《生物技术制药》课程教学改革初探

李淑珍

【摘 要】当今，自主探究性教学模式已成为一种深受人们关注的教学方法和教学模式，在很多学科课程教学中得到应用。笔者结合近几年四年制生物技术本科专业《生物技术制药》课程的教学经历，对课程教学内容、教学方法及手段等进行探索，取得了良好的效果。

【关键词】《生物技术制药》 教学改革 教学内容 方法

《生物技术制药》课程是药学专业必修的一门主要的专业理论课，是一门涉及生物学、医学、药学、生物技术、化学和工程学等学科基本原理的综合性应用技术科学。其任务是使学生了解生物药物的来源及其原料药物生产的重要途径和工艺过程，掌握生物制药的一般提取、分离纯化原理与方法，了解各类生物药物的结构、性质、用途和产生方法、生产工艺原理与过程。通过该课程各个教学环节的学习，学生应具备生产药物研究、生产、开发的基本知识、基本技能，并且应具有现代生物技术研究、开发生物技术研究、开发生物药物的初步能力。

一、教学内容改进

（一）突出学科特色，调动学生积极性

《生物技术制药》是药学学生的主干课程，对生物制药方向的学生来说尤其重要，但学生初步接触这门学科时则并没有这样的意识。因此，需针对《生物技术制药》这门学科实践性的特色，改变传统教学方法中的弊端，结合学生专业特点，在教学初期就提高学生对《生物技术制药》的实践价值的认识。

随着生物技术和生物分离工程技术的迅速发展，有关生物技术制药的新理论、新工艺、新技术层出不穷。同时由于生命科学的快速发展，生物技术在医药领域获得了越来越广泛的应用，生物药物种类和数量迅速增加，该领域的知识更新加快，教学中需要不断补充新知识和新内容。同时，学生仅仅掌握书本上和教师讲授的内容，远不能满足将来工作中知识不断更新的需要。要使学生充分了解、学习《生物技术制药》这门课程，为今后的生产实践服务，为科研服务，必须在教学过程中注重学生实践能力的培养，广泛开展实验课。例如进行一些与日常生活有关的发酵等实验，充分调动学生学习的积极性，提高学生的动手能力，为今后的科研工作提供一个良好的开端，真正展现《生物技术制药》的学科特色与魅力，达到更好的教学效果。

要加强和药学相关学科的联系。生物技术制药的目的是最终获得用于疾病治疗和预防的药物，这就需要药学相关学科的支持，如药剂学、药理学、药物分析、药物化学等。因此，在教学过程中，要结合通过生物技术获得医药品的特点，引导学生复习相关学科知识，加深学生对本课程内容的理解，提高教学效率。如在讲解基因工程药物稳定性考察时，联系药剂学中药物常用的稳定性考察方法，通过对比基因工程药物和化学药物结构特点，引出基因工程药物稳定性需从其纯度、生物活性等多方面综合考察，而不能简单采用药剂学中介绍的Arrhenius动力学方程测定。

（二）优化教学体系，避免教学内容重复

在讲解《生物技术制药》过程中，发现在以往的教学过程中学生已学习了基因工程制药、微生物制药、酶工程制药、发酵工程制药等药上游工程内容，因此学生在学习该课程时，已对生物制药这些上游技术有所了解。为避免教学内容重复，在考虑该课程的教学内容定位上，生物制药工艺学应从完整的专业教学体系出发，保持与已授课课程紧密联系，且不发生重复，在讲解这部分内容时，应重点讲授下游部分，构建完整的专业知识框架，并选编部分药品生产理论为辅的新教学体系和教学内容，同时引用生物技术的新成果、新应用和新发展。因此，在生物药物的种类发展速度上、在生物药物占制药工业生产的产值上等方面向学生介绍最近研究数据和研究成果是合适的。如介绍最近获奖的顶尖技术——核酸干扰技术，用于抗击甲流H1N1流感及其他疾病治疗药物的发展前景等，这样可拓宽学生的视野和知识面，培养学生注意该学科的最新发展，用现实的、发展的眼光理解书本知识的习惯。

（三）突出教学重点，丰富教学内容

《生物技术制药》教学涉及内容很多，而细胞破碎浓缩、产物提取、分离层析、产物结晶干燥等是生物技术制药的主要流程，因此，所有章节的介绍均要围绕这一主线作为授课内容安排的依据，形成以预处理固液分离、细胞破碎、沉淀、蒸发浓缩、膜过滤、萃取及双水相分配、吸附层析技术、结晶干燥、废液处理为主要构成的共性工艺单元体系。讲授每一章的同时，要考虑不同生物药品生产过程中的特殊性，有重点地加以补充。例如在层析技术章节中增加微生物药物抗生素分离常用离子交换技术及离子交换剂选择使用，同时有针对性地将一些具体的实例分析其所采用的生产工艺单元的优缺点，以“工艺案例带动教学”及“科研带动教学”两种模式的有机结合，将抽象的工艺理论具体化。在所有工艺单元学习完后，再选择微生物药物链霉素生产工艺及基因工程药物重组人表皮生长因子工艺两个典型的工艺实例，将前面所学的单元知识按照工艺学路线整合起来，从而在整体工艺流程上加深对工艺知识的理解，这种有层次感的教学内容体系在实际的教学过程中起到了较好的效果。

二、课程教学改革的方法

（一）充分利用多媒体教学手段，教学内容形象生动

对于大多在校本科生来说，由于缺乏在制药企业实践接触的机会，在学习生物技术制药学课程各章内容时，显得较为抽象，而且直接书面讲授，学生很容易对教学单元操作基本原理一知半解，兴趣不高。随着时代的发展，多媒体教学走入生活，其以计算机和教学投影仪等先进设备为主要手段，运用集图、文、声于一体的现代信息多媒体教学模式，充分发挥现代信息技术的优势，提高了教学效果，调动了学生的积极性。如，在离子交换章节的讲解时，学生对离子交换的原理能理解，但对离子交换剂的实物形态、树脂交换罐的具体结构认识较模糊。通过课件演示，形象生动地将技术原理以及设备内容结构特点动态展现出来，在工艺学教学过程中形成理论指数与形象感受交叉互动，从而使课堂气氛活跃，达到了非常满意的教学效果。但有的课件只是书本搬家，把屏幕当成电子黑板；有的只是“绣花枕头稻草芯”；教师授课只是照“本”（屏幕）宣科，忽视了师生之间的情感交流，形成了“学生瞪着眼睛看，教师围着电脑转”的现象，学生成了所谓的观赏者，对所学内容印象不深，甚至形成了课下学生借来教师课件抄誊课件的情况，教师自身的“媒体”作用得不到充分发挥。因此，在充分利用多媒体课件的同时，应尽快提高教师的多媒体教学课件制作技术，或研制适合针对给不同层次、不同专业学生授课应用的教学课件，提高教师应用多媒体教学的技术势在必行。

（二）开展合作研讨性教学活动

为了加强《生物技术制药》的教学力度，可结合演示和提问的方法，克服主观能动性发挥不足的弊病。课堂上有问有答，课下积极讨论，实现教与学的互动，使教学气氛活跃，培养了学生的综合素质和能力。提问时用有启发性的问题把教材中的重点、难点予以阐述，设计一些容易混淆的问题，以检测学生的掌握程度。如讲到结晶的方法时，比较饱和溶液的形成，有盐析结晶法、微量扩散法、化学反应结晶法、共沸蒸馏结晶法等在结晶形成状态上与晶体质量影响上的区别等，使学生对每一节课的教学内容都有清晰、深刻的印象和牢固的掌握，引导学生自觉对书本知识进行概括和总结，从而达到理想的教学效果。

【参考文献】

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