致敬，陶工！

作为世界上第一个因陶瓷而得名的城市，景德镇的市中心——人民广场，是块难得的平地。因为它的周围地势都是起伏不平的，在广场的最显眼的一个类似看台的位置上，矗立着十座青铜的雕像——

他们，就是陶瓷工人。

一字排开，从左到右，造型各异、举止不同的雕像，向人们生动地展示了手工制瓷的重要环节和劳动情景。

第一座，推瓷土的工人。古时采土工采得瓷土，搬运工来运输。最初制瓷所用泥土，全靠陶瓷工人肩膀挑扛，或用独轮车运送。独轮车是重要的运瓷土工具。只见一位赤裸上身、脚穿草鞋的工人，双手牢牢抓住独轮车的把手，车绳子搭在脖子后，一脚向前，另一脚跟上，背上肌肉收紧，目光向前，正用力在推动着车子。独轮车上还搭着他的手巾和草帽。

第二座，揉泥工人。“造瓷首需泥土，淘练尤在精纯”，和揉面有点儿相似，瓷土要揉至无气泡、有韧性才算揉好。这要考验陶瓷工人的力气和耐心。而过去，揉泥工属于坯房中的打杂工。

一位赤裸上身的年轻工人，骑坐在搦（nuò按压）泥凳上，凳上铺着一块布，正双手捧着泥料在凳上揉搓。尽管是男性，可他手下揉泥的样子，却像女性一样，揉得那么细心、起劲，一遍又一遍。

第三座，拉坯的工人。坯房中，拉坯是最显技艺的活儿。只见一位短衣赤脚，发型后梳的拉坯师傅，盘坐在地坑上的辘轳车旁。左肩低右肩高，左手扶着泥坯，右手伸入坯中，在仔细拉着坯。似乎还不时用手蘸水，因为他的前方有盛水的木盆和助动用的搅车棍。听说，这种技艺用的是阴劲与技巧，要拉得不厚不薄，正好合适。工作看似简单，稍有闪失，前功尽弃，非一般人可为。

第四座，捧坯的工人。泥坯做好后，要晾在坯房内穿透式木构架上。用太阳晒，阴天用风吹，如遇雨、雪天则用炭烘烤。需由工人把做好的泥坯搬到木架上。

这时，一位上身赤裸，身着短裤的年轻工人正双手捧着木板，木板上放着拉好的十八个坯碗，他双膝微曲，小心翼翼地注视着坯碗，眼神柔和，如同注视着新生的生命。

第五座，吹釉的工人。釉是一种附着于陶瓷坯体的玻璃质薄层，施釉是瓷坯成坯后的最后一道工序。从陶到瓷的演变离不开釉的参与。这时陶瓷工人右手紧握着吹釉筒，左手挪动小陶车转盘，睁大眼睛盯紧坯体，曲膝前弓，双脚用力着地，运气鼓起腮帮子，往一个花瓶样的坯体上吹釉。

第六座，驮坯的工人。这是现在景德镇有时还能见到的情景，只见一位赤裸上身、头卷坯巾、脚穿草鞋的驮坯师傅，双肩扛着两列狭长的料板，正在行走。料板上摆放着坯碗，三个一叠一字排开。尽管他双手托着，也看得人惊心，他却如入无人之境，走得平稳、安静。

第七座，装坯入匣的工人。坯体即将入窑烧制，需要把坯胎放入匣钵中。这时的装坯工身穿背心、大脚裤，腰扎绑带，脚穿草鞋。双手捧着花瓶坯胎，正小心翼翼地放入匣钵之中待烧。

第八座，满窑的工人。满窑就是将装有成坯的匣钵有规则地放入窑内码放，为了让窑火充分燃烧，要求通风顺畅，从窑尾往窑头逐排装满。一般满窑、烧窑、冷却各需一天。开窑时，窑工身穿特制的背心短裤，手笼圆布筒，一色赤脚草鞋，旋风般抱着一叠匣钵跑出窑膛，码在开窑使或旧匣钵墩上。铜像正是表现一个脚穿草鞋的工人，身扎短窑装，双手抱着一柱才出笼的匣钵的情形。

第九座，彩绘的工人。这是唯一一座女性雕像，一位着中式服装，梳着平刘海、盘头的女子，正专心端坐在青花瓷凉墩上。她面前的画瓶工具马架上套着瓷胎，她用左手固定位置，用右手在瓷胎上作着画。看上去，她手中的料笔，好像都在不停地在“跌答”（用右手指有节奏地轻敲画笔）动作。

第十座，茭草的工人。元朝开始瓷器的包装是用长稻草茭扎捆绑。茭草，相当于现在的包装行业。陶瓷做好了，工人身着白围裙，左腿半蹲，右腿膝盖着地，双手正用力在瓷器上捆扎着稻草。只有捆好了，才能安全地运往各地。

简朴得寒酸的穿着，赤脚或草鞋，身上的肌肉，脸上的神情……这样的工人让人无论如何不能与精美、润滑、娇气的瓷器联系在一起，可他们却是实实在在的陶瓷生产的主人。

众所周知，景德镇因瓷得名。自宋代因出产陶瓷闻名之后，得到了皇帝的赐名。景德镇在宋代出现“村村窑火，户户陶埏”的景观。此后六百年间，皇帝在此建造专门为皇宫生产陶瓷的御窑厂，更是极大地促进了当地陶瓷业的发展。“白如玉、薄如纸、明如镜、声如磬”，景德镇出产的青花、玲珑、粉彩、颜色釉威名遐迩。

“新平冶陶，始于汉世”，虽然制瓷自五代就有了，但景德镇陶瓷成型工序还是在宋代。随着手工制瓷技艺的专业化程度加强，行业分工也越来越细，书中记载“共计一坯之力，过手七十二，方克成器。其中微细节目，尚不能尽也。”据介绍，明清两代，景德镇陶瓷生产的一系列工序，环环紧扣，任何一道工序出了问题，即成废品。

景德镇陶瓷为中国赢得了美名，而那精美无比的每一件瓷器，从泥到瓷，步步紧凑，无一不凝聚着这些陶瓷工人的心血与汗水，没有一析不是投入了这些陶瓷工人的付出与艰辛。其中的体力劳动自不待言，还得心灵手巧，其精心、细心、用心的程度更是不可度量。

景德镇手工制瓷业在明、清时期达到了历史的最高峰。推瓷土、揉泥、拉坯、捧坯、吹釉、驮坯、装坯入匣、满窑、彩绘、茭草，十座铜像，十个工人，既为陶瓷工人而铸，又选取了手工制瓷的几个重要环节，描绘了手工制瓷的重要程序，成为十种制瓷场面的形象呈现。

而不能忽视的是，随着时代的进步，手工制瓷工艺渐行渐远。因为与现代化制瓷工艺相比，耗时多，劳动强度大，产量和成品率低。现在的景德镇，虽然有一些手工制瓷工序还在个体作坊中被采用，但传统的手工制瓷技艺可以说已在消亡，所以国家已于二○○六将之列为第一批国家级非物质文化遗产名录。

中国陶瓷城、景潮陶瓷城、中国陶瓷街……现在的景德镇，走到哪里都能见到陶瓷，都能见到各类陶瓷工艺美术大师的作品。可是人们对这最初的制陶技艺相当尊敬，在古窑等景区还会进行一些手工制瓷技艺表演，由一些身怀绝技的老艺人当场献技。如果要了解景德镇手工制瓷的历史，广场的雕像成了最好的教材。

因瓷得名，因瓷而生，因瓷发展，千年铸瓷的景德镇，形成了的独特命运——永远与陶瓷不可分。无论现代陶瓷技术如何发展，对于最初制作陶瓷，为景德镇作出贡献的陶瓷工人，人们没有忘记。因为，他们奠定了景德镇陶瓷生产的基础，他们是景德镇陶瓷的支柱与灵魂。

说到景德镇，就会想到陶瓷。立在市中心广场上的十座铜像，对因瓷得名并闻名的这个城市给予了高度的阐释。不仅表现的是陶瓷工人，体现了手工制瓷技艺的过程，更传达了这个城市的精神特质、光荣历史和无限骄傲，述说了这个城市的内在意蕴和生命力所在。

傅玉丽：江西省作家协会会员，中国散文学会会员、江西省散文学会会员和杂文学会会员。2011年，鲁院文学院进修。作品在《散文》《海燕·都市美文》《红豆》《山花》《鸭绿江》等发表，多次被《散文选刊》选载。已出版散文《永远的家门》《心中的马儿跑起来》《十二个人的证词》（合）以及小说集《墙》。