奶牛干奶期的饲养要点及注意事项

包澜涛孙庆华

（1.杜尔伯特蒙古族自治县敖林西伯乡政府畜牧水产中心，黑龙江杜尔伯特 166200；2.杜尔伯特蒙古族自治县畜牧站，黑龙江杜尔伯特 166200）

奶牛干奶期的饲养要点及注意事项

包澜涛1孙庆华2

（1.杜尔伯特蒙古族自治县敖林西伯乡政府畜牧水产中心，黑龙江杜尔伯特 166200；2.杜尔伯特蒙古族自治县畜牧站，黑龙江杜尔伯特 166200）

干奶母牛是指在妊娠最后2个月停止泌乳的母牛。很多养牛户认为干奶期母牛不产奶，不重视其饲养管理。其实，母牛干奶期饲养管理，直接关系到胎儿正常发育和分娩，关系到产后母牛的健康和生产性能的发挥，应予以高度的重视［1］。在奶牛生产中，为了保证母牛妊娠后期体内胎儿的正常发育，并使母牛在泌乳期后能有充分的休息时间，使其体况得以恢复，乳腺得以修补与更新，在母牛妊娠的最后2个月采用人为的方法使母牛停止产奶，称为干奶。干奶使奶牛体内胎儿后期快速发育，恢复奶牛体况，为下一胎产奶做准备，促使乳腺机能、瘤-网胃机能的恢复，还可防制乳房炎［2］。对于广大奶牛养殖户或牧场来说，做好奶牛干奶期的饲养管理非常重要。

干奶期；饲养要点；注意事项

1 干奶时间的确定

干奶时间依据母牛预产期和干奶期长短而定。奶牛干奶期一般为2个月（50～70 d），早期配种母牛、体质瘦弱的母牛、老龄母牛、高产母牛、以往难以停奶的母牛及饲养条件不太好的母牛，干奶期可以适当长一些，为60～75 d。而膘情较好、产奶量较低的牛可缩短到45～50 d。但母牛干奶期最短不能少于42d，否则，将影响下一胎产奶量和奶牛健康［3］。奶牛干奶期以 50～70 d为宜，平均 60 d，过长、过短均不好。干奶期过短，达不到干奶的效果，不仅奶牛下胎的产奶量受到影响，而且所产犊牛的体质也明显弱；过长，会造成母牛乳腺萎缩，母体过肥，产后易发生酮病和产后瘫痪等代谢病，干奶时间视奶牛具体情况而定。原则上对头胎奶牛、体弱母牛、老年牛、高产牛以及产犊间隔短的牛，干奶期可适当延长，但一般不宜超过 70 d，否则会使奶牛过于肥胖，导致难产，影响产奶量。对于身体强壮，营养状况良好，产奶量较低的奶牛，可适当缩短干奶期，但不宜少于40 d，否则奶牛乳腺组织没有足够的时间进行再生、更新。据报道，干奶期以 58 d为佳，大于或小于58d，每天产奶量减少 0.339 kg生产实践中，要求至少 80%的奶牛干奶期控制在 40～70d［2］。

2 干奶期的饲养要点

为了保证下一个胎次奶牛的产奶期出现新的高峰值，把干奶期的奶牛饲养好，一般情况下干奶期分为干奶前期、干奶中期和干奶后期。从干奶开始到分娩期全部称为奶牛干奶期，产犊前15d为干奶前期，干奶45d至分娩前称为干奶中期，产犊至围产期为干奶后期即围产期。干奶期营养标准是：干物质采食量占体重的1.8～2%，每千克日粮干物质含奶牛能量单位（NND）1.73 个，粗蛋白（CP）粮含量 10～12%，粗纤维（CF）含量不低于20%，精粗比25：75。停喂小苏打和含钙高的苜蓿干草，适当喂些黄贮以及价格低廉的玉米秸或稻草。食盐日喂量控制在28 g以内，供给足量的维生素A、E和微量元素硒等营养物质。干奶期饲料品种不要突变，以免导致干奶牛采食量降低。注意饲料品质，不能喂给腐败、霉烂或掺有麦角、霉菌的饲料；不喂霜冻饲料。干奶牛要与产奶牛分养，在干奶后 10 d到产前10d期间给予适当的运动，避免牛体过肥引起分娩困难、便秘等。冬季饮用水温度不能低于10℃，酷热多湿的夏季应将牛置于阴凉通风的环境里，必要时可提高日粮营养浓度，要加强牛体卫生，保持皮肤清洁［4］。

3 干奶期应该注意的问题

干奶过程中，奶牛乳房充胀，甚至出现轻微发炎和肿胀，极容易感染疾病。此时应保持牛舍清洁干燥，勤换垫草，防止母牛躺卧在泥污和粪尿上，以保持乳房清洁卫生。干奶过程中，大多数母牛都无不良反应，但也有少数母牛出现发热、烦躁不安、食欲下降等应激反应&要及时发现，及时处理，防止继发其他疾病。对反应剧烈的母牛可采用肌内注射镇静剂配合广谱抗生素对症治疗。在干奶过程中，一旦出现乳房严重肿胀、乳房表面发红发亮、奶牛发热、乳房发热等症状，如果再坚持不挤奶，就会将乳房胀坏。出现这种情况，要暂停干奶，将乳房中的乳汁挤出来，对乳房进行消炎治疗和按摩，待炎症消失后，再行干奶。与大群产奶牛分养，禁止按摩、碰撞、触摸乳房。保持牛舍空气新鲜，夏季防暑，冬季防寒，禁喂霜冻霉变饲料，冬季饮水温度不低于10℃，防止母牛出现疾病，造成牛奶失败或母牛流产［5］。

［1］ 吴宏刚，王大奎.高产奶牛干奶期饲养管理［J］.中国畜牧兽医文摘，2012，28（6）：55.

［2］ 李迎昕.奶牛干奶的方法及干奶期的饲养管理［J］.养殖技术顾问，2013，（4）：33.

［3］ 王强.规模化奶牛场奶牛干奶期的饲养管理及干奶方法［J］.现代畜牧科技，2012，（2）：28.

［4］ 韦人，王秀清.奶牛干奶方法及后期饲管要点［J］.科学种养，2013，（10）：39.

［5］ 张景龙.奶牛干奶期的饲养管理及注意事项［J］.畜牧兽医科技信息，2014，（5）：50.

包澜涛（1978—），女，畜牧师，主要从事畜禽养殖技术指导等工作。