加快稻谷烘干机械化的发展探讨

罗本裕，黄小红，彭瑞祥，刘开顺

（1.江西省吉水县白沙农技推广综合站，江西 吉水　331614；2.江西省吉水县农机局，江西 吉水　331610）

加快稻谷烘干机械化的发展探讨

罗本裕1，黄小红2，彭瑞祥1，刘开顺2

（1.江西省吉水县白沙农技推广综合站，江西 吉水331614；2.江西省吉水县农机局，江西 吉水331610）

搞要：近几年来，水稻生产全程机械化发展很快，而稻谷烘干机械化是水稻生产全程机械化的重要环节之一，但发展缓慢。文章分析了稻谷烘干机械化发展中存在的实际问题，叙述了稻谷烘干机械化的重要作用和有利因素，以及农民用户需求情况，提出了稻谷烘干机械发展的建设和措施。

加快；稻谷烘干机；发展

在国家农机购置补贴政策的拉动下，农民购机种粮的积极性一年比一年高。农村中出现了“耕田用铁牛，插秧不弯腰，割禾不用袋装，开沟不用锹，治虫不背包，抽水抗旱只用油和电”的现代化农业生产方式。据了解，2015年吉水县水稻生产中的耕整地和收获的机械化水平分达到了85%和95%以上。水稻插秧机械化水平约15%。但稻谷烘干机械化水平只有1.2%。稻谷烘干机械化水平低，每年稻谷收获季节，公路成为农民的晒谷场。这种望天晒谷的方法很不方便，要消耗大量的劳动力，而且存在极大的安全隐患。最重要的是稻谷干燥不均匀、损耗大，稻谷受污染，降低了稻谷的品质，影响了农民的收入。另外，在水稻收获季节，常遇到极端天气，连天下雨稻谷便无法干燥，以至出现发霉、变质、腐烂，降低了农民的收入。据农业部门统计，正常年份，稻谷发霉、变质、腐烂的占总产量的5%～10%。

实践证明：稻谷烘干机械化具有效益高、成本低、省工、省时，不受天气的制约，可确保稻谷的质量等优点。但为什么发展缓慢呢？据了解其原因是，在推广、发展使用稻谷烘干机械中存在一些实际问题，没有得到解决。因此解决稻谷烘干机械化发展使用中的问题，加快稻谷烘干机械化的发展，是摆在地方政府和农机主管部门面前一项刻不容缓的工作。

1　稻谷烘干机械化发展使用中存在的问题

（1）农户生产经营规模小，影响了稻谷烘干机械化的发展。据了解，目前农户生产经营规模仍然小、单家独户分散性经营，在一定程度上与农业机械的规模效益之间存在着矛盾。例如：一台稻谷烘干机日干燥稻谷4t，而多数农户承包的水稻面积较少，有的0.2hm2，有的0.33hm2，有的0.66hm2……。一户农户一次烘干收获的稻谷仅在0.5～2t之间，使稻谷烘干机“吃不饱”，稻谷烘干机的效益发挥不出来。

（2）稻谷烘干机械利用率低，阻碍了稻谷烘干机械的发展。稻谷烘干季节性强，主要用于早稻、中稻和晚稻的收获季节。使用时间约2个月，一般只有早稻收获时需要抢季节。而中稻、晚稻农民习惯用传统的太阳干燥方法而从容的晾晒稻谷。因此，稻谷烘干机一年还有10个月左右时间闲置。由于稻谷烘干机械利用率低，经济效益发挥不出来，阻碍了稻谷烘干机的发展。

（3）稻谷烘干机械投资大，农民很难接受。据了解，一台稻谷烘干机价格数万元到几十万元不等，除了国家补贴30%外，最低的也要4万～5万元以上。稻谷烘干机一般使用时间为12年。需要4～6年的时间收回投资。目前农民年人均收入达万元左右。但要投资购置一台稻谷烘干机需要几年的积累。农民收入水平比其他行业的人低，购置力弱，投资回收期相对较长。一些农民不愿意接受，因此稻谷烘干机发展十分缓慢。

（4）稻谷烘干机停放作业位置困难，影响了稻谷烘干机械发展。稻谷烘干机结构庞大，外型尺寸一般高在3～12m之间。宽在3～5m之间，整机质量在2～6t之间。看到结构庞大的稻谷烘干机，许多农民望而却步。因为购置了稻谷烘干机，就需要一个安装停放作业的地方。农民花了钱，不会让它在外日晒雨淋。它又不能流动作业，这是稻谷烘干机械与其他耕整地机械和收获机械之间的差别，所以，它不能像其他机械一样快速发展的原因之一。

2　稻谷烘干机械发展的有利因素（条件）

（1）稻谷烘干机械的发展是农业抗灾保丰收的需要。自古以来，农民一直采用太阳晾晒稻谷的自然干燥法，解决稻谷干燥问题，稻谷干燥受自然条件天气的制约。据气象资料统计由于极端天气的出现，吉水县每年受台风影响1～2次，有的年份3～4次。多数年份的台风集中在7～9月之间，并伴随着连日大雨或暴雨，2016年7月16日到19日，吉水县遭受连日大雨，使收获后的稻谷得不到及时的晾晒干燥，造成稻谷变霉、变质、腐烂，发芽，农业生产不丰收。如果使用稻谷烘干机械，收获后的稻谷可得到及时烘干，可改善水稻收获后的脆弱环境，提高稻谷的品质，减少和防止稻谷损失，增强抵御自然灾害的能力，达到抗灾保丰收的目的。

（2）稻谷烘干机械，是种粮大户必备的农业机械。随着城镇化建设的推进，大量的农村劳动力进城务工，为防止土地撂荒，出现了种粮大户、家庭农场、农业合作社等。土地流转规模经营向种田能手集中。据了解，吉水县农民承包6.67hm2以上的有种粮大户160多户，承包33.33hm2以上的种粮大户26户，承包66.66hm2以上的种粮大户2户，种粮大户都要求购置配备稻谷烘干机械。这是因为稻谷烘干机械能有效提高稻谷品质，避免稻谷霉变损失、具有省工、省时、不受天气的影响。还可节省土地（晒谷场地）等优点。有的种粮大户算了一笔账，投资购置一台稻谷烘干机（日处理10t）与投资建晒谷场的费用基本接近，以机换地，合算。还有一位种粮大户承包6.67hm2水稻田，双抢期间每天收割0.67hm2水稻，在天气好的情况下2天晒干，则需要约1500m2的晒谷场，这不仅需要较大的投资，而且浪费土地。稻谷的搬运、翻晒、清选、归仓等需要6～8个劳动力（晒1吨稻谷要2个劳动力），在双抢大忙季节，劳动力紧张，要雇佣劳动力是十分困难的事。因此，稻谷烘干机械成为种粮大户和家庭农场的必备农业机械。

（3）稻谷烘干机械化是开展农机化社会服务的需要。目前农村劳动力不足以及劳动力老龄化的情况日趋严重。因此，农民迫切希望农机化社会服务，农机化社会服务也是农业规模经营发展的需要。若有条件的农民个体或为农服务组织服务机构，购置稻谷烘干机械，开展稻谷烘干服务，不仅能解决农村劳动力紧张的矛盾，而且可提高稻谷品质，增加农民的收入。

3　加快稻谷烘干机械化推广发展的措施

随着水稻生产全程机械化在农村普及，稻谷烘干机械化的推广发展越来越紧迫。用2～3年的时间，提高稻谷烘干能力，解决稻谷收获的损失和占用公路晒粮等问题，所以推广发展稻谷烘干机械化显得十分重要。因此建议采用以下措施：

（1）宣传引导。农机主管部门和稻谷烘干机械生产企业，要向农民开展稻谷烘干机械化的宣传，不断提高农民对发展使用稻谷烘干机械的重要性认识，宣传稻谷烘干机械化的经济效益和社会效益。即传统的晒场晾晒稻谷方法对粮食造成的损失，公路上晒谷的危害以及天气不正常时稻谷无法干燥，稻谷损失的事实。使用稻谷烘干机械，可提高稻谷品质的效益。提高稻谷出米率的效益（烘干机烘干，稻谷出米率达76%，晒场干燥，干燥稻谷出米率为72%），减少稻谷霉变，损失5%到10%，减少场地晾晒损失3%（禽、鸟、鼠偷食稻谷）减少劳动力和人工费用。引导农民积极主动地实行稻谷烘干机械化。

（2）调整提高稻谷烘干机械的补贴力度。目前，购置稻谷烘干机械的国家补贴为30%左右，为鼓励和吸引农民购置稻谷烘干机械，应调整提高稻谷烘干机械的补贴为50%，这样使农民买得起，用得上，有效益。对购置稻谷烘干机的农民用户，农机部门要及时为农民用户办理购机补贴手续。

（3）稻谷烘干机械的经营模式。要因地制宜，选择稻谷烘干机械的经营模式。稻谷烘干机械化的经营者可以是农民、种粮大户、家庭农场主、农业合作社也可以是种子和粮食收购、加工部门。还可以联合经营，可以自用，可以开展对外服务。为方便广大农民，稻谷烘干机械化服务经营者要开展收购湿稻谷的业务，但要互惠互利，双方商定合理的湿稻谷收购价格，共同维护农民和经营者的利益。

（4）有关部门配合，做好服务工作。①农业部门为农民做好水稻品种结构种植服务工作，指导农民实行水稻早熟、中熟、晚熟品种的种植面积比例合理科学搭配。这样水稻收割时可按早、中、晚熟的顺序收割。稻谷烘干时，也可按顺序进行稻谷干燥，使稻谷烘干机连续而不中断的进行稻谷烘干，提高稻谷烘干机械的有效利用。②稻谷烘干机械的生产企业，销售企业，要做好技术服务工作，并建立稻谷烘干机械化示范村，示范户。为提高稻谷烘干机的利用率，帮助农民选择多功能的烘干机即除稻谷烘干外还可以烘干其他农产品等。并培训稻谷烘干机的使用操作人员，负责安装、调试稻谷烘干机；稻谷烘干季节，要派出技术人员指导帮助稻谷烘干服务工作。把稻谷烘干机械化的优势展示出来，使农民眼见为实，做给农民看，使农民跟着干，这样使用户买得放心，用得舒心。

Discussion on Speeding Up Development of Rice Drying M echanization

LUO Ben-yu1，HUANG Xiao-hong2，PENG Rui-xiang1，LIU Kai-shun2

（1.Baisha Agri-technique Promotion Comprehensive Station in Jiangxi Province，Jishui，Jiangxi 331614，China；
2.Jishui Agricultural Machinery Bureau in Jiangxi Province，Jishui，Jiangxi 331610，China）

In recentyears，riceproductionmechanization isdeveloping rapidly，andmechanizationofricedryingisoneoftheimportantpartsof full mechanizationofrice production，butthe developmentisslow.This paper analysesthe practicalproblemsexisting in the development of rice drying mechanization，describes important role and favorable factors in rice drying mechanization，and users'demand，aswellasputsforward constructionandmeasuresofthedevelopmentofgraindryingmachines.

speeding up；rice dryer；development

S233.71

A

2095-980X（2016）09-0004-02

2016-08-20

罗本裕，主要研究方向：农业机械化。