晏澜菲
昔日动则一两百元一斤的蓝莓,如今也走起了平民路线。
近些年,随着种植区域和种植面积的不断扩大,蓝莓的价格越来越“接地气”。在经历了2014年价格跳楼式滑坡后,蓝莓再也没有了之前每千克三四百元的高价,贵族风光随风而逝。
据一亩田农产品交易平台的数据显示,蓝莓的市场价格从年前的55元/500克已经跌落至目前的41元/500克。虽然价格降幅较大,但对于山东青岛的蓝莓种植户而言,蓝莓能卖到这个价格已经不错了。
“现在青岛的蓝莓价格约为35~40元/500克,还比较能接受。”种植户老马说,现在蓝莓每500克种植成本大约为22元,虽然有利润,但比起四五年前,相同级别的蓝莓售价能到100元以上,现在的价格确实有了太大变化。
2014年,青岛全市的蓝莓种植面积高达0.7万公顷,在经历当年价格最低谷后,蓝莓种植规模停止了扩张。
和青岛不同,安徽凤阳的蓝莓价格一直都较稳定。批发价约为45元/500克,每斤零售价在80~120元。究其原因还是由于抱团发展。
安徽省蓝莓协会理事时志军说,遇到市场价格冲击时,合作社会给出保底价格回收蓝莓,回收后储存作为深加工使用,这样能有效地应对市场带来的价格冲击。
业内分析师表示,今年上市的国产蓝莓产地较多,市场竞争激烈,蓝莓价格接下来可能还会有一个继续回落的趋势,但变动的幅度不会太大。
同时专家也提醒蓝莓种植户,蓝莓的回本周期比较长。一般第四年才开始产果,而且第一次产果的产量很低,直到第五年以后才能稳定丰产。种之前要理性判断,充分调研,避免种的时候赶上高价,卖的时候赶上低价。在普通销售的同时,拓宽一些销售渠道,例如电商渠道,增加相应的收入。也可以和一些深加工的企业联系,加入深加工环境,这样可以保证蓝莓增产又增收。