一次学术交流带来的技术革新

○文/刘　明



一次学术交流带来的技术革新

○文/刘明

2016年1月29日，由广东省科技厅主办、广东省农业厅承办的稻谷热泵干燥机科技成果鉴定会在广州召开。这套由广东省现代农业装备研究所（以下简称：农装所）研发生产的设备被鉴定委员会一致认为：该技术在热泵干燥机的控制技术和系统节能技术研究方面达到国际领先水平，填补国际空白。

这项被称为广东烘干破题的革命性技术始于10年前由广东省农机学会组织的一场学术交流活动。

2006年，广东省农机学会（以下简称：学会）组织了本会相关专家参加了一场美籍华裔科学家到广东进行学术交流的活动。在此次学术交流活动中，一位科学家提出热泵干燥技术在稻谷烘干中的应用问题。当时，这位科学家正在着手这方面的技术试验，并希望在国内找到有能力承担这个项目试验工作的团队，而农装所（时称农机所）无疑是最好的选择。

热泵干燥技术是一项节能环保的干燥技术，农装所干燥中心从1984年就开始研发并推广应用热泵干燥技术，是国内应用该技术最早、应用面最广泛的单位之一，在当时主要应用于水产和水果、蔬菜的烘干。把这项技术应用于稻谷烘干在国内尚属空白。此次交流活动结束后，农装所立即着手热泵干燥稻谷烘干设备的试验研究，并结合广东省实际情况进行了适用性改进，为广东稻谷烘干翻开了新的篇章。

2012年7月，正值广东早稻收获季节，学会受广东省农业厅委托在罗定市召开稻谷热泵干燥节能减排新技术新装备推广演示会，历经6年不断试验、改进，农装所研制生产的稻谷热泵干燥设备首次惊艳亮相。

参加现场演示会的农业部规划设计研究院研究员沈瑾对热泵稻谷干燥机给予高度评价——“利用热泵干燥技术干燥水稻，是重大突破；将干燥和储藏相结合，是重要的飞跃。弘科针对产业问题，站在行业的角度，刻苦钻研，应用集成技术解决政府需求、农民问题，为从事农业领域的科学工作者带了个好头。”

据介绍，热泵干燥设备最大的技术优势就是节能减排、一机二用。据测算，稻谷热泵干燥机与目前燃油干燥机相比，能耗费用降低60%以上，属于节能减排、新型环保农业装备。使用热泵干燥机干燥水稻，不但使用成本低，而且其“一机二用”的功效保证了烘干机的使用效率：稻谷收获季节可以干燥稻谷，农闲时热泵机组作为保鲜库的冷源，可用于果蔬的保鲜、稻谷和大米的储藏，干燥功能和保鲜储藏功能分别通过两个蒸发器间的切换使用完成，可同时作业，也可单独作业，很好地解决了传统烘干设备一年大部分时间闲置的问题。

为了推广热泵干燥设备，2014年11月5日学会在广东省农业机械化培训中心举办的“广州市水稻收获、烘干机械化技术培训班”上安排了粮食烘干技术的专题课程。广州各区农机推广部门的负责人和工作人员、农机专业合作社（大户）、种粮大户和农机用户共58人参加了培训。2014年11月30日至12月1日，在广东省农业机械学会“促进广东农机化加快发展”学术研讨会上，农装所干燥设备中心主任刘清化进行了“水稻收获后烘干贮藏加工一体化建设”的专题演讲，来自全省农机系统、大专院校、研究所及生产企业和基层农机合作社代表共150人参加了此次会议。

如果说2012年的现场演示会让农户对热泵干燥设备有了初步了解的话，那么培训和学术研讨则让来自全省的用户对这项技术和设备有了更深入的了解，有许多培训班的学员后来都成为了弘科的客户。

“学会的交流活动让我们了解到世界农业发展的前沿技术，而在我们研发试验的过程中又利用学会的平台向同行展示这项新的技术，起到了推广和示范作用。我们希望未来学会利用自身优势在新技术的推广和培训方面做更多工作。”刘清化说。

学会自成立起就致力于学术交流活动，向全省农机科研、生产、推广工作者打开了一扇了解世界最新农机科技技术的窗口，从向欧美学习到向日韩学习，再到近年来的与台湾同行频繁交流，学会始终将学习交流内容与广东实际需求相结合，让学会会员第一时间掌握国际先进讯息和动态。与此同时，充分发挥学会的平台优势，与国内同行广泛交流，为广东农机化发展贡献应尽之力。