黔北岩溶地区紫花苜蓿种植加工利用技术

娄小毛，严兴吉，谢永良2（.贵州省桐梓县草地生态畜牧发展中心，贵州 桐梓 563200；2.成都绿草园种业有限责任公司，四川 成都 60066）

黔北岩溶地区紫花苜蓿种植加工利用技术

娄小毛1，严兴吉1，谢永良2
（1.贵州省桐梓县草地生态畜牧发展中心，贵州 桐梓 563200；2.成都绿草园种业有限责任公司，四川 成都 610066）

桐梓县作为贵州省首批石漠化治理试点县和重点县，从2008年度开始，一直把种植紫花苜蓿作为治理石漠化和养殖牛羊的重要技术手段。现把适合黔北岩溶地区的紫花苜蓿种植、加工、利用技术介绍如下：

1　岩溶地区气候及土壤的一般特点

1.1气候特点黔北地区气候属于亚热带高原季风湿润气候，全年平均气温15.6℃，最高气温38.6℃，最低温度-5.8℃，年平均降水量850～1100mm，年均日照时数达1091.6h，≥10℃年总积温达4300～5000℃。全年气候温润，降雨量较为充沛，无霜期长，冬无严寒，夏无酷暑。

1.2土壤特点黔北地区的岩层主要为石灰岩，土壤主要为石灰土、黄壤土以及水稻土。石灰土、黄壤土的土层较薄，酸性土壤较多，局部区域内易出现极端气候，水土流失比较严重。

2　种植技术

2.1紫花苜蓿品种选择在黔北岩溶地区种植紫花苜蓿，可选择抗旱能力强、分枝多、再生能力和抗病力强，休眠级数为5～7级的品种，如“四季旺”、“西部之星”、“游客”、“三得利”、“维多利亚”等。

2.2土壤选择选择土层较厚、有灌溉条件、含有机质的土壤，不能选择荒滩、荒山，撂荒两年以上的土地。

2.3整地苜蓿由于种子细小必须实行精细整地，耕作深度要达到10cm以上，需清除地块内的杂草根、较大石块。先对土壤pH值进行测定，若呈酸性，则每亩（1亩=667平方米，下同）地需使用50～100kg生石灰进行整地，整地后稍作镇压，保持地表平整。

2.4施基肥种植苜蓿所用基肥最好使用发酵过的家畜厩肥，用量为每亩1 000～1 500 kg；也可使用复合肥，每亩用量为20～30kg。施用基肥时，将厩肥或复合肥均匀撒在地块表面。

2.5播种

2.5.1播种时间春秋均可播种，黔北地区最好选择在8～10月，以避免杂草侵害。

2.5.2播种方式撒播或条播，撒播每亩用种量为1.5～2kg，条播每亩用种量为1～1.5kg。

2.5.3种子处理播种前可以采取晒种、50℃温水浸种3 h（包衣种不需要浸种）、接种根瘤菌等方式进行处理。

2.5.4播深1～2cm，播后用木辊镇压。

2.6田间管理苗期主要是除杂、追施肥、灌溉等；在开始利用后，夏季7～8月气温超过30℃，秋冬季气温低于10℃时，要停止刈割；夏季需要灌溉，并追施磷肥，每亩用量为25 kg，施肥时尽量不要把磷肥掉到叶面上。

3　利用

紫花苜蓿播后长至初花期，可以进行第一次刈割，留茬高度为3～5 cm。用未开花或初花期的青绿紫花苜蓿饲喂牛羊时，只能占青饲料的30%～40%，否则可能引起牛羊瘤胃胀气。紫花苜蓿属于长期多年生牧草，管理得当，可利用5年以上，但从实践来看，以利用3～4年较为适宜。

4　加工方式

苜蓿的加工方式有晒制干草、加工干草粉、青贮利用等。

4.1晒制干草黔北地区因日照时数少、空气湿度较高，依靠自然气候不易加工干草，可以利用烤烟烘房快速烘干后，隔地面30cm以上堆放在干草架上，并保持通风。

4.2加工干草粉苜蓿烘干后，粉碎装袋，保存在干燥库房，配制精饲料时加入30%的比例。■

中图分类号：S541.9

文献标识码：C

文章编号：1001-8964（2016）06-0041-02

收稿日期：2016-04-27