肉类市场或现“击鼓传花”式涨价

桂小笋



肉类市场或现“击鼓传花”式涨价

桂小笋

农产品批发市场肉类交易区　图片来源：中国农产品批发市场网

生猪价格的疯狂上涨给困顿良久的生猪养殖企业带来了业绩“翻身仗”，而且，这场高位运行的生猪价格周期，还没有到头的迹象。

“去年冬天北方有疫情，会影响出栏。”对于眼下的市场，龙大肉食董事会秘书纪鹏斌判断，生猪价格有可能在第二季度形成新的高点，“第三季度会有回落。现在是卖方市场，（屠宰企业）根本就没有还价的空间”。

猪周期时间跨度变长

卓创资讯最新的数据显示，2016年3月份第四周猪料比价为8.43，比上周上涨3.82%。按目前价格及成本推算，未来生猪养殖头均盈利777.55元。猪价居高不下，饲料价格难有上涨空间，使得养殖户的养殖盈利非常可观。

据纪鹏斌介绍，生猪价格的高位持续时间和过去的周期相比有所延长，“前期行业亏损的时间较长，且受环保等因素影响，行业散户退出明显，综合因素之下，此轮生猪价格持续走高，但是，从全球行业的市场情况来看，也不可能会长期维持在一个高价，如果获利总是这么多，（行业）会有更多的进入者，供需改变之后，价格自然会回落”。

温氏股份有关负责人也在接受媒体采访时提及，2013～2014年，猪价处于低迷状态，不少养殖户退出养猪业，造成了当前生猪市场供应偏向紧张。不过，“随着养殖户补栏积极性的提高，生猪供应数量的恢复，供需关系走向平衡，生猪价格也将回落到合理水平”。

此外，纪鹏斌介绍，“猪周期”还是有的，只是规律发生了些变化。改变“猪周期”，除非规模养殖在市场中的份额大幅提升，达到可以主导市场价格的状况，“但现在，除了规模企业在做，中小散户的比例也很大，周期还在，只是时间跨度变得更长”。

龙头企业规避风险

对于眼下的市场，纪鹏斌判断，生猪价格有可能在第二季度形成新的高点，“去年冬天北方有疫情，会影响出栏，第三季度会有回落。现在是卖方市场，（屠宰企业）根本就没有还价的空间。”

对于行业，纪鹏斌建议，“投资眼光应该放长远，从三年的时间段来看，投资回报是不错的”。

温氏股份相关负责人也表示，公司自1997年正式进军养猪业以来，一直坚持做大做强养猪业，“至今已经成为温氏股份产值占比最大的产业，大概占到六成。对于未来的发展，温氏股份已经制定了相应的发展规划，并严格按照步骤推动落实，并不会因为行业的波动而作出大的调整。”

肉鸡埋下涨价伏笔

除了生猪这一重要的品类之外，肉鸡市场也为未来的涨价埋下了伏笔。

据公开资料显示，受疫情的影响，我国祖代鸡的进口依旧受限。据卓创资讯分析师崔晓明介绍，目前我国白羽肉鸡的祖代鸡完全依赖进口，从种鸡生产性能上来看，从引进祖代鸡到繁育出父母代鸡需要6个多月，从引进父母代鸡到繁育出商品鸡苗也需要6个多月，那么，限制祖代鸡进口所带来的市场效应，需要一年多的时间才能体现出来，市场的供不应求，会让肉鸡养殖行业在2017年迎来像2011年那样的辉煌。