仲春时节降降火

耿立文

经过了寒冷的冬季，也度过了料峭早春的“倒春寒”，温暖干燥的春天渐渐来临。按照中医传统理论，在这个时候，人体的阳气开始升发到一年中最旺盛的时期，同时，各种“火”气也更加容易侵入人体，导致我们常说的“上火”。中医的上火有许多的表现，生活中常见的口舌生疮、泌尿系统感染都属于此。所以，仲春时节，很多人，特别是中老年人都应该降一降体内的火气，防病保健，以期安稳入夏。

中医的火多指内火

所谓“上火”，实际是中医所谈的一种致病因素，有外感、内生之分。中医认为邪火大部分还是由内而生的，外界原因可以是一种诱因，人体的上火总的说来还是身体的阴阳失调引起的。中医理论认为，自然界没有火邪，只有热邪，火热同性，只是轻重程度不同，热为火之微，火为热之极，热邪多为外感，火邪多属内生。

春天上升的阳气易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热。北方地区春季又干燥多风，人体的水分更加容易通过出汗、呼吸而大量丢失，而且天气变化反复无常，较难保持人体新陈代谢的平衡和稳定，极易使生理机能失调而致上火症状，如咽喉干燥疼痛、牙龈肿痛、眼睛红赤干涩、鼻腔热烘火辣、嘴唇干裂、口舌生疮、食欲不振、大便干结和小便发黄等。

降火要对症治疗

一听说降火，不少人就想到牛黄解毒丸、黄连上清片、三黄片，认为这些都中成药，副作用小，效果又好，甚至将之视为家庭常备药物，一觉身体不适，先来两粒降降火。选择中药或者中成药是值得提倡的，我们都知道中医药在调理身体方面有得天独厚的优势。但是，中药也不能乱吃，在选择药物之前，应该及时就医，最好经过专业的中医师的诊断，辨证施治。

根据中医的三焦来划分，火可以分为三种：将头晕、咽喉肿痛等偏上部位的火热症状叫“上焦火”，将烦热口渴、胃脘痛等中间部位的叫“中焦火”，将便秘、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。春季下焦多见湿热，一般最直接的表现就是尿频尿急、尿涩痛、尿短淋漓、小便赤黄、腰痛等。

具体来说，“上焦火”导致的口舌生疮、牙龈宣肿、咽喉红肿疼痛，可以选择西瓜霜，西瓜霜有清热泻火，消肿止痛的作用，常常用于治疗肺胃火热上蒸引起的扁桃体炎、咽炎。治“中焦火”可以用清胃散，清胃散具有清脏腑热，清胃凉血之功效，主治胃火牙痛，牙痛牵引头痛，面颊发热，其齿喜冷恶热，或牙宣出血，或牙龈红肿溃烂，或唇舌腮颊肿痛，口气热臭，口干舌燥，舌红苔黄，常用于治疗口腔炎、牙周炎等属胃火上攻者。治疗“下焦”湿热选用三金片等。三金片作为一种常用的中成药，具有清热解毒，利湿通淋的作用，一般用于下焦湿热，小便短赤，淋沥涩痛以及急、慢性肾盂肾炎，膀胱炎，尿路感染属肾虚湿热下注证的患者。

另外中医针灸、拔罐、推拿等对于治疗上火也有很好的辅助作用。生活中要注意劳逸结合，饮食上要注意多吃含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽烟喝酒。上火和心理状态也有密不可分的关系，保持乐观积极的生活态度，许多的“火”其实就不会产生。

食疗降火更方便

莲子汤去心火 取莲子30克（不去莲心），桅子15克（用纱布包裹），加冰糖适量，水煎，吃莲子喝汤。莲子可以补脾止泻，益肾涩精，养心安神。桅子可泻火除烦，清热利尿，凉血解毒。

绿豆粥去胃火 用石膏粉30克，粳米、绿豆各适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入粳米、绿豆煮粥食之。石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火头痛、牙痛，热毒壅盛，发斑发疹，口舌生疮等。绿豆清凉解毒，热性体质及易患疮毒者尤为宜。

梨水去肺火 取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加冰糖适量，清水适量炖服。川贝母可清热润肺，用于肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨也有生津、润燥、清热等功效。

夏枯草茶去肝火 夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶加入适量的水浸泡半小时后煮半小时，最后加入菊花煮3分钟，即可代茶饮。夏枯草有清肝明目、清热散结的功效，为清肝火、散郁结的要药，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。

猪腰去肾火 取猪腰2只，枸杞子、山萸肉各15克，共放入砂锅内煮至猪腰子熟，吃猪腰子喝汤。动物肾脏具有补肾益精作用。枸杞子、山萸肉也有补益肾阴的功效。