那些远去的吆喝声

郭修伟

“磨——剪子嘞——戗——菜刀——“

“锔锅——锔碗——锔——大缸——”

这些是我孩提时曾经熟悉又亲切的吆喝声，早已随着人生岁月的河流，漂向了远方……

磨刀老人

记得小时候，家里的菜刀要是很钝了，娘就会说：“菜刀切不动菜了，你出去玩儿听着点儿，如有来磨刀的人就领家来。”“哦，知道了！”我答应着。

过不了两、三天，那浑厚悠长、又很有节奏感的吆喝声就会由远而近地传来：“磨——剪子嘞——戗——菜——刀——”于是我就飞跑着寻声而去，找到磨刀老人，对他说：“请您去我家吧，我家有菜刀要磨。”磨刀师傅见有生意，高兴地答应着跟我走来，后边还跟着几个来看热闹的小伙伴儿。

磨刀师傅大都是上了点年纪的人，人们更多地叫他们磨刀老头儿。就和样板戏《红灯记》中的那个磨刀老人一个打扮儿：磨刀老人头戴一顶破旧小毡帽，腰里系着个帆布围裙，杠着个长条木凳。

木凳的一端固定着一块放磨刀石的底座，下边吊着一个小铁罐儿；中间绑着个棉布垫子，在凳子面的下边肩杠的部位，这叫垫肩；另一端挂着个小木箱，箱子装着戗刀磨剪子用的工具：锤子、大小钢锉、钢铲子、水刷子等，还有粗细不一的磨刀石。

磨刀老头儿把长条木凳放下，摘下工具箱。我们几个小孩儿就围着磨刀老头的木凳蹲在那儿看“热闹”。只见他把中间的棉布垫肩转到上面来，就成了他的座垫子了。更有意思的是他的木凳，前端的两条凳腿比后端的两条腿稍短一些。

娘把菜刀拿来，磨刀老头儿接过我家的菜刀，把刀刃朝上，举到眼睛的平行位置，用一只眼睛瞄了下刀刃，自言自语道：“这刀口不孬！”然后，他便在工具箱里拿出戗刀，这是他的专用工具。戗刀长约一寸半，固定在一条一尺多长，宽约一寸，厚约半厘米的铁条中间，铁条两头对称着稍微往下倾斜，两端缠着布条做把柄，戗刀成横长竖短的“T字”形状。他把菜刀平放在凳子上，前端顶住两个铁钉，然后从箱子里拿出一条一头挂着个钩子，另一头挂着个铁环的铁链，把钩子正好从刀的下端的凳子上的一个小圆孔里串过来，紧紧钩住菜刀的下端，然后骑坐在木凳上，佝偻着身子，一只腳伸进铁链下端的环里用力蹬住，这样就把刀固定得牢牢的，纹丝不动。两手握住戗刀两端的把柄，使足力气在刀刃旁一下一下地戗，每戗一下，就削去一层薄薄的铁屑。这时，我才明白，木凳的前腿短后腿长的道理，原来老人坐着戗刀或磨刀身体稍微前倾是为了省力，原来这一长一短的凳腿还有着很大学问。

刀，戗完了，磨刀老头儿取下木凳前端吊着的小铁罐儿：“娃儿，给我倒点儿水，丁点儿就够哇。”我把倒了水的铁罐儿递给磨刀老头，他接过去挂在了原位置。他把手伸进小铁罐儿里蘸下水，淋到磨刀石上，再往刀上淋些水，一手握着刀把，一手按着刀的上端刀背，在磨刀石上来来回回地“擦擦”地磨着，一会儿磨这面，一会儿磨那面；时而往磨刀石上淋些水，时而往刀上淋些水。磨一会儿，就用手指甲在刀刃上轻轻地移动一下，他在看刀刃磨的锋利程度，这样反复几次。然后他就停下来，把用的这块磨刀石取下，换上另一块细磨刀石，再重复着他如前的程序，为的是让刀刃更锋利，好让这把菜刀雕切出更香美的生活！

不一会儿，菜刀就磨完了，他拿在手上看个仔细，看有没有不合适的地方需要拾掇的。凡是磨刀师傅都这样，只要你拿来磨的刀，刀把松动了，或刀把下沿有磨手的，不用你说，他都会发现，给刀把加固好，用铁锉把磨手的边楞打磨得光光滑滑，让你用起来得心应手，生活得顺心如意。

这时娘从屋里出来，端出一碗白开水：“师傅，喝口水吧，歇歇。”磨刀师傅会接过水一饮而进，然后就是一番的感谢！

磨完了，试试看快不？”

“不用试了，能快。”娘说。

“剪子用磨吗？要不一块儿磨下吧？”

“也好，剪子也有点不受使了，那就磨下吧。”娘说着，从磨刀师傅手里接过水碗，进屋拿剪子去了。

一会儿的功夫，剪子也磨好了，磨刀老头从箱子里拿出一小缕棉花，用剪刀剪了一下，证明是磨好了，然后他用小铁锤敲敲这，打打那，又放在手里象剪东西一样地空试着开合几下，才放心地递给我说：“磨好了，拿回去吧。”我喊着娘说剪子磨好了，娘从屋里出来：“多少钱啊？”“没有费大事的，磨刀三毛，磨剪子也三毛，就给五毛钱吧。”

磨刀师傅装好他的家什，杠起木凳，拖着他长长的影子，继续着他的生活里程。人渐渐地走远了，消失在村巷里。而那浑厚悠长的吆喝声：“磨——剪——子嘞——戗——菜——刀——”在山村里久久地回荡着。