立足梯田搞示范 科学管理早收益

刘鹏

自庄浪县委、县政府把果品产业确定为农民致富的支柱产业以来，果园面积呈规模化的发展。至2016年庄浪县栽植苹果的乡镇达到14个，果园面积达65万亩，其中幼园40万亩。为了树立典型，引导新建幼园尽快地成形挂果，在朱店镇的鼓励与支持下，该乡新王村成立了赤坡合作社。在合作社社长王安全的带领下，新王村2009年栽植的500多亩山地梯田果园发展势头良好，真正实现了“四年挂果，五年丰产”的预定目标。新栽植的果园第4年的亩产量500kg，第5年产量可以达到1300kg左右。经过合作社的辐射带动，新王村所在的长尾沟20000多亩果园40%的被承包经营，面积达8000多亩。果园的良性发展为庄浪县政府提出的“整流域，跨乡镇，适宜区全覆盖”的发展模式树立了样板。由于新王村赤坡合作社的果园投入到位，管理科学，为山地梯田果园的长足发展积累了丰富的经验。现就该村的先进管理经验作以总结如下：

一、重视建园质量

在新建园时，采取了以下措施：①在山地梯田上，栽植的行向垂直于地埂，按照3×5m的密度，每株树挖直径为60cm深80cm的穴，每个穴内填5kg的秸秆+10kg有机肥+0.5kg的磷肥，回填时先填表土，再填底土，同时保证苗木的根系舒展。②用生根粉浸泡苗木约12小时，在用沼液+磷肥和泥浆蘸根。③栽植后以树干为中心的1m2整成锅底形，顺树行起成u形的垄在通行铺黑色地膜。④浇足定根水，每棵树15kg左右。⑤定干后套上5cm宽的有色保湿袋，待发芽展叶后除去。

二、科学整形修剪

栽植后，按照高纺锤形的树形，采取“一年定干，二年重剪，三年拉枝整形，四年成花，五年丰产”的技术原则整形修剪。栽植后当年按照1m的高度定干，定干后用愈合剂封口；第二年早春将发出的新枝全部疏除，不留短桩，主干延长头剪去1/4（也可以在第3年的春季将第2年所发的枝条再次去光，连续实施两次重剪，这样会使中央领导干呈现绝对的优势）；第3年以拉枝为主，疏除个别的枝条以调整角度，主枝不短截，只把主干延长头轻剪。

三、注重幼树促控

为了使乔化红富士苹果提前结果，一方面加强土肥水的管理，以“促”长树：1.土壤管理以地膜覆盖为主，在秋季施肥后起垄并铺上黑色地膜，垄宽1m，留足营养带后其它的地方间作洋芋或着药材，达到养树的目的。2.施肥以基肥为主，首推鸡粪，并配合使用饼肥、商品有机肥和微生物肥，时间在9～11月份，方法为深翻扩穴。追肥以沼肥（沼渣根施、沼液喷施）为主，配合KH2PO4、钙宝和钼酸铵等微肥。在冬季涂白时配以氨基酸液涂刷树干，提高幼树越冬抗寒的能力。3.灌水以“肥水耦合”的理论为依据，在施肥后进行灌水，促进肥料的转化和利用，不施肥不灌水。另一方面特别注重夏季的管理，以“控”成花：1.拉枝。在第3年及以后各年的管理中，把拉枝作为管理的重点。中下部的主枝角度全部拉至90°，即与地面平行，在不扰乱树形的情况下尽最大的程度保护幼树的叶片，包括背上枝全部拉下垂，以提供养分。上部主枝的角度拉至110°，最有利于成花结果。当树高长到3.5m左右时，把主干延长头拉弯以缓和生长势。在冬季实施落头处理。2.刻芽。春季萌芽前按照需要在芽眼上部1cm左右处刻芽，促发新梢。3.抹芽。把不需要的幼芽及早的抹掉，以节约养分。一般主枝上离主干25cm之内的芽子全部疏除。4.“两次”摘心技术。在春梢和秋梢停长的时侯，对各级各类枝条（包括主枝）实施摘心措施，控制枝条的生长，使其壮实，促进成花。如果夏季管理到位，冬剪的量几乎很小，可以不剪。

四、适时控制病虫

在庄浪县，一般抓住四个关键的时期（即萌芽前、花后、套袋前、麦收前后）喷药，就基本上能控制病虫害。农药的选择特别重视石硫合剂的应用，在11～12月份和萌芽前喷洒3～5Be°的石硫合剂两次；同时注重悬挂杀虫灯、性诱剂、粘虫板、糖醋液，释放捕食螨、扎绑诱虫带等绿色防控病虫害的集成技术措施，从而大大减少化学农药的使用量；另外，注重沼液的喷施，对病虫害的防治特别是蚜虫和红蜘蛛有相当好的效果。化学农药以低毒、低残留生物源和矿物源农药为主，如阿维菌素、吡虫啉、农抗120、灭幼脲等，杜绝使用剧毒农药。