饺子里的爱

宋易泽

卷卷的头发，温柔的眼神，这就是我亲爱的妈妈最引人注目的特点。

听姥姥和爸爸说，妈妈以前是一个不擅长做饭的人，但为了让我多吃菜，保证我营养均衡，她硬是练就了十八般厨艺。其中最突出的一项，就是妈妈为了我学会了包各种各样的饺子。

一个周日，一大早妈妈就提着篮子上市场买菜去了。在我伴着音乐喝牛奶吃面包的时候，妈妈满头大汗地提着超负荷的篮子回来了，她和篮子一样，也是超负荷了。把篮子放好，妈妈一样一样往外拿菜，青的绿的，荤的素的，菜和水果，异“菜”纷呈——而我们家的厨房里当然就是异彩纷呈了！

简单吃了两口面包，妈妈就开始准备包饺子了。她洗肉、切肉丁、剁肉泥，又择葱、洗葱、切姜、洗萝卜、擦萝卜——也许太匆忙，也许妈妈的手臂太累了，一时手软，妈妈“哎哟”叫了一声，我急忙从客厅跑过去看，只见红艳艳的鲜血从妈妈手指上流出来。我一愣，赶紧给妈妈找来创可贴，又对着她的伤口吹气。仿佛有“魔法”帮我为妈妈减轻了疼痛似的，我看到妈妈笑了，她说：“孩子懂事了，会伺候我了！”后来，我听到她跟在外地出差的爸爸打电话说手受伤的事，爸爸让她不要再包饺子了，出去吃，妈妈答应着挂了电话。

我以为真的要去外面吃饭，没想到妈妈说：“轻伤不下火线，我们还是可以自己包饺子吃！”

就这样，妈妈跷着她受伤的手指，坚持着拌馅，和面，擀饺子皮，包饺子，煮饺子。看着热腾腾的饺子端上餐桌，我感动地对妈妈说：“妈，你是天底下最好的妈妈！”妈妈却说：“天底下的妈妈都是这个样子的！”

那一天的饺子，我吃得香，吃得甜，脑海里还不断回忆起姥姥和爸爸说过的话：“你妈妈完全是为了让你吃得好，才这么花功夫做饭的！”

所以，那一天，我没有把不想吃的菜粒从嘴巴里吐出来，把饺子一个个完整地吃下去了。妈妈惊喜地给爸爸打电话：“孩子吃了多少个饺子，你猜猜？”爸爸想不到我能吃那么多，他问我：“今天怎么吃得这么多？是特别好吃吗？”

我大声地冲着电话说：“那当然了，饺子里有妈妈的爱！”

爸爸却说：“饺子里一直有妈妈的爱呢！”

从那以后，我尽量不挑食，配合妈妈的厨艺，多吃蔬菜，保证营养均衡——让妈妈的爱，好好地绽放，绽放在我家餐桌上，也绽放在我的成长岁月中！

（编辑 旦 旦）