巴彦淖尔地区特色农产品品牌形象定位

侍宏颖

【摘要】本文对巴彦淖尔特色农产品品牌视觉形象定位作了初步的探讨和研究，分析了巴彦淖尔的地域文化特征和农产品自身特点。并提出巴彦淖尔农产品品牌的视觉形象设计差异化的表现方式，为解决巴彦淖尔农产品的品牌形象实际问题提供了相应的思路和借鉴。

【关键词】巴彦淖尔；农产品；品牌形象定位

品牌视觉形象设计与品牌文化紧密相连，因此品牌视觉形象设计要想彰显品牌独特的文化内涵，就要创新品牌文化，也可以同时进行。世界品牌策划大师杰克特劳特在其一书《定位》中谈到：在预期客户的头脑里独树一帜。而这种独树一帜不是单纯的指图形外形的创新，他更多的意味着对文化的研究与创新。

巴彦淖尔地区特色农产品品牌视觉形象设计不同于一般品牌形象设计，必须考虑到本地区农产品自身独特性。因此，要进行深入的市场调查分析，结合巴彦淖尔地域文化，对农产品品牌形象进行整体的、规范的、统一的规划与定位。

一、巴彦淖尔的地域文化特征

巴彦淖尔历史文化悠久、自然资源丰富、区位优势明显。

巴彦淖尔地处中华母亲河黄河巨大的“几”字弯顶端的数百里滨河之地，分布于美丽的阴山南北的草场间，这里是一处集中了黄河、阴山、草原、湿地、沙漠、戈壁的宝地。巴彦淖尔是蒙古语，意思是“富饶的湖泊”。“一山两原”可以大致地概括巴彦淖尔市的地貌特征，“一山”即阴山，现在留下有大量的北方阴山岩刻，“两原”即阴山以北的乌拉特草原和阴山以南的河套平原。“一山两原”的地理大格局，使巴彦淖尔呈现出北雄南秀、东峻西险的地理特色。

巴彦淖尔几千年来，经过边塞文化、黄河文化、草原文化和农耕文化在河套地区聚集、融合、传承、积淀，形成了鲜明的地域特色、民族特色和兼容并蓄的地方文化体系。北朝以“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”的民歌传唱千秋；唐代大詩人李白以“五原秋草绿，胡马一河骄”的名句、王维以“大漠孤烟直，长河落日圆”的美景，留韵塞外。境内既有考古价值的阴山岩石和恐龙化石，也有尘封久远的秦汉长城和汉墓群。乌拉特草原的民族风情，河套平原的田园美景，乌兰布和沙漠的大漠风光，黄河水利枢纽的人文景观，乌梁素海的湖光山色，处处彰显着巴彦淖尔的神采与韵味。其悠久的历史、深厚的内涵、丰富的形式为打造河套文化品牌奠定了扎实的基础。巴彦淖尔地区特色农产品产区地处乌兰布和、库布齐沙漠边缘，为黄河冲积平原，土层深厚，土壤肥沃，含有大量有机矿物质；年日照3000小时以上，昼夜温差大；水源丰富，黄河穿区而过，灌溉方便。得天独厚的沙土、光照、温差等自然条件，适宜各类农作物生长发育，并且远离污染，产品品优质佳，是国家和自治区重要的绿色农产品生产基地，自古以来，就有“黄河百害、唯富一套”，和“塞上江南”等美誉。

二、巴彦淖尔地区特色农产品自身特点

1、天下第一瓜——河套蜜瓜

河套蜜瓜又称华莱士。正宗的河套蜜瓜的特点是，呈圆形或柠檬形，色泽金黄，软脆适度，香甜味美，集香蕉、苹果、鸭梨、蜜桃、玫瑰味于一体，表皮光滑，间有裂纹，分桔红、橙黄和青麻绿3种皮色，瓜瓤呈纯白、绿白和翠绿色。肉厚，含糖率高，瓜肉似翡翠、风味独特、醇香浓郁、入口绵甜，营养成份极其丰富，属瓜中之王。得天独厚的自然条件，使这里的蜜瓜色、香、味俱全，在区内外久负盛名。

2、葵花之魁——河套向日葵

向日葵是巴彦淖尔市种植面积最大、范围最广的油料作物。巴彦淖尔市种植的向日葵有食用型和油用型两种，油葵皮薄、籽粒饱满，含油量高，是制油的主要原料。花葵粒大易嗑，较油葵含油率低，加工成五香瓜籽、多味瓜籽后，味道极好，是人们喜爱的副食品。

3、21世纪保健品新宠——河套番茄

巴彦淖尔地区生产的番茄以酱酸甜适度、口感好、无污染、果肉厚、着色好、红色素、a酸、可溶性固形物含量高而著称，是目前国内最好的加工蕃茄系列。

4、中国丑梨——河套苹果梨

苹果梨因其外形又称“丑梨”。巴彦淖尔的苹果梨品质好、长势旺、个头大，颜色好，汁多味浓，营养丰富。果皮呈黄绿色，肉质细嫩清脆，果汁含量多，糖分高，有香味，且皮质好，耐贮藏，贮后风味更佳。

5、河套小麦

河套平原生产的小麦不仅籽粒饱满、色泽美观、容重高，而且内在品质优良，河套硬质小麦经加工生产出成为优质面粉。其中的典型代表是内蒙古恒丰集团生产的”河套雪花粉“，而河套雪花粉也是是面粉行业唯一的中国驰名商标品牌。

6、优质中片——河套黑瓜籽

黑瓜籽是从一种叫“籽瓜”的瓜中剥出的瓜籽。黑瓜籽籽粒饱满，深受区内外客商及消费者的欢迎。

通过以上对巴彦淖尔地区特色农产品自身特征的分析，可以从整体上对当地农产品的品质进行提取：（1）从外形上看，巴彦淖尔地区特色农产品之“饱满”。（2）从颜色上看，巴彦淖尔地区特色农产品之“鲜艳”。（3）从口感上看，巴彦淖尔地区特色农产品之“醇香”。（4）从健康上看，巴彦淖尔地区特色农产品之“绿色”。

三、巴彦淖尔地区特色农产品品牌视觉形象定位

1、目标消费者定位

巴彦淖尔农产品品牌走向市场并参与竞争，首先要确定自己的消费群体，巴彦淖尔农产品就其内在的品质而言属于绿色无污染高质量且营养丰富的农产品；巴彦淖尔农产品属于大众消费品，广大消费者对农产品购买标准是：健康营养、美味、特色。

2、消费者感受定位

每一种农产品品牌都是通过在消费者心里的特殊的功能与感受来进行市场竞争的定位。目前在食品产业中，人们都在呼吁健康营养的主题，在绿色和健康的环境影响下，将“巴彦淖尔农产品”品牌定位为“来自大草原，黄河灌溉，高品质，有河套文化特色的农产品”。

3、产品形象定位

首先，巴彦淖尔农产品的形式、状态表现本身就可以作为一种产品优势来进行市场定位。通过对农产品自身形象的提取来获得本土受众认同的设计形象才是成功的品牌视觉形象设计。

其次，在巴彦淖尔地区特色农产品品牌的命名上面，从整合品牌形象的角度出发，使用“河套农产品”这个原始的地域性公共品牌一方面能够表达出农产品品牌的地域特色，另一方面从消费者认知度角度出发，使用“河套农产品”地域性公共品牌有比较广泛的知名度，美誉度，有一定的号召力。

四、总结

通过以上对巴彦淖尔地域文化和特色农产品的分析，并对其进行视觉元素的提取，最终对当地特色农产品的视觉形象进行整体的设计和研究。只有通过深入的研究积累丰富的资料，以科学严谨的态度去探索巴彦淖尔特色农产品的特色、品牌特征、以及当下消费者的消费模式，才能成功的塑造巴彦淖尔地区特色品牌的视觉形象。

本文为内蒙古师范大学研究生科研创新基金资助项目“巴彦淖尔地区特色农产品品牌视觉形象设计研究”（课题批准号：CXJJS15072）成果之一

【参考文献】

[1] [美]阿尔·里斯， 火华强， 译. 品牌之源[M]. 上海人民出版社， 2005.

[2] 张 德， 吴剑平. 企业文化与C1策划[M]. 清华大学出版社， 2000.3.

[3] 李德立. 中国农业产业化经营的品牌战略研究[D]. 黑龙江：东北林业大学， 2006：2.