包粽子

王雨惠

马上就要过端午节了，看见奶奶又在专心致志地包粽子，我也想自己动手学学。

一屁股坐在了奶奶身边，我便闻到盆子里粽叶的清香，真让人神清气爽啊！我向奶奶讨教道：“奶奶，我也想学包粽子，您教我吧！”奶奶笑呵呵地说：“好呀，不过这可是比较难的事情，你能学会吗？”“没问题，一定能！”我拍着胸脯，自信满满地答道。只见奶奶顺手拿起一片不起眼儿的粽叶，对我讲：“你看好啦！”说着，奶奶将粽叶摊平，娴熟地卷成圆锥状，然后用勺子往里面倒了三勺糯米，接着用筷子尖在圆锥里捅了捅，随后又用勺子挖了几勺米放进圆锥里……直到把圆锥装满。糯米装好后，就见奶奶把圆锥形的粽叶最高处弄平整，并麻利地对折了一下，再用左手大拇指按住，右手拿起一根米绳子把粽子扎好，一个小巧的粽子就包好了。

我惊讶地看着奶奶，觉得在奶奶手上，再烂的叶子，也能包出一个完美的粽子，真像变戏法一样神奇。嗯，我也要达到奶奶这样的水平。可是，说着容易，做起来难。我学着奶奶的样子，挑了一片又宽又大的粽叶，用左手捏住，想要卷出刚才奶奶教的圆锥形，可怎么也卷不出来。于是，我又捏住粽叶的右边缘顺时针一转……“嗯，这下成了。”我卷出了一个中指那么长，细细尖尖的小圆锥。随后，我便拿起勺子把糯米放进粽叶里，并用一根筷子捅了捅，觉得差不多时，我准备把粽子包好，但用力过猛，加上手不灵活没抓稳，就要成型的粽子“啪”地一下掉在了地上。我非常失落。“这样下去不行，必须再向奶奶讨教讨教才行。”

“封口的时候，要用大拇指轻轻地按住，不要松开，否则糯米就会露出来……”奶奶一边包一边说，话才说完，一个粽子又包好了。我暗暗跟这个粽子较上了劲儿，我再来一次！很快，我按刚才包粽子的步骤，又到了打结这一关。“一定不能出什么差错……”我心里默念道。可怎么也没料到，在快要打完结时，手头一滑，粽子又散了。弟弟见了在旁边打趣道：“没关系，不是有人说过‘失败是成功的妈妈吗？哈哈！”哎！我也真是无语了！

就这样，经过了一次又一次的失败，我终于学会了包粽子，而且一个比一个漂亮。看着这些漂亮的粽子，我的心里美滋滋的。

（指导教师：钟华奇）