销售河豚严重者将被追究刑责
2016-04-18 12:24
食品与生活 2016年4期
每年3月至5月是河豚鱼产卵的季节，毒性最强，最易发生食用河豚鱼后中毒事件。对于河豚是否可以销售，国家食品药品监督管理总局相关文件中指出，河豚含有河豚毒素，尽管不同品种毒素差异明显，但其食用安全风险均较大，属于《中华人民共和国食品安全法》“禁止经营不符合食品安全要求的食品”。销售河豚致人死亡的，还可能构成犯罪，将追究刑事责任。endprint
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