中医认为,芦根味甘,性寒,入肺、胃经。其味甘多液,滋阴养肺,对咽喉炎症、声带疲劳以及口腔炎、牙周炎等有良效。素有“地下雪梨”之称的荸荠也是清热化痰、开胃消食、生津润燥的好东西,它和芦根一样都带点甜味,所以很适合小孩食用。
清代有一个温病学家,叫吴鞠通。他写了一本书,叫《温病条辨》。里面有一个药方,叫五汁饮。就用到了芦根、荸荠,这个方子的主要成分是梨汁、荸荠汁、藕汁、鲜生地和麦冬。就是把梨100克、荸荠100克、藕100克、麦冬500克、鲜芦根100克用布拧汁或榨汁,其汁生津止咳的作用非常好。平时可以把它当成饮料,没事儿就喝一喝。
如果嫌麻烦,也可取芦根5克、荸荠5克、玄参或太子参6克一起煮水喝。需要注意的是,小孩子咽喉肿痛很可能由上呼吸道感染、扁桃体炎引起,如果有发热还是要及时去医院就诊的。