你吞下的口香糖不会在肚子里待7年

阮光锋

流言：口香糖已经成了清新口气的代言人，也是人们预防蛀牙的好帮手，很多人都有嚼口香糖的习惯。但是，口香糖黏性很强，一旦粘在某处便很难清理掉。于是，很多人说，嚼口香糖时千万不要吞下去了，因为它很难被消化，消化它至少要七八年。

真相：这种说法是错误的。口香糖是世界上最古老的糖果之一，它通常由胶基、色素、甜味剂、乳化剂、香料、抗氧化剂做成的。我们吃口香糖的时候，刚开始嚼的时候味道又甜又香，这些就是香料和甜味剂的作用；而嚼到最后，基本就没有什么味道了，只剩下一个粘糊糊的东西。这个粘糊糊的东西的主要成分就是胶基，而它是一种比较难消化、粘性很强的物质。

胶基是口香糖的主要组分之一，一般由弹性体（ 如天然橡胶、丁苯橡胶） 、树脂（ 如聚醋酸乙烯酯） 、无机填充剂（ 如碳酸钙） 等混合形成，它是一种无营养、不消化、不易吸收且不溶于水的易咀嚼性固体。胶基物质在我国是按照食品添加剂来管理的。胶基性能的好坏是决定口香糖质量优劣的关键，在口香糖生产中用于承载甜味剂、色素、香料以及其他物质。

胶基的确是一种比较难消化、粘性很强的物质。不过，口香糖胶基在口腔、胃肠等有水份的环境中粘性降低。因此，人的肠胃中是水分的环境，胶基是很难粘附的。

当然，胶基也是不被我们人体消化和吸收分解的，但口香糖并不会残留在胃里。人体会通过肠道将口香糖像其他被吞下的废物一样排出体外。所以，糖并不会在肚子里消化7年，而是随人体排泄物排出。按照正常进食消化来看，一般第二天就会排除体外。

结论：幼儿因为吞咽口香糖可能有肠道梗阻的风险。小孩子的消化管道比大人要小得多，如果短期时间内吞下果冻、橡皮糖、口香糖等胶质类食物很可能引起消化系统堵塞，这样的案例其实也并不少见。作为父母得当心，如果孩子吃口香糖要提醒它们不要吞下去。

编辑/俞美玲