浅析现代化猪场粪污处理现状及应变

刘红霞（青岛绿源金地工业设备有限公司，山东 青岛 266109）



浅析现代化猪场粪污处理现状及应变

刘红霞
（青岛绿源金地工业设备有限公司，山东 青岛 266109）

中国现代规模化养殖场的设计及运行理念基本是从欧美引进而来，猪场的粪污处理亦是欧美模式，舍内水泡粪，舍外通过厌氧发酵产生的沼气发电可以解决猪场自身的用电能源问题。

欧美国家严格控制畜禽养殖与土地承载能力，畜禽养殖数量必需以土地能消纳的粪污量为前提，厌氧发酵产生的沼渣和沼液通过周围土地来消纳，这种种养结合的方式解决了粪污的处理问题。

目前欧美的粪污处理模式真的适合中国吗？

2015年新环保法要求养殖场粪污要么种养结合，要么达标排放。

国内规模化猪场建设没有畜禽养殖与土地承载能力的前提，且大都种养分离。规模化猪场内水泡粪后高浓度(COD，BOD，SS)高含水率的粪水，目前大多以两种方式存在，一种是集中排入沉淀池，通过几级沉淀或经过简单处理后排放；一种通过厌氧发酵产生沼气。

第1种方式以目前的环保法肯定是不可行的。第2种方式，厌氧发酵后产生的沼液和沼渣如周围没有足够的田地去接纳，同样需要处理才能排放。如此大量的污水，真要达标排放，费用不是猪场能承受起的。且厌氧发酵是一种低中温发酵，有机质分解率低，发酵时间长，不能有效杀死粪污中的病原菌、虫卵、杂草种子等，沼液沼渣即使还田也是会对周围环境产生一定程度的污染。

（图片来源于网络）

目前困扰养殖场的环境问题有3个，即污水、粪便和臭气，要想解决此问题必需从源头抓起。国内原有猪场的人工干清粪就是一种很好的解决方法，但因需要人工清理及裸露在外的粪便会对环境造成影响，笔者认为已不适合规模化猪场的现状。目前自动清粪系统是源头解决这些问题的方法之一。

猪舍内漏粪板做成V型沟，中间预埋导尿管，粪尿落在漏粪地板下的V型地基后，尿流入下部导尿管，粪留在V型坡上，用自动控制刮板把粪及时刮出猪舍，因猪的粪便没有发酵，有氧发酵产生的氨气、水蒸汽、二氧化碳，厌氧发酵产生的甲烷、二氧化硫等气体失去了在猪舍内产生的条件，自然改善了猪场空气环境，解决了臭气问题。

舍内地沟内无需水泡粪式。地沟内先注入水，减少了污水量。有机质主要存在于粪中，舍内粪尿及时分离后，尿中有机质含量很少，COD，BOD，SS等浓度低，大大减轻了后期水处理的压力。刮板刮出的粪便无需固液分离，可根据情况选用合理的堆肥设备，将猪粪通过有氧发酵生产成有机肥，实现物质来源于自然还原于自然的生态循环。

猪粪是一种很好的堆肥原料，含氮量高且含有较多的腐殖质，可以提高土壤肥力，改善土壤结构，减轻植物的土传病害，是一种很好的土壤改良剂。目前国家对有机肥生产有政府补贴，我国土地因过度使用化学肥料导致的土壤酸化、板结等问题日益严重，国家也在出台一系列政策鼓励减少化学肥料的用量，增加有机肥的用量，加大有机肥生产、运输环节的扶持力度。

猪场的粪污如不加以合理利用，是对自然的一种污染。猪粪作为一种优质的有机原料，如管理得当，通过堆肥化生产有机肥，可变废为宝，给猪场带来可观的经济效益，同时实现物质的生态循环。

保护环境，是养殖场从业人员内心深处想做到的事情，但因猪场设计理念，后期选择设备考虑不周，或设备厂家自身产品的缺陷导致目前养殖场环护成本高，环保设备利用率低等问题。目前国家对猪场粪污要求干清粪工艺是对养殖场源头控制的要求。此方法实行以后，粪污处理不再是养殖场的瓶颈，不再是关乎养殖场是否生存的障碍，而且是一种变废为宝的财富。

(收稿日期：2015-12-07)