【价格动态】
2015年,本市主要农副产品价格总体呈现上涨走势,全年各类农副产品批发价格月累计指数为105.34。其中,花生油、猪肉、蔬菜价格高于去年同期水平,调和油、牛肉、羊肉、鸡蛋价格出现下降,粮食价格与去年相比基本稳定。
猪肉价格明显上涨。2015年本市白条猪批发价格同比涨幅为13.70%。从年内走势看,猪肉价格呈现“宽幅波动”的特点。年初,市场延续2014年的低迷态势,仅在2月春节期间有所上涨,市场的低迷严重打压了养殖户的补栏积极性,供应减少,从4月份开始价格连续5个月出现上涨。9月24日国家向市场投放10.2万吨中央储备冻猪肉,猪肉价格进入下行区间,直至进入11月下旬以后,旺季的刚性需求支撑肉价小幅回升。
鸡蛋价格低位运行。从全年看,本市鸡蛋平均价格处于历史较低水平,鸡蛋批发和农贸平均价格同比降幅均超过10%。上半年,鸡蛋价格呈下降态势,在6月份蛋价跌到低谷。此后,随着北蛋南运量增加、双节临近,消费量相对增加,但总体价格仍远低于2014年同期水平。“双节”过后,终端消费需求趋于平淡,价格基本稳定。
蔬菜价格高位波动。2015年本市8家批发市场25种蔬菜批发、农贸、超市平均价格同比涨幅分别为17.73%、11.37%和8.86%。从全年看,菜价呈现“W”型的波动趋势。春节期间,价格出现明显上涨。节后由于气象条件较好,冬储菜、春季早茬蔬菜提前上市,价格进入下降区间。6-8月份,受今年冷凉地区蔬菜种植面积大幅减少因素影响,菜价连续上涨。在8月份,北方地区普遍出现阴雨潮湿天气,影响了蔬菜生产,菜价涨至较高水平。9月份开始,天气转好,蔬菜价格进入下降区间。直至11月下旬开始,受北方地区强冷天气影响,供应压力进一步加大,本市蔬菜价格连续上涨。