晋南地区板栗嫁接栽培管理及病虫害防治

郭华峰

（山西省太岳山国有林管理局，山西　介休　032000）

晋南地区板栗嫁接栽培管理及病虫害防治

郭华峰

（山西省太岳山国有林管理局，山西介休032000）

板栗是我国特产的著名木本粮食干果树种之一，在山西省中条山南部（运城地区）自然分布，本文为大力发展板栗、植树造林、绿化环境，概述了它的栽培种植及病害虫的防治技术。

晋南地区；板栗；栽培；病虫害防治

板栗属山毛榉科栗属，为我国栽培数千年的干果经济林树种之一。板栗在我国海拔50m～2 800m都有分布，有“木本粮食”的美称。板栗适应能力强，具有经济价值和药用价值，耐干旱、耐瘠薄，既是经济栽培优良的果树，又是绿化造林的优良树种。本文对山西省中条山南部（运城地区）板栗栽培条件、嫁接、管理措施及病虫害防治技术进行了详尽论述，旨在为提升山西板栗生产管理水平、经济效益提供借鉴及建议。

1　晋南部分地区栽培板栗环境条件

1.1温度

由于板栗的生长期在4月-10月，因而适合在年平均温度10℃～15℃的范围内生长，当温度＞15℃或＜27℃时会影响其授粉、受精和坐果；板栗开花的最适温度为17℃～25℃，＜20℃的气温可促进坚果迅速生长。板栗生育期间的活动积温要求在4 900℃左右，所以山西南部部分地区（运城地区）各县基本能满足其生长发育条件。

1.2降水

在降水量为500mm～1 000mm的地方最适宜其生长。板栗在灌浆期，水分如果充足，对坚果生长、产量的提高都相当有利。晋南部分地区8月-9月正是板栗灌浆盛期，较多的降水对坚果生长、产量提高有利。运城市南部、东部、中部的芮城、垣曲、平陆等县，从降水量来看，最适合栽植。

1.3日光

每天日光照射达到6.0h以上，对板栗树体的生长有很大帮助，这一地区日照时数全年2 300h左右，日照最多可以高达2 400h以上，而日照时数较少的只有2 200h左右。板栗果实膨大和干物质累积的时间在5月-8月间，这时的平均日照数可达7.0h以上。所以如考虑气候条件，部分多山和丘陵地区非常适合板栗的栽植。

1.4土壤及pH值

板栗在富含有机质且通气较好的沙壤地上生长良好，而土壤粘重、排水不良而且通气性差的土壤会使板栗生长严重受阻。板栗最适合在pH4-7的微酸性土壤中生长。而晋南部分地区，山坡和丘陵地大多为石头沙子，因而根本不存在土壤透气性差的问题，大多数土壤的有机质含量也比较少。

山西省土壤多偏中性或者弱碱性，对板栗生长不利，所以在有能力栽植板栗的地方要多施有机肥，以保证板栗的根系周围土壤呈酸性，促进正常生长。

2　板栗嫁接

2.1选择接穗、砧木

板栗砧木应选择2.0a～30a生的优良、早果且丰产的野生或优良实生单株，在其发芽前45d，取1.0a～2.0a生的发育粗壮结果枝条蘸蜡，在低温高湿下沙藏准备嫁接，也可在春季时边采穗边嫁接。

2.2嫁接时间、方法及管理

春季嫁接最适时间是砧木的树液流动或者展叶期、气温在18℃左右时进行。苗圃嫁接多以合接、皮下接、根接和插皮接等为主，嫁接成活后要抹芽3次～4次，为接穗的正常生长创造条件。当30d后新梢长到30cm时，要将新梢固定在支柱上，同时要注意防风害和危害板栗愈合组织及嫩芽的害虫。

3　栽培技术

3.1增肥保水密植

在沟谷、丘陵、山坡的栗园做半圆形蓄水池，给每棵栗树修筑里面低、外面高的拦水埂，同时要保证土层的厚度在1.0m以上。为了给平川的栗园拦蓄雨水和地面径流，应深翻20cm做成水平垄沟状，要确保板栗在肥沃微酸性的土壤条件上生长，使其增加产量。另外，应增施有机肥，还要注意刨树盘、扩穴深翻，以促进根系向纵深方向扩展。随着科技发展，板栗的栽植密度多采用3.0m×6.0m的株行距，或者2.0m×3.0m的株行距，即每公顷l 665株～3 330株，出现了由稀向密发展的板栗园。

3.2肥、水管理及修剪

春夏为促进栗树新梢生长每株应追施氮肥0.50kg，花期与果实膨大期也可以进行根外追肥，同时，可连续喷施500mg/每株的稀土，并施入0.40%的CO（NH2）2；冬季以施有机肥为主，增加土壤肥力；秋季为了促进雌花的形成应施基肥。另外，在板栗的花芽分化、开花以及果实膨大等不同时期，结合土壤和追肥情况浇水4次～5次。

通过拉开枝间距离进行疏间，以创造一个良好的骨架结构；对母枝进行疏剪，使树势平衡，提高产量。为使内膛充实结果，尽可能利用新嫩枝；为防止结果部位向外移动，最大限度地利用接班枝条控冠。

生长期和休眠期的修剪也相当重要，尤其是春夏生长期为了使树冠紧凑，保证发壮枝和树体内营养充分利用，要进行强旺枝摘心、抹除砧萌；秋剪是为了控制过多消耗树体营养和促进枝芽的充实，要剪除一部分生长过旺的秋梢；盛果期应及时使顶端枝回缩，以免结果部位外移、树冠向外扩展，保持小冠型树型，有利于集约经营。

3.3病虫害防治

栗树在生长发育过程中，尽管抗病能力比较强，但仍然会遭受部分病虫害的威胁，因而要特别注意对板栗病虫害的综合防治。

3.3.1病害危害和防治

3.3.1.1白粉病

白粉病多在春季气温达到15℃以上时发病，受害部位为叶片、嫩梢及幼芽，使幼叶受害退绿，出现各种不规则的晕块，然后连片扩大，导致整个叶面布满白色粉霉状物。到后期，发病部位散生琥珀色甚至黑色的小点。防治白粉病应在收麦前喷800倍液信生+800倍液大生M-45，或喷虫螨克星4000倍液+布三唑锡1200倍液。

3.3.1.2板栗疫病

病菌会危害板栗的主枝、主干，然后在病皮内越冬。3月-4月开始发病，初期枝条发软、红褐色、稍微有点隆起，树皮的皮层腐烂，散发酒精味；6月-7月为发病高峰，严重的会致枝条枯死。防治板栗疫病应在晚秋对树干进行涂白保护，发病初尽快刮掉病部树皮，涂抹401抗菌剂，及时抑制病斑扩展。

3.3.2虫害危害和防治

危害板栗坚果及各器官（如总苞、嫩枝、花嫩芽、叶、树皮、干）的虫害主要有金龟子类、天牛类、象甲、蚜等，可致使板栗减产50%或者绝收，甚至导致主、侧枝枯死或整株死亡。

3.3.2.1化学防治

桃蛀螟对板栗危害最严重，一旦发生会造成30%以上的虫果率。应在8月-9月向树冠喷25%灭幼脲3号1000倍～2000倍液2次，间隔期10d；栗苞收获后，应立即脱粒，避免幼虫对栗果进蛀，同时要将壳斗集中烧毁，杀死越冬幼虫；栗苞堆积期间要喷洒1000倍液的敌百虫。

3.3.2.2生物防治

近年来，利用天敌控制害虫危害，进行生态调控的科学研究正在蓬勃兴起，给栗园释放害虫的天敌或创造对天敌生存有利的环境，不断增加天敌数量，可以达到以天敌治虫的目的，对控制栗瘿蜂、桃蛀螟危害有很大帮助；同时，在栗园还可以饲养鸡、鸭等家禽，可在一定程度上控制蚜虫、透翅蛾、金龟子等害虫；还可利用栗园天敌蜘蛛控制害虫虫口密度。

［1］郭爱花，陈钰.板栗栽培管理及病虫害防治［J］.天津农业科学，2009，15（2）：66-68.

［2］杨丽娟，李献生，魏学锋等.板栗综合丰产栽培技术［J］.河南林业科技，2006，26（2）：55-56.

S664.2

C

1005-4707（2016）05-046-02

10.3969/j.issn.1005-4707.2016.10.022

郭华峰（1973-），男，1996年山西农业大学毕业，现任山西省太岳山国有林管理局工程师。

2016-08-10；

2016-09-20。