大个草莓打激素？

近日，北京城管查获了一整箱“奇形怪状”的草莓，引发很多消费者对激素草莓的担忧和讨论，同时名为“激素草莓辨别法”的文章也炒热了网络。

该文表示，此类奇形怪状的草莓为“激素草莓”。此外个头大、果肉空腔、颜色太红的也都被列为“激素草莓”的特征。笔者走访发现，目前北京市面上出现的大个头草莓多为“幸香”草莓，大多产自大连庄河。而庄河草莓种植户均否认给草莓打激素的传闻。中国园艺学会草莓分会副理事长、青岛农业大学教授姜卓俊表示，网上盛传的“激素草莓辨别法”其实并不科学，“基本都是个人主观臆测”。过去几十年来，我国市场上最常见的草莓是“丰香”草莓，这种草莓个头比较小。而“幸香”草莓是我国于20世纪90年代从日本引进的品种，是“丰香”草莓和特大果草莓“爱莓”杂交选育而来。姜卓俊说，如今国内外对草莓育种的目标都很一致，就是果子越大越好，市场上出现的草莓之所以大，是因为本身就是“大果型”品种，根据草莓大小来辨别打没打激素是不对的。“空心草莓”的出现也是“大果型”草莓品种的特性，而长相奇怪的草莓大多是因为授粉不均，大棚里温度和湿度不良。蜜蜂量不够，所以授粉会不均，长出奇怪的草莓是很正常的事。