徐春晖
每个地方都有自己的独特味道,威海自然也少不了美味。威海是一个美丽的海滨城市,这里有着长长的海岸线,有着丰富的海洋资源,这里的海鲜更是应有尽有。
春节一过,威海水产品批发市场的经销商又开始忙碌起来,不过与年前相比,市场购买力明显减弱,部分水产品价格出现了一定回落,像鲍鱼市场,春节前就销售平淡的状态一直延续到春节后,目前市场5-6个头的鲍鱼每公斤价格在170-174元;10个头的鲍鱼每公斤价格在140元左右,13个头的鲍鱼每公斤价格在130-136元。目前市场鲍鱼货源较为充足,预计短期内市场鲍鱼的价格将以平稳或小幅震荡走势为主。
节后市场淡水鱼价格除了鲤鱼价格稳中略升以外,整体行情还是相对平稳,其中:市场活鲤鱼每公斤价格在14-15元,活花鲢鱼每公斤价格在16-17元,活鲫鱼每公斤价格一般在20元左右,活草鱼每公斤价格在14元。据市场经销商介绍,目前淡水鱼市场正处于春节后的过渡期,总体价格将以平稳为主,偶尔出现涨跌情况,幅度不会太大。但元宵节过后,随着气温逐步回升,养鱼户开始新一轮投苗工作,产区淡水鱼将清塘集中上市,届时市场价格可能会出现一定的下滑。
春节过后一直不见踪影的本地活爬虾终于登场亮相,这也是春节过后活爬虾第一天上市交易,市场活爬虾每公斤价格一般在70元左右,比去年同期上涨20.7%,由于爬虾刚刚上市,所以市场的销量并不是太大。据了解,截至目前,市场上鸟贝依然是难见踪影。