泡咖啡馆不是装文艺

戚瀚文

经过某个咖啡馆，我们总能看到里面很多顾客并非只是在喝咖啡，他们或煞有介事地急敲键盘码字，或聚精会神地看书……这时，你会不会想：为什么有人喜欢窝在咖啡馆工作，难道是装文艺青年？

如果你这样想，就大错特错了。从表面看，一杯香醇的咖啡、一碟精致的点心、暖暖的灯光、舒适的沙发、免费的宽带，还有人为你端茶倒水，如此幽雅的情调，的确比较符合文艺青年的喜好。不过，最新科学研究揭示了这种表象背后的本质。

空间距离感

每个人都是一座孤岛，需要独处的空间，却又与熙熙攘攘的大千世界有着“剪不断，理还乱”的联系。咖啡馆在私人空间和公共空间之间微妙地取得了一种平衡，这是一种恰到好处的距离感。这里人很多，却彼此独立；环境并非绝对安静，却也不喧闹。人们置身于一个充满人的环境，却无需过问任何一个人，在这里可以一心做自己的事情。

安全存在感

人们内心深处最本质的需求是跟自己所处的世界建立联系，以确认之间的存在。如果脱离了联系，人们就会产生一种不安全感。比起寂静无声，一定程度隔离在外的喧闹才是更真实、更自然的状态。

在咖啡馆里，人们看到各式各样的人进进出出，看到窗外世界的忙碌运转和川流不息，时刻都能感受到自己的存在，并与世界发生着联系，这种感觉比独处更让人感到舒适。

白噪音状态

研究表明，太过死寂的环境会阻碍人们的灵感，而适当的噪音可以激发人的创意。太安静的时候，人们很难专注，并且会有一种紧张感。伊利诺伊大学香槟分校的研究报告提出：如果环境中有大约70分贝的白噪音，可以提高人们的抽象思维能力。而大多咖啡馆里的白噪音恰恰都在70分贝左右。

大脑的助力咖啡

看书、工作是脑力劳动，感觉劳累时需要“补补脑”。咖啡恰好起到了这个作用，它能振奋大脑，提高人们的思考和记忆。如果手边有一杯香醇的咖啡，时不时小呷一口，既适时适度缓解了疲劳，又有些名副其实的小资情调，这种惬意真是妙不可言。

拒绝懒惰

一方面，同样是开着电脑接通网络看书工作，在家里，人们就会情不自禁地扑向自己柔软的床。长期下去，很可能会把生活和工作搞得一团糟。而在咖啡馆里，工作和生活彻底分开，人们就会高度集中于工作领域；另一方面，去咖啡馆坐着，意味着已经付出了经济成本，因为至少要点一杯咖啡才说得过去吧？“不亏本”的心理动机时刻提醒人们好歹要把咖啡钱挣回来。于是，人们就很自觉地全神贯注在读书或工作上，而把惰性踢到了九霄云外。

社交仪式感

统计发现，需要进行高强度封闭工作的人群，只占工作人群总数的20%，而80%的人所从事的工作是半专业半社交类的。

咖啡馆是一个安全舒适的公共场所，相比在公司，人们在咖啡馆不用那么拘谨，少了正襟危坐的隔阂感。很多人说醉翁之意不在酒，而泡咖啡馆意不在咖啡，而在那股氛围。其实，这种氛围就是仪式感，只不过那种仪式感，在有些读书少或者从来没有切身感受过的人看来，就成了装腔作势。

因而，越来越多的人爱上泡在咖啡馆码字或者学习，这并不是装文艺。即使少数不爱读书的人，只要走进咖啡馆，也会情不自禁捧起书本或小册子，立刻感受到这种氛围的妙处。