剑河县钩藤种植及市场价值分析

龙运森 冯仕楷 李伟

摘 要 通过描述钩藤对现代人产生的疾病所特有的疗效，对钩藤种植情况和市场前景进行分析。在此基础上，结合剑河县地理位置、市场情况和相关部门的重视程度，分析钩藤在剑河县的发展前景，给当地农户提供种植参考。

关键词 钩藤；种植；市场分析；贵州省剑河县

中图分类号：F326.2；S567.19 文献标志码：B 文章编号：1673-890X（2016）12-0-03

当前，迎来了人们患心脑血管等疾病概率的高峰，如何防范以及治疗心脑血管疾病成了社会关注的话题。钩藤对心脑血管疾病有着很好的疗效，尤其是针对心脑血管疾病中的高血压。剑河县以期特殊的地理环境及土壤成分等优势，非常适合钩藤的生长，并且能够种植出疗效更好的钩藤。据此，钩藤在剑河县的种植就有了一定的市场前景。钩藤，也叫钩丁、吊藤、鹰爪风或倒挂刺等，是茜草科钩藤属常绿藤本植物，其带钩的茎枝入药，具有很高的药用价值。钩藤有华钩藤、大叶钩藤、双钩藤。贵州剑河钩藤因多是叶腋处有双弯钩，即以双钩藤为主。

1 钩藤发展的背景概况

剑河钩藤的种植具有极其悠久的历史，剑河钩藤作为一种具有极高药用价值的中草药被人们所熟知可追溯到明代末年。乾隆年间的《贵州省志》称：苗木兴，钩藤旺。

1.1 钩藤对疾病的抑制作用

1.1.1 对心血管系统的作用

心脑血管主要原因是血管壁平滑肌细胞非正常代谢，血管组织和人体的其他组织在一定周期内不能形成新的细胞组织，使血管壁存在“缺陷”。从而产生炎症血管收缩不畅，引发血管的阻塞或破裂，症状主要表现为头痛、头晕和耳鸣等。钩藤中所含钩藤碱能显著降低小鼠静脉注射腺苷二磷酸钠盐（ADP）或胶原加肾上腺素所致肺血栓形成的死亡率，抑制花生四烯酸（AA）、胶原及ADP诱导的血小板聚集，有明显的抗血小板聚集和抗血栓形成的作用，其机理可能与抑制血小板膜释放AA等活性物质有关。钩藤生物碱还能保护红细胞膜对抗自由基诱发剂引起的溶血，对红细胞有保护作用。此外，钩藤生物碱对神经细胞有保护作用，活性成分为其中的吲哚类生物碱和氧化吲哚类生物碱。钩藤所含生物碱的特殊药性，使钩藤对治愈心脑血管疾病有着积极的功效。

1.1.2 其他作用

除了对心脑血管疾病有抑制功效外，钩藤对于镇静和抗惊厥、抑制血小板聚集和抗血栓等具有积极的作用。

1.2 社会对钩藤种植的支持

在贵州省质量技术监督局的支持下，贵州剑河钩藤作为一种地理标志产品得到贵州大学、贵阳医学院、贵阳中医学院和贵州省农业科学院等单位专家组的认可。这使剑河钩藤成为剑河县的一大标志，为剑河钩藤之后的种植及销售都产生了极其深远的影响。充分结合剑河县的实际情况，应综合考虑剑河钩藤的品质优势，并参考相关技术资料，形成较为完整的地方标准。这个标准将规范剑河钩藤产业发展，不仅可以保证剑河钩藤药材质量，对打造剑河钩藤品牌具有重要的作用，也为剑河经济社会实现又好又快、更好更快发展做了积极贡献，给钩藤的种植提供了政策性支持。

剑河县凭借自身的地理条件积极发展中药材（钩藤）基地建设，并成立钩藤办公室，安排技术人员负责跟踪指导。不久，剑河县久仰乡摆伟村，以标准化生产示范基地连片种植钩藤66.7 hm2，通过精心种植管护，钩藤苗木长势好。2011年，该基地共产钩藤2万kg，市场售价8元/kg，年收入160万元。截至目前，剑河县种植钩藤超过1 333.33hm2，剑河钩藤种植初见成效。在政府以及相关部门的支持下，钩藤种植的农户能够排解钩藤种植的技术顾虑，使他们安心种植，给钩藤的种植户提供了很大的帮助，农户能够利用政策资源优势，放心地对钩藤进行种植，短短几年时间，钩藤种植、研究以及加工产业链正逐步形成。

2009年，剑河县科技特派员自主攻克钩藤种子苗育难题，并于2012年获得国家知识产权局发明专利授权，在育苗的难题上，农户还可以向政府部门寻求帮助，政策的引入解决了农户育苗的难题。2012年10月，“贵州苗王金藤生物医药股份有限公司”正式落户剑河县，该公司在掌握钩藤中药有效成分提取技术条件下，开始对剑河钩藤开工建设深加工产业化项目。2012年10月，剑河县成立了钩藤研究所，该研究机构聘任浙江中医药大学中药饮片厂高级工程师朱承伟教授为研究所名誉所长，在朱承伟教授的带领下，相关成员利用钩藤叶进行研究，目前已试制成功钩藤叶保健速溶茶、代泡茶，开发了一系列钩藤累的产品。

据悉，剑河县将继续加大投入，上下配合，齐抓共管，为剑河钩藤种植户和落户剑河的制药企业做好各项协调服务，确保落户剑河的制药企业有充足优质的生产原料进行深加工，争取产品早日上市，打响剑河钩藤饮片、钩藤叶饮品等品牌，让剑河钩藤品牌成为剑河发展史上又一张新名片[1]。

1.3 钩藤产品市场分析

由于野生钩藤的大量减少，已经不能满足临床用药和制药原料的需求，再加上需大量出口，市场上的钩藤出现供不应求的状况。因此，钩藤的市场价格连年上升。钩藤不仅是贵州本土制药企业所生产的“天麻钩藤颗粒”和“杜仲降压片”的主要原材料，还是广东广药集团和湖北制药企业所需的主要原料。钩藤虽然为我省传统的出口中草药之一，但是种植规模较小。人工大规模的种植基地2004才由贵州信邦集团建立，信邦公司建有的钩藤种植基地面积为30 hm2，年产量50余t，而市场的需求量达6 000余t，出现巨大的市场差额，庞大的市场需求为钩藤的钩藤种植有着强大的吸引力，大规模人工种植钩藤也具有可行性。目前，大部分的量都是由野生资源来供应市场，钩藤品种资源因近几年心脑血管疾病和高血压等疾病大幅度增加，预计后市钩藤的市场需求量也会大幅度上升。

钩藤有着巨大的市场需求量，但适宜种植钩藤的地区仅限于云南、贵州和广西等地，再加上野生钩藤的大量减少，使得市场上钩藤出现供不应求的状况。目前，剑河县的钩藤销售价格稳定，以去叶枝干的形式进行出售，市场价格为10元/kg，部分钩藤叶可用以出售，市场价格为20元/kg。销售方式以收购为主，种植者将钩藤剪下捆绑之后运到集市上，收购者以一定的价格对钩藤进行购买。这些收购者一般为钩藤的初级产品到钩藤深加工的中介，通过这一形式，钩藤由种植者手中的初级产品被相关机构进行深加工，之后以成品的形式投放市场。

钩藤的销售在国内为均有巨大的市场，钩藤是贵州制药企业生产的“天麻头风灵胶囊”“天麻钩藤颗粒”“杜仲降压片”和广东广药集团、湖北制药企业生产药品的主要原料，同时又是贵州省重要传统地道出口药材。目前，以茎枝、钩等干制品销往湖南、上海、北京和广州等地。近年来，随着心脑血管疾病和高血压等疾病大幅度增加，预计后市钩藤的市场需求量也会大幅度上升。不仅国内各大地区需求量大，同时国外市场需求量也相当可观，如韩国、日本等都是钩藤的主销方向。

经过日本金泽大学实验室检测，剑河钩藤被认为是日本和中国药典规定的纯正品种。其主要成分Hirsutine和GeissoschijineMethyl Ether，前者具有降压效果，后者可延长睡眠。此外，该药材所含的Rhynchophylline成分，更具有治疗老年痴呆的作用。这些药理活性已被药理实验所证实，并已形成中日钩藤研究者的共识，被证实后的剑河钩藤根据自己独有的药效有了属于自己的市场。

钩藤种植方法简单，易于生长，依其剑河县独特的地理环境，对种植中钩藤的管理要求不高，种植2 a后即见效益。在钩藤初长成后，在留根的情况下切割茎秆后，能够连续20 a长出茎秆，种植农户可以根据钩藤的这种性质，在第一年钩藤长成的基础上收割后，次年只要进行杂草等处理工作，就可以收获钩藤的产品。

2016年，李氏中药材批发钩藤市场价为60元/kg；同仁堂中药材出售的天麻钩藤饮45元/包，93.75元/500 g；含有钩藤成分的喜来乐牌杜仲降压片27元/瓶；含有钩藤成分的葵花牌清脑降压片11元/盒；含有钩藤成分的神奇牌清脑降压胶囊35.8元/盒；金泰康的钩藤降压汤19.9元/盒。钩藤在市场上的诸多成品给鲜钩藤的生产提出了需求，钩藤的种植就变得至关重要。

2 剑河县钩藤价值分析

2.1 种植劳动力分析

剑河钩藤产地范围为贵州省剑河县久仰乡、南哨乡、太拥乡、柳川镇、观么乡、盘溪乡、敏洞乡、南寨乡、南加镇、南明镇、岑松镇、革东镇12个乡镇现辖行政区域。适宜种植钩藤的地域广，并且闲置劳动力众多。

剑河县久仰乡摆尾村李代生钩藤基地内，村民们能够体会到钩藤种植的乐趣。国家政策开放后，越来越多在外务工的农民工返回自己所在的村镇进行务农，开始从事农产品的工作，加之本来的农村人口，农村劳动力变得富余，给钩藤的种植提供了大量的劳动力。

每年10-12月，是钩藤的黄金采摘期，这个时期采摘的钩藤药用价值最高。在剑河县人工种植钩藤0.73万hm2的土地里，每年的钩藤产量多达16万t左右，剑河已成为全国最大钩藤种植基地。因为钩藤的市场需求，钩藤种植已经逐渐成为剑河农民增收的一有效途径，这无疑给农户指明就业的明灯。

据李代生介绍，由于目前市场上有商人联合压价，仅售5元/kg，让广大药农头疼不已。该基地以9.6元/kg的价格销售，而经其介绍和推荐的其他农户种植的钩藤也同样得到相同价格销售，这将帮助广大药农畅通销售渠道，实现增收[2]。

2015年4月20日，全县完成钩藤植苗626.27 hm2，其中太拥乡270 hm2、南哨乡140.47 hm2、久仰乡215.8 hm2。这样的种植规模给劳动力提出了需求，剑河县广大的劳动力无疑给这种现象弥补了空缺。

2.2 种植环境分析

据介绍，2011年5月，国家质检总局批准剑河钩藤为地理标志保护产品。为了进一步加强对该产品的保护，黔东南州、剑河县质监部门在有关部门的支持配合下，发挥标准化工作的牵头职能作用，组织地方标准的申报工作，指导标准的编写工作。经过一年多的努力，完成《地理标志产品——剑河钩藤生产技术规程》编制工作。“该规程是运用近10年来剑河钩藤生产实际，在不断探索和总结、深入系统的研究基础上，充分吸取了生产中推广应用的成熟技术，并参考相关技术资料，形成较为完整的标准，这为进一步规范黔东南州钩藤产业发展，打造剑河钩藤品牌建设奠定了基础。”[3]

剑河县昼夜温差相对较小，气温日变化较为平稳加之雨水丰沛、气候湿润的条件为生产优质钩藤提供了保障。种植钩藤的过程中，相关部门引进智能温室大棚，结合当地科技人员研发的无土育苗技术，免费为农户培育钩藤种苗。在这样的条件下给予钩藤种植的农户提供了良好的种植环境。

2.3 与传统种植物相比更具优势

选择一样种植物，无疑是因为种植这类作物有着一定的优势，把钩藤与几类剑河县重要的种植物进行比较，分析出种植钩藤所具有的优势。共选择水稻（见表1）、用材林（见表2）、经济果林（见表3）三类常见种植物从种植所需时间、见效期、技术要求、经济效益等方面分析种植钩藤与种植水稻、用材林、经济果林所存在的优势。

水稻作为剑河县的传统种植物之一，具有悠久的种植历史。水稻的667 m2产值达800 kg，市场价格为2.4元/kg，总效益为800×2.4=1 920 元。其特点主要为所需时间长，水稻需要育苗、栽种、管理、收割等过程。育苗、和栽种的时候要求高，时间长，特别是在管理的过程中，需要不断地引水灌溉，如遇旱灾，将会使收成大大减少。而钩藤因为育苗由相关部门负责，所以只需要种植，钩藤的种植时间短，667 m2一人仅需1～2 d，生长过程中虫害少，如遇虫害对之进行一定的防治即可，管理时间短。在收获时667 m2一人只需要3 d。而钩藤最后产生的经济效益达3 000元/667 m2，水稻只达2 000元/667 m2。综合相比之下，种植钩藤比种植水稻更具有优势，更能增加种植者的收入。

在钩藤与用材林相比中，本小组选择剑河常种的杉木树，杉木树的667 m2产为160株，市场价为800元/株，总效益160×800=128 000元。植杉木树只需买苗种植，在生长过程中基本可以不用管理，只等树木长大从而产生经济效益。杉木树与钩藤一样，种植所需时间短，技术要求低。相比之下，杉木树的经济效益比钩藤的高，但杉木树的见效期长。对从事农业活动的农民这是非常不利的，农民的主要收入来源于农业生产，种植杉木树的经济效益见效期过长，不利于农民的生产活动和生活。所以，相比之下，种植钩藤比种植用材林更有利。

在钩藤与果林的对比中，我小组选用剑河常栽果树金秋梨，金秋梨的667 m2产值为1.2 t，市场价为2 000元/t，总效益为1.2×2 000=2 400元。金秋梨的种植过程除了种植之外，还需要长时间的管理，种植过程中所需的时间长，见效期和钩藤一样。但果林的生长过程中，各种虫害比较多，需要较高的技术和较长的时间。相比之下，钩藤的经济总效益比果林的更高，更适宜农民种植。

3 结语

贵州是我国四大中药材基地之一，素有“川广云贵，道地药材”之称。剑河钩藤无疑是其中的佼佼者，特殊的药用价值使得钩藤具有巨大的市场需求，但其对环境有着极高的要求。剑河县作为钩藤的长期种植地，有着适宜钩藤生长的环境，这就使得钩藤种植需求的环境得以满足。此外，剑河县政府对钩藤种植的大力支持和剑河县本身的社会环境等都使得剑河县种植钩藤有着充足的理由。

参考文献

[1]李銮清.剑河钩藤产业链逐步形成[EB/OL].（2013-01-06）[2016-03-11]http：//www.gz.xinhuanet.com/2013-01/06/c_114270951.htm

[2]彭文贵，杨家孟，姚茂江.贵州剑河：打响钩藤收购战[EB/OL].（2013-01-08）[2016-03-11]http：//gz.people.com.cn/n2/2016/0108/c361324-27498164-2.html

（责任编辑：赵中正）