高职院校旅游地理课程肩负着为21世纪培养高素质创新型旅游人才的历史使命。只有创设教学情景、运用现代教育技术、加快教师培养,才能提高学生对未来职业变化的应变能力,为社会主义现代化建设培养具有创新能力的应用型旅游人才。
《中国旅游地理》是职业学校旅游管理专业的主干专业课程。课程教学目的,是为了能够让旅游服务与管理专业学生掌握中国旅游地理基础知识和技能。学生对课程的学习效果,直接关系到专业知识的增长,人文素养的养成,甚至影响其创业或从业能力。通过多种教学形式和方法,抓好基础理论知识教学与技能训练,以培养适应中国旅游业可持续发展所需要的“应用型”旅游服务与管理人才。
《中国旅游地理》体现了“以就业为导向,以能力为本位,以应用为目的”的当前旅游职业教学改革的精神。那么,教师如何在有限的教学时间内完成教学任务?本文对此作了初浅探讨。本人从教学方法上做了初步的尝试,针对过去教学中存在的不足,在教学内容、教学手段和教学方法上进行了初步改革和探讨。
一、让学生认识课程的重要作用及意义,从而激发学习兴趣
中职学校学生迫切希望能学到一些对以后工作有用的知识技能,因此,让学生认识到中国旅游地理的学习对于旅游从业者十分重要和有用,能使学生的学习热情大大提高。在教学中可以从中国旅游地理对旅游管理工作、路线设计、满足游客求知需求等方面的作用让学生认识其重要性和作用。例如学习中国旅游地理课程中的旅游交通与旅游路线这一部分知识时,让学生明白:通过学习可让旅游从业者在旅游管理工作中能合理的设计旅游交通与路线,让旅游者在轻松愉快的过程中完成旅游活动。能在较短的路程、较少的时间浏览较多的景点。这也是旅游从业者需要具备的能力:在满足游客需求方面,导游工作要直接接触各种类型游客,游客的需求大致包括求知、求新、求奇、求异四个方面,游客的文化水平有提高的趋势,在求知方面的需求不断提升,有些游客会要求导游能向其解释景区景点的地理成因,以及类似景区景点的分布,通过中国旅游地理的学习,能更好的满足游客在求知方面的需求,提高游客满意度。学生一旦认识到了中国旅游地理的学习对以后从业的重要性和有用性,学习热情会大大提高,学习主动性也会大大增强,有利于搞好教学和达到良好教学效果。
二、运用多种教学方法,培养学生创新能力
1、运用现代教育技术 培养学生的创新能力
现代教育技术的各种手段都具有丰富的表现力,能够把形、声、色相结合,把时间和空间结合在一起,这是文字教材所无法比拟的。旅游地理课程教学中运用的信息量大,单靠课堂讲授难以满足学生对知识信息的获取,把投影、录像、计算机多媒体技术运用到课堂教学中,可开阔学生眼界,拓宽思路,显著地提高教学效率。如互联网上搜狐旅游频道等众多的旅游地理网站,汇集了丰富的旅游地理资源,把许多难以感知的旅游地理景观都呈现在学生眼前,降低了学生理解旅游地理地貌的难度。地貌旅游资源按成因可分为构造地貌、冰川地貌、风沙地貌、丹霞地貌等多种类型,形态各异,学生平时对这些地貌接触很少,难以在大脑中想象其各自的形态。旅游地理课程可充分利用课程资源,给学生播放一些介绍各类地貌的光盘。这些光盘形式新颖,内容丰富、声形兼备、动静结合可刺激学生的视觉感觉、形象、生动地展示教学内容,激发学生的学习兴趣充分激发其创新思维。实践证明运用现代教育技术,优化课堂教学是实现高职旅游地理课程教学手段的现代化、自动化以及教学内容的立体化、生动化,知识结构的全面化、综合化培养高素质创新型旅游人才的一条重要途径。
2、鼓励学生参与实践让学生在实践中培养创新能力
旅游地理课程是应用性很强的课程,培养的是服务性极强的复合性人才。在理论方面“必需、够用”的前提下,应进一步加强实践教学环节,鼓励学生参与实践。比如直接让学生参加旅行团,以一个游客的身份对自己所生活的周边风景名胜进行认识实习;同时也观察旅行团中导游的工作,并进行模拟导游讲解;再如在讲授旅游资源的一般体验性评价时,安排学生到附近著名的旅游景区面对面地对游客进行问卷调查,听取游客的意见,最后对调查结果进行分析,对旅游资源做出中肯评价。在这种实际调研中也培养了学生的合作意识和组织能力等综合能力可以促进学生的全面发展。
三、在做中学,培养学生良好的学习情绪
职高学生大多个性较强,教师必须因势利导,要认同他们、赏识他们,充分发挥他们的优势,给他们创造机会,让他们体验成功的喜悦,感觉到自身的价值,尽可能地维持良好的学习情绪。学习是个持续的过程,并不能局限于课堂45分钟;学习是个多方面的活动,不能局限于单纯地听课和阅读。职高生好动,思维活跃,而且有非常宽裕的课余时间。如何让学生在动中学,将学习过程延续到课外呢?教师可采取活动教学的方式。在讲述名山旅游资源前,教师可将全班分成机个小组,课前三周布置任务:收集此景区的图片、典故、名人绝句、特点、风景点、旅游活动,并要求组长对每个同学的资料收集情况进行统计评分。这样一来学生的积极性一下就调动起来了,有的上网查找资料,有的购买相关书籍,有的借阅相关书籍进行摘抄。课堂上安排由该小组成员讲解,其他三个小组根据内容、组织、讲解、仪态四方面的表现评分。每个人的活动分数由小组自评分和互评分两部分组成,教师则引导全班学生对每个发言的学生都进行正面评价,充分肯定其优点,让每个学生都能体验到成功的喜悦。
因为投入,因为参与,因为在做中学,学生体验到了成功的快乐。在活动中既增强了学生的团队精神、合作精神,又提升了学生资料收集能力、语言表述能力和组织策划能力,学生也能自始至终保持良好的学习情绪。
(作者单位:旅顺职业中专)