建设畜牧产业强市的思考

何忠位

摘要：加快现代畜牧业发展，是加快现代农业建设的内在要求，是增加农牧民收入的有效途径，是满足城乡市场供应和提高人民生活水平的迫切需求。加快发展现代畜牧是建设畜牧生产强市的必经之路，本文将对相关策略做一探讨。

关键词：加快发展；现代畜牧；建设；畜牧生产；强市

中图分类号：F326.3 文献标识码：A

多年来在畜牧兽医局的正确领导下，我市紧紧围绕省、市委提出的高原特色农业和山地牧业发展思路，结合“挂包帮，转走访”活动，围绕争当保山经济社会发展的龙头和云南桥头堡建设的排头兵，有创造性的发展现代畜牧业，向建设畜牧生产强市大步迈进，本文将对如何建设畜牧生产强市做一探讨。

1围绕建设目标，选准产业发展路子

坚持以农民增收为目标，以“做强草食畜，做优奶水牛，稳定生猪，大力发展特色、特种养殖，按龙头企业·大户养殖模式，形成订单畜牧业”为发展思路，以项目为支撑，着力扶龙头、抓大户、建基地、做示范，积极建设奶水牛园区、养殖示范小区，抓好中缅边境跨境动物区域化管理，大力推广规模化、标准化、现代化养殖，着力提高饲养质量，全面推进现代化畜牧业建设，把腾冲建设成为畜牧业强市，促进畜牧业生产又好又快发展。

2做好畜禽品種改良及推广

全面做好畜禽品种改良及推广项目实施乡镇的宣传、发动及组织工作。做好所需各类表格的准备，各种器械的采购工作。加强对供精单位的指导、监督，认真对供精单位提供猪精进行检测，确保精液质量。同时结合全市畜牧业发展布局和项目建设需要，通过采取举办专题讲座、实际操作示范、发放技术资料等多种形式，以生猪人工授精技术操作、猪饲养管理、常见病防治等实用技术为主要内容，到各乡镇开展技术培训。牛改良采取本交和冻改相结合，抓好牛冻精改良常规工作。安排专人负责统计各乡镇每月所需液氮、冻精及器械数量，每月按时到大理州家畜繁育指导站选购，随后及时分发。指导北部、中部农户增加土鸡、雪鸡、肉鹅的养殖数量和提高饲养管理水平，在南部乡镇探索茶地养鸡等林下生态养殖模式。加大良种肉禽、蛋禽的推广，搞好养禽大户的引导和指导，不断提高我县的养禽水平。积极联系发展正大“一条龙”养殖模式。加大本地山羊的选育和努比亚山羊对本地山羊的改良推广，积极引导企业、个人发展养羊业。做好槟榔江水牛种质资源的保种、选育工作。

3饲草饲料开发、种植与青贮

推广种植农田种，品种以一年生特高多花黑麦草为主，更新多年生人工草场，品种推荐多年生黑麦草、鸭茅（狗尾草）、白三叶。充分利用利用青贮池、青贮窖、青贮薄膜袋及包膜青贮一体机等方式，完成饲料青贮。通过加强管理，提升紫花苜蓿产量。通过引进青稞和燕麦种植，扩大鲜草生产量，并把青稞和燕麦等作物作物高寒地区的推广牧草，增加了草食畜植物性蛋白饲料供给途径。

4重视水牛奶开发与质量安全监测

奶水牛业是我市的畜牧新产业，继续加大工作力度，加快奶水牛业开发工作。至2015年12月，全市存栏可挤奶水牛7920头，生产水牛鲜奶2850吨，其中交售商品水牛奶达2010吨，为农民增收1608万元。水牛奶产业化已成为腾冲市畜牧业支柱性产业，成为云南省高原特色畜产品新的亮点。为确保水牛奶产品的质量，辖区内的全部产奶水牛每月向DHI牛奶测定中心送捡一次奶样，对产奶水牛进行常规监测，并对DHI测定出的数据进行统计分析，指导牛场的饲养管理，淘汰不合格的个体，提高水牛奶质量。协助体系奶牛疫病控制研究室，进行奶水牛人畜共患疫病监测，在槟榔江水牛核心场抽采血样52份，布氏杆菌病和口蹄疫监测，布氏杆菌病抗体结果全部为阴性，口蹄疫免疫合格率达标。确保我县水牛奶质量安全。

5强化草原执法及监测

我市草原分布主要有热性灌草丛类、热性草丛类、暖性灌草丛类、暖性草丛类、干热稀树灌草丛类、山地草甸类六个类型。为了解和掌握辖区内的草类生长状况，因加强对辖区内的草类数据监测和实时生长照片，通过调查了解将草原监测信息管理报送系统及时上报。上报材料齐全真实，以便及时掌握草原生态变化及农户生产生活变化情况，并形成系统的信息资料报告，为我市草原畜牧业发展方式转变及畜牧业转型升级提供可靠依据。

6加快科技推广和服务

坚持把科技进步和提高牧民素质放在重要位置来抓，进一步加强技术创新和人才培养，为现代畜牧业发展提供科技支撑和人才保障。实施科技创新工程，大力推进技术进步。重点围绕特色畜牧业和主导产业，加快先进实用技术的推广应用，积极引进推广良种繁育技术、标准化生产技术和畜产品精深加工技术等，加速科技成果转化，使科技转化成为推动畜牧业发展的强大动力。进一步深化科技体制改革。鼓励科研院所、龙头企业和各类合作经济组织，以多种形式开展联合协作，建立科研与生产紧密结合的新机制，培育多元化的畜牧业技术推广服务体系。着力培养人才。大力实施科技下乡、牧民实用技术培训工程，开展多层次、多形式的农牧民科技培训，加强对青壮年的实用技术培训，突出抓好技术人员、示范户、养殖大户以及村级防疫员的培训，着力提高农牧民科技文化素质，提升畜牧业科技含量。