周云
摘 要:初中生物教学最终的目的是让学生将理论知识良好的运用于实际生活中,进而指导学生们树立正确的生活观、消费观。本文具体介绍了在初中生物教学的过程中,充分合理的利用教材资源,从衣、食、住、行四个方面展开讨论,以培养学生科学健康的生活观念。
关键词:早餐;学生;皮草;低碳
生物学广泛渗透于我们每个人的生活中,在生物教学的过程中,应树立“将学生自身发展为宗旨”的教育理念,强调所学科目密切联系社会、贴近学生生活,从生活细微之处将生物学的理念与技能运用于解决生活实际问题,以促进学生全面健康的发展[1]。教师应充分利用生物科学的特点,开展多种多样的课外活动。要让学生走出教室,走进自然,走向生活,到生活中去学习,去创造,并利用所学知识解决自己有困惑的,感兴趣的问题,去体验、探究过程的曲折和乐趣,从衣、食、住、行各个方面树立健康的生活方式。
一、合理膳食、健康成长
我们在上《人体能量的供给》时,发现一位同学脸色苍白且浑身没劲,询问得知她没吃早餐就来上学了,以此为例介绍早餐的重要性。学生分小组讨论早餐吃什么最合理。
经过讨论后,出现僵持状态,有的同学说吃稀饭、包子和鸡蛋或牛奶,有的同学说只吃鸡蛋和牛奶,这样吃方便而且营养价值高,稀饭能有什么营养?两边的同学互补相让,后面就出现了争吵的现象。我让大家先静下来,然后读课本的内容,看看能量的供给是怎样的,再进行讨论。过了五分钟后,说吃稀饭的那边说:米饭中含有较多的淀粉,淀粉属于糖类,而鸡蛋和牛奶中含较多的蛋白质,1g糖类和蛋白质的能量供给是相同的,通过前面的学习,我们知道主要的供能物质是糖类,蛋白质是细胞的重要组成部分,足够量的才能维持生命活动,所以早餐只吃鸡蛋和牛奶属于营养浪费。我在这位同学说完后给掌声,并表扬她说的很好,希望其他同学向她学习。除此之外,还要让学生明白中餐与晚餐也要合理搭配。
二、善待动物、拒绝皮草
在上《保护生物多样性的艰巨使命》时,学生了解:生物多样性面临前所未有的严重威胁:物种的灭绝速度加快。物种数量的锐减不仅威胁了生物多样性,也使自然界丧失了许多宝贵的基因,从而使遗传多样性也面临严重的威胁。
皮草是指利用动物的皮毛所制成的服装,具有保暖的作用。狐狸、貂等毛皮兽动物,都是皮草原料的主要来源。为了满足皮草行业制作时装的需要,每年有多达五千多万只的动物遭到了杀害,甚至还包含那些濒危物种。
这时同学举手说:“我有一件PU皮衣,这是皮草吗?”我答道:“PU是聚氨酯,PU皮就是聚氨酯成份的表皮,不属于皮草。还有革制品也不属于皮草。大家根据刚才所解释的内容,自己自查看家里有皮草吗?”这时同学们热闹起来了,大多相互指正如XXX牌的皮包、皮带、皮鞋等。我问大家,天气变冷了,我们穿什么样的衣服及保暖又实用呢?这时同学们异口同声地回答:“棉麻服饰。”
因此,我们就应该通过本节课的学习,告诉学生们,从自身爱护动物做起,努力宣传爱护动物,拒绝皮草,多穿棉麻服饰,树立健康的生活理念。
三、健康居住、安全环保
在上《保护生物多样性的艰巨使命》时,同学们都知道环境污染是造成生物多样性丧失的重要原因之一,那么我们人类如果居住在污染的环境中,那么对于我们所居住的环境应该怎样去对待呢?下面我们从两个方面去讨论,第一个是室外环境,第二个是室内环境,小组讨论好后举手回答。
过了两分钟就有小组代表举手回答:“对于室外环境,我们应该控制工业‘三废的排放,同时积极向市民宣传不要随意乱扔生活垃圾、乱倒生活污水等;对于室内环境我们应该使用有环保标志的材料,以木材为例,按照材质可分为实木板和人造板,那我们根据使用情况而进行选择,在住进去之前要通过检测,没有问题才能居住。”回答结束后全班的同学都鼓掌了,这说明大家对他的回答表示满意,我对他的回答做简单的补充,刚才他所说的囊括了工业环境污染和城市环境污染,还有农业环境污染。总的来说,我们所居住的环境应注重健康、舒适、美化,不仅需要满足个体的生存和审美需求,还应重视环境与个人健康。
四、低碳出行、从我做起
在学习《物质循环与能量流动》时,学生通过课本知道:碳在生物群落与无机环境之间的循环主要以二氧化碳的形式进行的。近几十年来,由于大量燃烧煤碳和石油等化石原料,使大气中二氧化碳含量迅速增加,结果导致气温升高,形成“温室效应”。气温上升必然影响植物的生长,导致生态平衡的破坏。减少二氧化碳排放,倡导“低碳生活”,是每位公民应尽的义务。那么,我们应该怎样做到低碳出行呢?学生分组讨论。
大约五分钟后,就有小组成员代表举手回答,该同学说:1.路途不太远的最好徒步或骑自行车,较远的可以乘坐公交车、地铁等,尽量少开车接送;2.建议大家都不使用一次性碗筷,这样会减少树木的砍伐;3.多植树造林,减少空气中二氧化碳的含量,因为植物光合作用会吸收大量的二氧化碳;4.我们平时要做到随手关灯,节约用电,因为我国还是在用煤碳发电;5.减少工业上二氧化碳的排放等。对于这位同学的发言,大家都表示赞同,我又补充了一下,我们可以使用清洁无污染的能源如光能等。
在我们的日常生活中,我们的“衣、食、住、行”与生物学都有着密切的联系,良好的生物学教学可以激发学生对自然的好奇心,提高了学生们学习生物的兴趣与欲望,进而增强了其分析解决问题的能力。
参考文献:
[1]关茜.走进生活——让生物课堂洋溢生命活力[J].教育教学论坛,2012,07:167-168.
[2]张秉辉,闫凤云,张玉芝.关于青少年饮食行为与健康的思考[J].中国药物经济学,2014,12:71-72.
[3]森澜.皮草下的血腥,拒绝变态美[J].世界环境,2014,01:13.
(作者单位:南京市浦口区桥林中学)