提高西充蚕茧质量的建议

康开军

(西充县蚕业管理局，四川　西充　637200)



提高西充蚕茧质量的建议

康开军

(西充县蚕业管理局，四川西充637200)

西充县具有4000多年栽桑养蚕、缫丝制绸的悠久历史，是四川省蚕桑生产基地县。全县现有桑园7333hm2(合11万亩),蚕桑生产基地乡镇21个，其中市级蚕桑基地乡镇9个，县级蚕桑基地乡镇12个，仁和双洛乡蚕桑示范区在2013年被命名为四川省现代农业(蚕桑)万亩示范区。全县有缫丝企业1个，织绸企业52户，蚕桑丝绸及综合产值突破2亿元，为县域经济发展，农民增收做出了重大贡献。但是，与优质茧蚕区相比，西充蚕茧质量亟待提高，蚕茧质量已严重制约了西充蚕桑产业可持续发展，因此，提高蚕茧质量是西充蚕桑产业稳定发展的关键。现以西充县蚕茧质量的现状及问题，分析提出以下对策和建议。

1　西充蚕茧质量现状

西充蚕茧质量从上世纪80年代以后，随着时间的推移逐渐下降。上世纪七八十年代是西充县蚕茧质量最好时期，上车率95%以上，解舒率70%～80%，干茧出丝率41%～43%,茧丝长1000～1200m。但是，由于上世纪80年代初农村实行土地承包，开始分户养蚕，养蚕农户猛增，蚕儿饲养和蔟中管理技术普及不到位，加之茧站收烘设施跟不上，蚕农出现卖茧难，茧站无法坚持抽样验级定价，采取“眼看、手摸、口喊价”的原始方法收购统茧，全县蚕茧质量开始普遍下降。进入上世纪90年代后，由于蚕茧大战和茧贩子抢茧，收茧秩序混乱，买卖双方均不顾蚕茧质量，茧站普遍收购毛脚茧，蚕农看谁的价高就卖给谁，蔟中管理不按要求通风排湿，有的甚至紧闭门窗，以增加重量多卖钱，造成蚕茧质量进一步下降，全县上车率仅75%～83%，解舒率51%～59%，干茧出丝率38%～39%,茧丝长1100～1400m。近年来，虽然在方格蔟推广等提质增效方面做了大量工作，但是，蚕茧质量没有明显提高，制约了西充蚕桑产业持续发展。

2　存在的主要问题

2.1蚕茧经营机制不顺

西充的现状是蚕业管理部门负责蚕桑生产，龙头企业负责蚕茧收购，往往各行其事，甚至相互埋怨，管理部门说收购企业收茧不按质论价；收购企业说蚕茧生产质量太差，没有形成引导蚕茧质量提高的合力。

2.2科技推广难度较大

青壮年大多外出务工，从事养蚕的蚕农基本是年迈体弱的老人，接受新技术、新蔟具能力有限，且大多数蚕农仅把养蚕作为贴补家用的一种生产方式，技术推广难度大，“小蚕共育、统防统治、省力化蚕台、优良蔟具”推广面小，养蚕单产低质量差。

2.3蚕茧收购导向不明

蚕茧收购企业受大环境影响，自身发展艰难，产业带动能力弱，没能推行仪评收茧，按质定价，实施统茧收购，优质蚕茧不能优价，蚕农不愿使用优良蔟具，更不愿选茧出售，严重影响蚕茧质量的提高。

2.4资金设备投入不足

一是近年西充出台了一些优惠政策，但对整个产业仍投入不足，特别是在推广“统防统消、优良蔟具、仪评收茧”等方面更是如此。二是大多数蚕农养蚕效益不高，对蚕房、蔟具、消毒机具等设施设备无心投入，靠传统方式养蚕，单产质量难以提高。

3　影响茧质的主要因素

3.1气候环境条件

西充县地处四川盆地东北部，气候高温闷热潮湿，影响蚕的结茧率和解舒率。地理气候条件是造成西充茧质低的因素之一，但不是绝对因素，川东北的涪城就生产出了全国优质的蚕茧。

3.2蚕品种的影响

目前，西充推广使用的蚕品种，均是按健康性强、好养、多丝量、高产、出丝率高等育种目标，通过多年试验鉴定，选育出来通过审定的现行品种，所以，从遗传性状看对西充蚕茧质量影响不大。

3.3饲养管理水平

蚕儿饲养管理中若消毒不严、眠起处理不当、密饲掉食，必将造成蚕病危害，减少上蔟头数，降低结茧率和健蛹率、全茧量，增加死笼茧、内染茧和血茧。目前，西充县小蚕共育面低，小蚕分户饲养，温湿调控差，蚕儿发育不整齐，体质不强健；大蚕饲养蚕农普遍习惯密饲，且蚕前、蚕中、蚕后消毒不严格，在夏、秋季蚕病时有发生，是造成西充蚕茧质量低的主要原因。

3.4蔟具及蔟中管理

一是不良蔟具的影响。我县不少蚕农为节约成本，大量使用麦草捆、油菜杆、草笼等不良蔟具，吸湿排湿效果差，增多柴印、黄斑、双宫等下脚茧，降低上车率和解舒率。二是上蔟过密，增大双宫等下脚茧比例，影响蚕茧质量。三是蔟中高温多湿等不良环境将使蚕茧解舒、清洁净度、生丝品质严重下降。蚕儿从熟蚕到结茧排出的粪尿约为熟蚕体重的一半，极易形成蔟中多湿不良环境，但是，西充多数蚕农对上蔟后的翻蔟晾蔟、忽视通风排湿，是影响西充蚕茧质量关键因素。

3.5采茧及收烘影响

一是采茧对茧质的影响。西充不少蚕农习惯早采茧(毛脚茧)或采混合茧，易造成蛹体出血，增加内印茧，或蚕茧相互污染，增加血斑茧，并影响茧层水分散失，降低解舒率。二是鲜茧装运不当，许多蚕农采用编织袋、背篓、塑料袋等工具装运鲜茧，使茧层发生蒸热，解舒下降，降低茧质。三是收烘对茧质的影响。西充目前实施统茧收购，统一扣下脚茧或水分，没有拉开质量价差，好茧次茧一个样，关键看重量，严重打击了蚕农提高质量的积极性，严重影响蚕茧质量。

4　提高蚕茧质量的建议

4.1创新经营机制，形成提质合力

改变现有的蚕业部门只抓蚕桑生产，收购企业只管蚕茧收购的分割机制，学习荣县蚕桑产业管理模式，蚕业部门和龙头企业深入融合，形成相互配合、齐抓共管的合力，助推蚕桑产业提质增效。

4.2强化技术推广，提高养蚕水平

一是与气象部门紧密联系，系统分析历年蚕期气象资料，科学制定养蚕布局，合理安排蚕种出库日期，趋利避害，使蚕期和蔟中尽量处在适温干燥的良好环境，为提高茧质提供良好的气象条件。二是完善推广体系，搞好养蚕技术培训和示范推广，提高养蚕水平。三是大力推广小蚕共育、统防统消、室外蚕棚省力化蚕台育等主体技术，改善养蚕设施设备条件，确保稀蚕良桑饱食，严格蚕前、蚕中、蚕后彻底消毒，控制蚕病危害，提高蚕茧单产质量。

4.3推广优良蔟具，强化蔟中管理

一是大力推广纸板方格蔟、塑料折蔟等优良蔟具，以减少下脚茧比例，提高蚕茧茧质。二是强化上蔟及蔟中管理，示范推广方格蔟自动上蔟技术，提高劳动效率，加强通风排湿，做好翻蔟和晾蔟，坚持“三匀”即熟蚕老熟均匀，不偏生；上蔟密度均匀，不偏密；蔟室光线均匀，不偏光；“三干燥”即蔟室、蔟具、环境干燥。三是坚持适时采茧，保全蚕茧质量。采茧应在化蛹后进行，一般春季在上蔟7d、夏季5～6d，秋季6～7d后比较适宜。

4.4推广仪评收茧，强化质量导向

一是实施预约售茧，坚持选茧出售，全县统一协调不收统茧、拒收毛脚茧，使蚕农采售化蛹茧，并分采分售。二是推广仪评收茧，以科学的方法评级定价，执行“优茧优价，劣茧低价，按质评级，分级计价”的茧价政策，拉开质量价差，让蚕农感受到提高茧质才能获得好的收益，从而引导蚕农提高质量意识，推广优良蔟具，加强蔟中管理。这是提高西充蚕茧质量的关键之举，管理和收购部门必须统一行动，全面推行，以提高蚕茧质量，增加蚕农效益，推动西充蚕桑产业持续发展。

康开军(1976-)，男，农艺师，从事蚕桑生产技术推广工作。