一例肉牛长途运输应激反应的思考

张育伦

（1.四川省平昌县土兴镇农业综合服务中心，四川平昌 636400；2.四川省平昌县土兴畜牧兽医站，四川平昌 636400）

一例肉牛长途运输应激反应的思考

张育伦1，2

（1.四川省平昌县土兴镇农业综合服务中心，四川平昌 636400；2.四川省平昌县土兴畜牧兽医站，四川平昌 636400）

在肉牛生产中，因长途运输应激反应造成肉牛采食量下降，日增重下降、发病（死亡）率大幅上升，给肉牛生产带来巨大损失。科学引种和调运牛群是发展优质肉牛产业化的关键环节。由于养殖户经验不足，长途运输过程中的颠簸、拥挤、闷热或寒冷、噪声、禁食、禁水等都会对牛产生较大的应激损伤，加上调理失误，造成机能下降，诱发各种疾病，给养殖户造成经济损失。

肉牛；长途运输；应激反应

1 典型病例

2016年10月，我乡某养殖户从外地分批引进外种肉用品种青年牛77头，该养户未做任何引种综合防治措施和引种方案，引进后陆续发病，有三十头牛临床表现为感冒症状，食欲下降，体温升高，鼻镜干燥，流鼻液，尿短赤，粪干。初步诊断是因长途运输外感风寒，治疗方案：一是加强肉牛的饲养管理，注意保暖；二是药物治疗。针对食欲下降的牛饲喂中药（荆防败毒散加减），银花30 g、黄岑30 g、黄柏30 g、川芎20 g、荆芥20 g、柴胡20 g、虎杖30 g、苍术20 g、厚朴20 g、陈皮20 g、茯苓20 g、槟榔20 g、枳壳20 g、木通20 g、泽泻20 g、建曲25 g、山楂20 g、桔梗30 g、大黄20 g、甘草15 g，连用三天；针对不吃草的病牛肌肉注射青霉素500IU+链霉素100万IU+地塞米松5ml。全群肉牛口服黄芪多糖+电解多维。治疗3日后，病牛流鼻液和眼屎减少，开始开口吃料，这时停用针剂，调整中药药方，黄岑40g、黄柏30g、栀子50g、连翘30g、石膏30g、银花40g、大青叶30g、虎杖30g、大黄40g、厚朴40g、木通30g、槟榔20g、茯苓20g、陈皮20g、桔梗40g、甘草20g。经过十多天的治疗，病牛全部康复，无死亡病例。

2 预防措施

2.1 长途运输牛的季节和时间[1]

长途运输牛宜在春季和秋季，针对平昌县的天气，选择3～4月份和10～11月份为宜，气温在15～25℃，要避开酷暑和寒冷季节还要避开极端天气。

2.2 牛源地和健康牛的选择[2]

调出地必须是非疫区，调运牛之前应了解调出地的疫病流行情况，并办理异地引种手续，禁止到疫区调运牛。对拟购牛的来源要清楚明了，同时检查牛的养殖档案、免疫记录、监测监管记录和动物检疫档案，确保拟购牛处于口蹄疫、牛出败等疫苗的免疫保护期内。认真观察牛体貌、呼吸状态和精神状态，选择被毛光亮、嘴大、鼻孔大、眼有神、体长腿粗、尾巴有力，没有卧地不起、发热、咳嗽、腹泻等临床发病症状的牛。

2.3 充分作好运输前的准备

2.3.1 对车辆、场地进行消毒 对隔离观察场、车辆、装卸台和工具使用常规消毒剂根据实际情况在启运前彻底消毒。在经过消毒后的车厢内铺20～30cm厚的干燥卫生的农作物秸秆。

2.3.2 装车前减量饲喂，保证饮水，准备好各种物质 在运输装车前牛不能喂得过饱，饲喂优质草料至六成饱即可。饮水不限，饮水中可适量添加电解多维。

2.4 牛群的装车工作

在装牛过程中，装运人员态度要温和，不能采取粗暴方式对待牛群，尽量避免因抓捕、殴打、惊吓、暴力驱赶等不良刺激引发牛的应激性疾病。牛群装车密度应按照性别、大小、强弱进行分群装车，装车牛群密度要适宜。

2.5 运输过程中的注意事项

车辆速度保持在60～80km/h，在转弯或停车时应提前减速行驶，路况不好时应减速慢行，尽量使牛仔车厢内保持平稳姿势。运输途中定时添加草料和饮水，每日饲喂草料、饮水2～3次，时间分别在上午8～9时，中午14～15时，下午20～21时。饲料以粗饲料为主，饮用水中添加电解多维或5～10%葡萄糖溶液。如果在运输过程中遇到极端天气，应及时避险停车休息。运输过程中每次停车时都要进入牛群中关村牛只状况，如发现有受伤牛、弱牛或病牛出现无法站立，可采用绳子兜立法强行使其站立，以防止被再度踩踏导致不必要的损失。心肺功能受损的牛只可注射尼可刹米、肾上腺素等强心药物。

2.6 牛只到达目的的后的管理

抵达目的地后卸车一定要注意安全，严禁粗暴对待动物，将牛放入已消毒好的圈舍，根据公母、不同来源地、及运输后牛体状况将牛分栏，牛进入牛舍后要先让牛充分休息2～3h候再给予人工补液盐或黄芪多糖、电解多维等，饲料以优质青干草为主，让牛半饱即可，不可马上喂具有轻泻的精料，让牛充分休息恢复体况后，连续处理2～3d，即可适当让牛自由饮水和采食，严禁牛卸车后立即暴饮暴食[3]。

2.7 日常管理工作

进牛的后7d内，检测有无血液原虫（焦虫、锥虫、附红细胞体），如有血液原虫感染情况应在专家指导下执行驱虫；待牛稳定后对所有牛只实施消化道寄生虫驱虫程序。[4]种牛需复查是否患有布鲁菌病和结核病，儒发现阳性牛只应淘汰处理。牛只到达养殖场后用益生菌调理肠胃，肠胃不适者可用健胃药治疗。

对技术力量薄弱的养殖场，建议聘请过渡兽医进行专业保健治疗。对病牛、弱牛要隔离饲养和治疗，要加强护理，严重的病牛建议淘汰处理。

[1] 宋玉梅.牛长途运输应激反应的防治措施[J].中国畜禽种业，2013，（7）：41.

[2] 蔡有兰.牛长途运输应激的综合预防措施[J].贵州畜牧兽医，2014，（2）：53-54.

[3] 孟安儒，黎永科.肉牛长途运输应激综合症的诊治[J].广西畜牧兽医，2013，（29）：105.

[4] 杨秀强，杨光.山羊异地引种技术要点[J].草业与畜牧，2013，（6）：43-45.

[5] 谭春萍，张艳雯.牛只长途运输引种过渡措施[J].黑龙江畜牧兽医，2015，（2下）：33.