厚皮甜瓜新品种“京玉太阳”特征特性及高产栽培技术

徐茂 张万清 王小征 申玉清 高波

摘 要：“京玉太阳”是北京市农林科学院蔬菜研究中心最新育成的厚皮甜瓜品种，适于保护地栽培。该文介绍了该品种的特征特性，提出了其高产栽培技术，主要包括：播种育苗、棚室生产准备、定植、水肥管理、温湿度调控、授粉技术、病虫害防治等，以实现保护地厚皮甜瓜生产优质高产的目标。

关键词：京玉太阳；甜瓜；高产；栽培技术

中图分类号 S66 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）13-0066-03

厚皮甜瓜是北京地区春季主要的栽培作物之一，自20世纪80年代初北京市引进日本伊丽莎白厚皮甜瓜栽培，厚皮甜瓜规模种植已经有30多年的栽培历史，并形成了以顺义区为主的厚皮甜瓜产区，目前北京市年种植各类甜瓜面积在667hm2以上。栽培厚皮甜瓜已经成为北京农民实现增收的主要手段，是北京市民春季喜爱的主要瓜类产品。在厚皮甜瓜生产的发展过程中，顺义区与北京农林科学院蔬菜研究中心专家合作，开展了厚皮甜瓜新品种的引进、筛选工作，实施“优质瓜菜籽种更新工程”，支持广大农民及时地进行甜瓜品种更新，以确保顺义区甜瓜生产供应优势。近年来，顺义区相继试验、示范了甜瓜新品种近100个，涌现出一批表现优良的品种，其中以“京玉太阳”甜瓜新品种表现突出。该品种系北京市农林科学院蔬菜研究中心于2012年采用现代分子技术与传统育种方法相结合，以黄皮品种”NO1”经5代分离自交系0508为母本，以伊丽莎白甜瓜经6代分离自交系1306为父本配制而成的厚皮甜瓜一代杂种，2013年定名为“京玉太阳”，2013—2015年经北京、河北、山东、云南、缅甸等地区试种反应良好。

1 特征特性

“京玉太阳”为黄皮大果类型厚皮甜瓜，果实发育期42～45d，果实高圆形，果皮黄红色，果肉白色，肉质细嫩，风味纯正，少清香，中心折光糖含量15%～17%，肉厚腔小，单瓜重1.5～2.0kg。“京玉太阳”植株生长势旺，易坐果，以8～12节子蔓坐果为宜。生产上栽培密度以2.7万～3万株/hm2，每株保留一果。“京玉太阳”甜瓜适用于北京、河北、山东地区的早春温室、塑料大棚设施栽培。

2 高产栽培技术

北京为北纬40°地区，气候属典型的暖温带半湿润大陆性季风气候，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，春、秋时段相对较短，全年无霜期180～200d，年平均气温10～12℃，年极端最低气温-14～-20℃，年平均降雨量600mm，年平均日照时数为2 700h[1]。这一气候特点决定了北京地区厚皮甜瓜生产以温室等保护地为主生产形式。

2.1 播种期 北京地区早春厚皮甜瓜生产上市目标以“5·1”劳动节前后为主，一般加温温室和节能型日光温室生产在1月上、中旬育苗；普通日光温室生产需在1月下旬至2月上旬育苗，日历苗龄30～35d，生理苗龄3叶1心。育苗方式一般采用育苗钵或穴盘育苗。

2.2 苗期管理

2.2.1 温度管理 温度管理见表1。

2.2.2 湿度管理 甜瓜出苗后，在保证温度的前提下，加大通风，尽可能地降低室内空气湿度。育苗钵（8*10）育苗在播前浇一次透水后，至定植前可不用再浇水。穴盘育苗的水肥管理要及时。播种后，浇一次透水，甜瓜出苗后到第一片真叶长出，要降低基质水分含量，水分过多易徒长。其后随着幼苗不断长大，叶面积增大同时蒸腾量也加大，这时秧苗缺水就会受到明显抑制，易老化；浇水最好在晴天上午进行，要浇透，否则根不向下扎，根坨不易形成，起苗时易断根。幼苗生长阶段中应注意适时补充养分，根据秧苗生长发育状况喷施不同的营养液。肥料可选择尿素、磷酸二氢钾、硝酸钾等，浓度掌握在0.2%～0.4%。

2.2.3 光照管理 苗期注意尽可能地增加光照时间与光照强度。

2.3 定植

2.3.1 精细整地，施足底肥 早熟栽培以沙壤土质为宜，深翻耕20cm以上。施足底肥，一般每hm2施腐熟优质有机肥（鸡粪，猪粪）75m2、45%含量三元复合肥750kg，若用商品有机肥不应少于7 500kg。肥料要求2/3普施、1/3沟施。

2.3.2 作畦 温室厚皮甜瓜生产一般采用小高畦栽培。一般要求畦底宽80cm，顶宽70cm，高10～12cm，畦沟底宽70cm。南北畦向。定植前铺设好滴灌、或微喷带，覆好地膜，然后开孔定植。注意定植灌溉后及时封严地膜开口。

2.3.3 定植 （1）定植温室温度条件：春季温室厚皮甜瓜定植，要求温室内最低气温稳定在5℃以上、10cm地温稳定在12℃以上。一般加温温室和节能型日光温室在1月底至2月上旬定植；普通日光温室在2月中、下旬定植，采用多层覆盖措施定植时间可适当提前。（2）定植方法：一般选择寒流刚过气温回升晴天上午定植。定植前进行选苗，选择大小基本一致、无病虫、健壮幼苗栽植，定植时以苗坨与畦面相平为宜。栽植时尽可能不弄苗坨，散坨的苗不栽。（3）定植密度：小高畦每垄定植两行，平均行距75cm，株距40～45cm。

2.4 定植后管理

2.4.1 温度管理 温度管理见表2。

2.4.2 湿度管理 京玉太阳甜瓜要求早春温室空气相对湿度白天60%左右，夜间80%左右。

2.4.3 光照管理 充足光照是保证京玉太阳果实充分膨大的必要条件。尤其是果实进入快速膨大期，光照时数不得少于8h，在保证温度的前提下尽可能早揭苫晚盖苫。为增加棚内光照强度，可在温室后墙挂反光膜。

2.4.4 肥水管理 （1）追肥。坐果期可随灌溉追施速效甜瓜专用冲施肥每300～450kg/hm2，或硫酸钾300～375kg/hm2。（2）补充CO2：棚室上午9：00至下午15：00，CO2亏缺严重，影响甜瓜光合作用。在苗期与甜瓜膨大期补充CO2具有显著增产提质作用，建议温室吊挂300～450袋/hm2气袋肥为宜。（3）灌溉。采用膜下滴灌技术可达到省工、节水、防病等多重功效，京玉太阳早春温室一般灌溉5～6次。定植水，一般以土坨完全湿润为度；第二水在5～6片真叶甩蔓时进行；坐瓜后幼瓜鸡蛋大小时灌膨瓜水，膨瓜水次数视土壤质地和天气情况而定，一般粘壤土灌1～2次，沙壤土灌2～3次。果实膨大期间务必保证土壤水分充足，灌水均选择在晴天上午进行。收获前7～10d不再灌水。

2.5 田间管理

2.5.1 植株调整 采用单蔓整枝，主蔓长有10～12片真叶时留该处2～3个子蔓座瓜，其余子蔓及早除去，主蔓在20～22片时摘心。在果实鸡蛋大小时疏果，每株选留一果，留果枝瓜前留1片真叶摘心。

2.5.2 熊蜂授粉 顺义区经多年引进蜂授粉试验示范，表明熊蜂授粉技术为最经济，且甜瓜品质、产量均有提高，并消除了植物激素残留的担忧。每hm2温室放置15箱即可满足甜瓜授粉要求，每箱有熊蜂60～80只。熊蜂对环境适应性强，但以25～28℃条件下授粉效果最好。

2.6 病虫害防治

2.6.1 病害防治 （1）做好生态调控。以降低生产棚环境中的湿度为中心措施，采用滴灌、微喷带灌溉技术，杜绝大水漫灌；采用晴天小水勤浇方式供水，阴天和雨天坚决不能浇水。合理放风调节好棚室的温湿度。（2）药剂防治。田间出现中心病株时立即喷药防治，霜霉病可用吡唑嘧菌酯（凯润）、凯特、安克、72%克露可湿性粉剂，交替轮换使用，间隔7d一次，连续喷2～3次。白粉病一般采用内吸杀菌剂和保护剂交替使用，目前较好的内吸杀菌剂有世高、戊唑醇、仙生、信生等，生物农药有武夷菌素、宁南霉素等，保护剂一般采用硫悬浮剂和百菌清烟剂等。

2.6.2 虫害防治 （1）蚜虫：主要防治方法是清洁田园，定植前棚室用DDVP烟剂等进行薰杀，生产中风口处装防虫网，棚室内张挂黄板诱杀以及挂银灰膜条避蚜，以及避免棚室内过分干燥。蚜虫发生后用吡虫啉、氯浪、苦参素水剂等及时防治。（2）白粉虱：主要采用物理防治与化学防治结合办法。应用防虫网阻隔、黄板诱杀，必要时喷扑虱灵、天王星、灭螨猛等防治或用粉虱烟剂加DDVP熏烟防治。（3）根结线虫：目前常用的熏蒸性杀线剂有棉隆（必速杀、垄鑫）、威百亩（线克）、氰氨化钙。非熏蒸性杀线剂应用比较多的是阿维菌素和福气多。在育苗和定植时施用2次，1m3施用1.8%的爱福丁1mL，使用时先将其用少量水稀释喷在地面，立即翻入土中。此外，应用1，3-二氯丙烯处理亦有很好的防治根结线虫效果。

2.7 及时采收 当瓜前、后两片叶失绿变黄时为采收适期，或根据授粉标记天数确定采收期。“京玉太阳”甜瓜从授粉到采收约需40d左右。

参考文献

[1]中国农业科学院蔬菜研究所.中国蔬菜栽培学[M].北京：农业出版社，1987：589-601.