银杏叶提取物的应用

翟兴礼

【摘要】通常所说的银杏叶提取物，其实就是在银杏叶上所提取到的化学成分，普遍应用于营养、保健、医疗等多个方面。最近几年，国内外有很多的研究人员对银杏叶提取物的保健、医疗等方面都做了大量的研究。在很多的数据库中都可以搜索到大量的关于银杏叶提取物的文章。有关的研究表明，其主要的保健医疗有：（1）防治心脑血管疾病的；（2）防治代谢类疾病的；（3）防治老年痴呆的；（4）用来做保养美容的；（5）防治糖尿病的；（6）在功能性食品及保健品等方面的应用。

【关键词】银杏叶；提取物；应用

几年来，无论是老人还是一些中年人发病率都普遍增多，在这些高发病中大多数是一些有关心脑血管的、“三高”的、代谢类方面的，例如，糖尿病、老年痴呆症、动脉粥样硬化等。在银杏叶提取物制成的成品中，大部分都是些片剂和微囊类。同时，银杏叶具有加强记忆力、抗衰老、改善血管循环等功能都得到了临床的证实。

一、代谢类方面

褚建平等提取物可以治疗代谢类疾病如糖尿病方面有非常重要的作用，他得出的结论是，之所以可以治疗代谢类疾病主要是因为提取物中含有的维生素（VE和VC）成分可以控制血糖和胰岛素的浓度的变化，维生素成分可以对患者的β细胞的功能具有一定的刺激作用。我国慢性病的发病率在逐渐上升，银杏叶的提取物对其预防和治疗起到了非常积极的作用。

二、心血管方面

王建立通过临床的实验研究发现，银杏叶的提取物在减少血清甘油三酯、降低血浆粘度、改善血流速度等各项指标方面都具有非常明显的效果。使用银杏叶泡酒的浸剂可以使血液的流变学特性往有益的方面发生变化，还可以减小血液流动过程中的阻力，同时还增加了血液在器官中的血流量，使血脂含量达到正常水准、降低血液的黏度，因此降低了血脂稠等心血管疾病的发病率。

在银杏叶的提取物中加入双嘧达莫的复合制剂，可以使脉络疏通、血栓的形成受到抑制，细胞的代谢能力提高，血液的循环药理作用得到改善，因此治疗冠心病效果显著。

三、神经方面

在我们常见的神经方面疾病中，主要有老年痴呆症、中风等疾病，它们都是与神经组织的退化，组织的损伤等方面是有关的，而银杏叶提取物则可以减轻组织损伤，减缓神经组织方面的退化。

在一些患病的人群中，大部分的症状都是记忆力的减退，认知能力减弱，在服用银杏叶提取物所制成的药物后，其淀粉性的蛋白逐渐清除减少，神经细胞的凋亡数量在减少，并通过对神经的保护作用达到抗氧化、清除自由基等效果，进而保护了神经。而且，在治疗慢性的精神分裂症中银杏叶片具有非常好的疗效，可以使副反应减少，减轻痛苦。

四、保健方面

银杏叶的提取物在保健品方面的应用也备受关注的，大多数的产品都是一些功能性的饮料，以及一些胶囊、化妆品、啤酒、茶等多个方面，卫生部已经批准的保健食品中就包含有银杏叶食品，近年来银杏叶提取物保健品的公司已经有好多家，而且种类也是繁多的。

目前最受欢迎的就是一些有关茶的产品，食用方便，操作简单，另外在化妆品方面，例如美容、祛斑方面的产品也是备受消费者青睐。

五、动物饲料方面

如今人们的生活水平都是在不断的提高，因此对食品方面的卫生安全、药物残留方面也都更加的重视，在动物的饲料添加剂方面也是备受关注的。银杏叶提取物是具有使肉雞生长状况改善、身体重量增加速度加快、饲料的转化率提高等作用，在提高家畜家禽的抗氧化方面的应激能力也有良好的效果，另外还有防止肿瘤的效果，而且使用的剂量也是非常小的。因此它的使用可以为人类的身体健康以及在畜牧业的良好发展方面带来不可估量的利益，同时也能带动农业的发展和丰收。

银杏叶提取物在这方面的研发成功，为饲料添加剂的行业里又增加了新的面貌，同时也为银杏叶提取物的应用开拓了新的发展方向，因此达到了在经济利益、生态利益等多方面的丰收。

六、前景分析

植物药物方面的市场是一个需要深入开发而且是正在发展的一个具有巨大潜力的市场。但是银杏叶的提取物中的成分是非常复杂的，不同的地方银杏树的品种也是多样的，提取完加工的过程也是有不同的做法，没有统一的标准存在，而且在某些方面还是空白。银杏叶提取物制剂在应用中还存在着很微小的毒副作用，提取物中的银杏酸成分是导致过敏的过敏原，所以应该加以控制。还有一些报道称产品中有部分会导致出血。因此，要想在植物药物市场站稳脚步，质量是其生存的关键点。

银杏叶的提取物的研发成功，将会利于医疗卫生、生活保健、畜牧养殖等方面的健康可持续发展，它还是在国际的市场上总是用量最大的品种之一。在研发过程中，应该围绕自主研发治疗效果较好、使用安全、方位广泛等多方面发展，并且还应该具有我国自己独有的特色和国内外非常好的市场前景的具有创新的新型药物。

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