本刊记者贺欢
百亿蔬菜市场:处『鸡鸣三省』,行儒商之道
本刊记者贺欢
古有七绝《小池》:“泉眼无声惜细流,树阴照水爱晴柔。小荷才露尖尖角,早有蜻蜓立上头。”池、泉、流、荷和蜻蜓,落笔虽小,却生机盎然,宛如一幅清新春意图,诗情画意动人心弦,“小池”印象流芳千古;今有小池,虽非彼“小池”,但同样是钟灵毓秀之地,处“鸡鸣三省”、吴头楚尾,自古享有“金三角”之殊荣,把守着湖北省的东大门,俗称湖北第一镇,是驰名中外的黄梅戏的故乡。
小池,湖北省黄梅县的省级经济开发区,1995年6月被国家列为“全国小城镇综合发展试点”。其地理位置极为优越,拥有“九省通衢”之优,为华东与华中两大经济文化区之结合部,是正在快速发展的长江经济带与京九经济带的黄金交汇点。黄梅县百亿商业运营有限公司小池国际农产品物流港,极具慧眼,相中了小池这块物华天宝之地,于此建立了小池乃至黄梅县最大的蔬菜批发市场——百亿蔬菜市场。
百亿蔬菜市场的建成,立足于众多天然和后发优势。最显而易见的,其所处之地——小池镇地理位置尤为独特,位于九江长江大桥北岸桥头,与江西省九江市隔桥相望;同时位于黄山、庐山、龙宫洞、五祖寺、东坡赤壁等风景旅游区的交汇中心,夺得商贸旅游“金三角”之美名。其水陆空交通也极为便捷,水路临江达海,空运毗邻九江机场,京九、合九两条铁路在此交汇,105国道、黄(石)黄(梅)高速公路和蓉、京福高速公路贯通全境,镇内路网四通八达,于百亿蔬菜市场的长远发展大有裨益。
此外,小池镇素有种植蔬菜之传统,其土壤成土母质多为长江冲积物,土层深厚,肥田沃土,适宜发展蔬菜产业,30年来小池镇一直身兼着供应九江蔬菜的主要基地之名。近年来,全镇蔬菜种植面积稳定在1 200 hm2左右,总产量6万多t,每667 m2年产量3 200 kg,年产值超过1.5亿元,诺大的产业收益吸引了近1/6的本地农户从事蔬菜种植,这从根本上保障了百亿蔬菜市场的本地菜供应。
▲小池农产品物流港总经理黄庆元
黄梅县政府对蔬菜产业的着重关注与鼎力扶持,也成为了百亿蔬菜市场稳定运营的关键助力。近年来县政府统一科学部署,推动蔬菜标准园、蔬菜专业合作社、蔬菜种植基地等产业新型主体的发展,规划大棚建设、路网建设等,同时大力倡导“家乡菜,家乡卖”,破除了小池镇一直沿袭的“小池菜,九江卖”的传统,也为百亿蔬菜市场赢得了发展契机。
2013年6月10日,百亿蔬菜市场于精心筹备后正式开业,数来已运营2年半之久,在规范化管理、标准化配备、规模化经营的基础上,市场已呈现出一片勃勃生机。市场占地约40 hm2,目前已有外菜区档口68个,签约商户55个,并有近10 000 m2的菜农直销区;日均交易商户货车近1 500辆,菜农和专业合作社日均进场1 000~1 500辆;日交易量800~1 000 t,其中本地菜日均300~400 t。
市场内交易品种繁多,如莲藕、白菜、萝卜、西芹、西葫芦、香菜、花菜、茼蒿、黄瓜、辣椒、西红柿等,大路品种应有尽有,本地和外采实行品种优势互补。而外采环节,市场内商户大多是通过两大渠道采购,一是来源于武汉、南昌、合肥等地的大型批发市场,如武汉白沙洲、四季美等;二是从山东寿光、临沂、枣庄及江苏徐州等产地直接调运,以弥补市场本地菜的不足,丰富市场供应。
因百亿蔬菜市场位置优势突出,地处湖北、江西以及安徽三省交汇处,来自安徽安庆、阜阳、宿松、蕲春等,江西南昌、德安、吉安、景德镇、乐平、上饶等,以及湖北武穴、黄石等地的采购商众多,形成了江南江北两大销售区域,市场销售范围辐射达150 km,甚为广阔。
根据市场总经理林支雄的介绍,每年的4~10月为外菜销售旺季,而冬春季节则以本地菜销售为主,但从常年来看,本地的上海青小白菜以及本地外采兼有的冬瓜、茼蒿、莲藕等蔬菜一直保持着市场紧俏的势头。
百亿蔬菜市场,建成近3年收效颇丰,已成功跻身黄梅第一大批发市场、全国同类市场50强,不仅形成了规模经营,而且对当地农户、居民、基地的发展等都产生了深刻的影响。自市场形成以来,当地农户再也无需起早摸黑运菜卖去九江,而是在自家门口卖起了自家菜,便捷自然不在话下,还省去了人力路费,农户种植蔬菜的积极性更加高涨。同时,市场的建立还给周边居民提供了2 000多个就业机会,也为居民生活提供了极大便利。除此,市场的运营还刺激了周边基地的发展,蔬菜种植面积由原来不到1 333 hm2扩增至今日的7 000 hm2,这为繁荣市场、充实本地菜的供应起到了不小的作用,同时为黄梅县的蔬菜产业发展奠定了稳固基础。
市场何以在近三年内就创下如此佳绩?这在一定程度上都归功于市场的管理与方针。市场投建之初就已投入1 000多万元,配备地磅、600 t冷库等市场基础设施,为了吸纳更多的商户与菜农进驻,近三年来市场不但不收取任何档口费、停车费,反而为商户提供市场信息及过桥费、过路费等资金补贴,为菜农提供免费的直销区以供自由交易。林支雄总经理一直强调,市场三年来一直处于培育阶段,培育经营户、采购户以及农户,维护各方关系,扩增市场主体,扩充市场容量,扩大市场名声,为未来的长远发展打下扎实的基础,而并不在乎一时的利益得失。
同时,市场还针对自身情况做了明确的优势定位,小池镇蔬菜业的发展、基地的扩大等机遇让市场精准定位了本地菜的优势——不仅种植面积大,而且价格优势明显,把握住本地菜就可以一定程度地带动整个市场的发展,加大市场的整体容量,吸纳更多的采购商,从而有效引导外菜的购入,丰富市场品种的多样性,实现本地菜与外菜的优势循环互补。
提供惠民平台、资源优势利用、发展小池建设,这是百亿蔬菜市场建立的初衷;不计眼前蝇利、战略眼光长远、精准定位优势,这是市场发展的要诀。“在商言商”,无可非议,而身兼儒商之修养,肩挑社会之责任,追求“立己立人,达己达人”,如此行商,无论是精神还是物质,都将富足无虞。
未来几年,市场蓝图已勾画清晰:以本地菜带动外菜;建立电子网络,发展电商;建设物流配送中心;加强与专业合作社合作;打造一级批发市场……市场提质升级在即,于民于农于市场,都将助益匪浅,让我们计日以俟。
DOI:10.3865/j.issn.1001_3547.2016.02.010