李文峰 侬俪花
(1.云南省文山州砚山县者腊乡畜牧兽医工作站,云南砚山 663100;2.云南省文山州砚山县农村经营管理站,云南砚山 663100)
浅议砚山县畜牧业发展的对策和建议
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(1.云南省文山州砚山县者腊乡畜牧兽医工作站,云南砚山 663100;2.云南省文山州砚山县农村经营管理站,云南砚山 663100)
要想促进畜牧业结构的进一步调整,必须调整和优化整个产业,以市场的发展方向为导向,以效益为发展的中心,以科技为发展的动力。文章以砚山县畜牧业发展的现状为例,分析了发展的现状和制约发展的因素,并根据发展的必要条件和各项利弊条件,提出了相应的发展对策。
砚山县;畜牧业;发展对策
砚山县的畜牧业发展开始于1984,且自开展以来,发展较为迅速,已经取得不少的经济效益,成为整个地区农业经济的重要组成部分。但随着经济的进一步发展,原先的发展策略已经不能适应现代化的需要,受到了多个方面的制约,发展速度停滞不前。为了探索今后的发展道路,文章对可能的影响因素进行了分析,希望可以促进日后的发展。
2.1 资金基础薄弱
虽然国家已经加大了对种植业和畜牧业的投资力度,但因为基础设施的过度薄弱,使得现在投资力度远远不能达到发展的需要。砚山县的很多养殖户并没有摆脱传统的家庭经营方式,自身财力的不足和政府投入不足的双重压力,使养殖业的产量和效益很难有大的提高,只能心有余而力不足。要想有效解决资金的短缺问题,信用社可以适当延长农贷款的期限,还可以设立专门的畜牧业贷款项目。
2.2 饲养水平低下
在农村,许多养殖户沿用的是传统的饲养方式,有什么就喂什么,而不是需要什么喂什么,这对牲畜的发展是有害无益的。现代生物技术的运用可以帮助牲畜更健康的发育成长,在降低成本的同时提高养殖的质量。总而言之,粗放经营的时代已经结束了,农户要更加重视养殖品种的更新、养殖技术的进步和养殖设备的完善。
2.3 产业化水平低下
畜牧业养殖产业化水平的低下主要表现为工业化、工厂化、规模化水平的低下,缺少一定规模的龙头产业和有带动效应的品牌,生产、加工的产业链断节,企业与农户间的利益关系不紧密,不能形成“企业+基地+农户”的利益均沾、风险共担的利益共同体。这种单干的模式很难面对市场的竞争,很快就会被市场淘汰。
2.4 养殖环境退化
因为土地的过度使用,很多土地已经不能适应畜牧业发展的需求。不仅如此,养殖地的短缺,生态环境的恶化,都使得畜牧业企业很难扩大规模,这已经成了制约砚山县畜牧业发展的一个瓶颈。不论是为了顺应国家的发展政策还是为了自身的利益,砚山县的畜牧业环境必须有进一步的改善。
3.1 提高农民素质
虽然很多农民有深入发展的意识,但受到自身知识水平的限制,没有足够的能力进行深入的发展。为了解决这种尴尬的局面,国家必须给予足够的重视,加大在这方面的科技培训力度,为农民综合素质的提高提供坚强的后盾。政府首先要做的是组织专门的科技人员和养殖大户作为代表,深入到地方,对各个乡镇进行专业性的专题讲座、经验介绍,告诉他们怎样做才是最合理有效的,提高他们的科技水平。第二点是积极开展“阳光工程”,利用职业中专、劳动力培训机构等一些专门的组织让没有技术的农民学会1到2门畜牧业养殖技术。第三点是邀请一些国内外知名的畜牧业专家对砚山县的发展进行整体的规划和预测,增强农民养殖的信心。
3.2 抓住基础,促进专业化、规模化
要想有更进一步的发展,首先需要保证畜牧业养殖的基础足够扎实,在此基础上,使养殖规模向专业化、规模化的方向发展。在过去,很多农户并不注意养殖种类是否优秀,技术是否有效,只要能够将牲畜养大就可以了,这种低效率的养殖思想在现代是很不可取的,农民必须要在良种繁殖和技术的提高上下功夫。砚山县的肉牛配种技术已经比较成熟,实现了较为普遍的冻精改良技术,但是生猪、山羊的繁殖工作还不是很到位,这就要求政府加强基层冻配站的建设,以便技术的推广和繁殖水平的提高。标准化、规模化、科技化的示范基地的建立有利于进一步带动当地的养殖户,知道他们向着绿色、安全、高效的养殖方向发展。最后一点就是一切的养殖工作必须以市场的发展为导向,依据市场的变化及时调整养殖的品种比例,争取最大空间的利润。
3.3 发展养殖专业合作社,树立品牌效应
将养殖专业合作社的建设作为重点,引导这些养殖专业合作社的技术改进和扩建,是整个畜牧业产业化的关键。砚山县拥有发展畜牧业的自然优势,应该加以利用,争取专业合作社的发展,建立起属于自己的品牌。适当引进一些农副产品的加工企业对畜牧业的规模扩大有积极作用。专业合作社发展起来后,可以带动一些小农户的有效组织,健全利益共享、风险共担的经营机制,共同抵御市场变动带来的风险,然后通过小农户的发展带动合作社的发展,一举两得。
3.4 健全服务体系
动物与人不同,一旦有了疾病,很容易扩散到群体,疫病防治服务体系的完善、动物疫病控制体系的建立和疫情测报与信息管理体系的引入很有必要。在这些体系逐渐完善的基础上,才能更好制定重大疫情的防治方案,增强对疫病发生时的反应速度和控制能力。信息网络定期提供的信息可以帮助砚山县调整生产,更早预测市场的变化,减少风险带来的损失。各类协会的积极创办可以给养殖户提供更为直接的帮助,减少了中间人的麻烦。
文章针对砚山县的发展现状提出了进一步发展的建议,以便增加农户的收入、繁荣农村经济。无论如何,资源、效益、质量的一体化才是发展的根本之道。
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