4.1土壤管理

以促进幼树生长发育为主，结合间作，3月早春实施中耕(深20 cm)、除草、施肥、防病；5-6月实施夏季中耕(深15 cm)2～3次，除草、松土；10月秋末深耕(30～35 cm)，除草、清园、断根，同时加强地埂水保措施。

4.2施肥管理

有效调节树体营养物质积累与消耗平衡，促进树体快速生长。结合陕西省林业技术总站《核桃优质丰产栽培技术》，以10月中旬至落叶前半环方式施肥为主，施入磷二氢钾复合肥(750 kg·hm-2)、厩肥(每株20～25 kg)，改良土壤，促进根系生长；开花前结合间作，全园施入尿素900 kg·hm-2或施入Ⅰ型核桃专用肥450 kg·hm-2，增加侧混合芽萌发量和枝条长度；6月底、7月初，结合抗旱浇水施入尿素或复合肥(核桃Ⅰ型专用肥)300 kg·hm-2，促进幼树生长发育。

4.3水分管理

针对核桃对地表积水和地下水位较高均敏感的特性，重点实施冬灌、3-4月份浇解冻水，5月底、6月初浇透水，根据需要“三伏”浇水抗旱，同时注意开沟排水防烂根。

4.4幼树修剪

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4.4.1定杆当年或翌年，萌芽前(植树节前后)轻剪定型，以培育疏散分层型树形为主，在树干1.2m以上选留3个第一层主枝和中央干延长枝。

4.4.2培育树形，促花促果依据不同品种的生长、结果习性，采取修剪、摘心、抹芽、缓放、疏枝等抚育管理。培育疏散分层型树形，栽后第3～4年，在第一层主枝上选留1～2个一级侧枝，并选留2个第二层主枝；以后逐年培养第一层主枝上的第二、第三侧枝和第二层、第三层主枝及其侧枝。也可根据实际培育自然开心型，逐年培育3大主枝和各级侧枝。

4.4.3摘果前3年摘果促进生长，第3年开始促花促果。

4.5病虫害防治

以监测、预防、控制为主,落叶前结合土壤中耕、深翻、扩盘灭杀越冬幼虫；冬季树干根茎涂白，预防树干和根部病虫害；2月份喷石硫合剂防核桃黑斑病、炭疽病等；4月份喷对硫磷防金龟子、刺蛾；7月初，喷“协同钙”与“功夫”混合液，防治举肢蛾、炭疽病、叶枯病并预防落叶落果。

4.6复合经营

核桃幼园间作经济作物，2行核桃幼树之间各留足1m营养带，行间套种浅根系、低秆(80 cm以下)豆类作物或油用牡丹等经济林木或油松幼苗，提高资源利用率和建园初期的经济效益，抑制荒草，改良土壤结构、调整土壤养分、减少树木病虫害，以系统多样性控制病虫害发生。

5灾害防预技术

5.1选用良种

经过多年实践，辽核、香玲、西扶1号、清香等品种，在千阳县表现为抗病性强、抗寒、耐旱、中晚熟，做为主栽品种，优先选用。

5.2推广“协同钙”药物防治病虫害及预防霜冻

用“协同钙” 600倍水溶液，在春季展叶期，喷雾2～3次，防治病虫害，预防晚霜；果实膨大期，与叶面肥混合喷施，预防落叶落果；7月份与“功夫”混合喷施，防治核桃叶枯病、举肢蛾、炭疽病、黑斑病。

5.3推广生烟坑防晚霜技术

结合当地春季风向，在示范园合理修筑生烟坑10个，霜冻来临前夜点生烟坑中秸杆，全园生烟笼罩，减轻低温、晚霜危害。

6示范推广成效

项目实施3年来，通过示范园建设、技术培训、考察学习、技术研究总结、成效与经验交流等手段，逐步扭转了林农“四旁”栽植、粗放管理或放任不管的思想，树立了规模化、产业化、标准化、集约化发展意识，激发了群众参与核桃产业发展积极性；积累并丰富了林农及林业管理部门人员技术与经验，初步规范了核桃栽植与管理技术标准；辐射带动全县7个乡镇1 200户林农积极参与核桃产业发展，新栽新品种核桃670 hm2，造林成活率95%以上，保存率90%以上；实施低产园改造670 hm2以上，推广优良新品种4个，解决劳动就业2 220人。

6.1标准化建园技术示范成效

6.1.1提高造林成活率、保存率调查表明，标准化园平均造林成活率97.0%、造林保存率96.7 %，比常规造林法分别提高11.4百分点、18.4百分点。

6.1.2提前挂果早栽植第二年就有零星挂果，第三年(2015年)5月调查，平均挂果率为75.3%，为培育树形，幼果全部摘除。

6.1.3长势良好幼树长势旺盛，平均胸径、树高、冠幅相对较大，基本无病虫害、霜冻发生，为果园效益提升打好了基础。

6.1.4提高经济效益示范园内间作物，长势良好，收入可观，为幼园抚育管理提供了一定的资金，一般间作每年可增加收入0.7万～1.5万元·hm-2。

注：调查地为水沟镇辛家沟村南山台田，合计成活率为平均数。

表2　低产园改造成效调查

6.2低产园改造技术示范成效

6.2.1改造成活率高2014年完成低产园改造20 hm2，调查数据表明，改造示范园嫁接平均成活率98.0 %，保存率97.5% 。

6.2.2挂果率高2015年(接后第二年)挂果树占75%，单产由600 kg·hm-2提高到825 kg·hm-2,平均增产幅度达37.5%以上。

6.2.3生长旺盛新枝生长旺盛，平均冠幅达1.2 m,基本无病虫害、霜冻发生。

Integrated Techniques of Walnut Cultivation and Management for High-yield Production

ZHANG Xiao-ping, ZHANG Xi-gui

(QianyangForestWorkStation,Qianyang,Shaanxi721100)

Abstract:Key techniques to cultivate walnut trees included digging big pit, planting big seedling, using rich fertilizer and plenty water, dipping roots with ABT while planting, stumping, mulching with black film and stem protection film. To improve production yield, techniques like grafting, irrigation and training were recommended. To manage the orchard well, fertilization, irrigation, trimming, picking bad fruit and pest control were applied.

Key words:Qianyang; walnut; high yield production; cultivation techniques

中图分类号:S759.3+4

文献标识码:A

文章编号:1001-2117(2016)02-0061-03

作者简介：张晓萍(1970-),女,大学,工程师,主要从事林业技术管理与推广工作。

收稿日期：2015-09-24