(本刊讯)2016年2月3~5日德国柏林国际水果蔬菜展(Fruit Logistica)在德国柏林展览中心举办。该展会是目前世界上最专业的水果蔬菜展,涵盖了果蔬行业中从生产到服务的整个产业链中的各个环节,给从事水果蔬菜贸易行业的专业人士以及相关运输物流企业提供了绝好的展示产品、技术、宣传企业形象的机会,也是全球范围内果蔬市场贸易洽谈的最重要的渠道与方式之一。共2891个参展商和70000参观者参加了此次果蔬展。在果蔬展中国馆,来自山东的姜和蒜占了半壁江山。
此次展会上由专业观众票选出的“天才椰”获得了水果蔬菜创新奖(FLIA),该奖项是国际水果蔬菜食品领域有价值的奖项,获得者的产品将获得极高的国际知名度;大型超市Globus被Fruchthandel杂志评为2015年度最佳生鲜果蔬卖场。充分体现了国际新鲜农产品贸易的商业潜力,并且书写了他们自己成功的故事。