规模化肉牛养殖场牛群保健

宋科涛

（四川省宣汉县峰城农业技术服务站，四川宣汉 636150）

规模化肉牛养殖场牛群保健

宋科涛

（四川省宣汉县峰城农业技术服务站，四川宣汉 636150）

本文从肉牛场饲养管理、卫生防疫、诊断、治疗、消毒等方面军综合论述了肉牛保健技术，对保证规模肉牛养殖场牛群的健康意义重大。

肉牛；规模化；健康保健

规模化肉中场牛群健康目标是指肉牛群健康状况所达到的理想标准。要达到理想标准就要制定肉牛保健计划，肉牛群保健计划能否完成，其关键决定于饲养管理、卫生防疫、消毒，对疾病的早期预防、正确的诊断和有效地治疗。

1 肉牛群疾病预防

保证肉牛健康，预防是基础。牛场环境定期清洁、消毒，特别是在产犊前后，可以减少环境微生物的生长繁殖；对病牛的隔离，或从其它牛场购进肉牛时，进行必要的健康检查，确保无病，并继续隔离2～3周，淘汰患有结核病、布氏杆菌病、口蹄疫的病牛是消灭传染源，防止其流行的有效方法。

（1）做好免疫工作：按照我县疫病发生规律，制定好养殖场免疫程序，按程序，按时足量做好口蹄疫、牛出败等免疫注射。

（2）日粮中添加保健中草药：在混合日粮中添加黄芪50g、党参40g、白术30g、陈皮30g、干姜20g、板蓝根40g、蒲公英30g、甘草15g，粉碎拌料。此中草药有扶正驱邪，增加抵抗力，可预防多种疾病，同时能改善瘤胃环境，提高饲料利用率，减少各种疾病的发生率。

（3）定期驱虫：服用左旋咪唑，首次用药量，口服150片/头，间隔21d后再口服100片片/头，每年春秋两季各1次，这种方法不仅可驱除牛体内外寄生虫，而且还可以提高牛的机体免疫力，防疫疾病的发生。

2 肉牛群疾病诊断

在牛群保健工作中，应注意以下几点：一是随时掌握饲料配合与变化；二是掌握肉牛个体的异常变化；三是掌握肉牛疾病的发病规律；四是注意药物疗效；五是综合分析，仔细鉴别；六是建立诊断室。

同时，当疫病发生时，要及时隔离发病牛只，由专人饲喂、治疗；饲喂、治疗人员不能随意进出健康牛舍，要注意人员隔离，并对发病牛舍的牛逐一进行排查，一旦发现牛只体温异常，必须对此牛进行隔离治疗，同时在饮水中添加利巴韦林等药物进行预防性治疗，每天添加一次，并保证药物有效浓度，直到疫情清除为止。

3 发病肉牛病的治疗

当发生疫病时，及时正确地治疗是肉牛保健措施中的一个不可缺少环节。治疗方法很多，肉牛生产上常用的治疗是药物治疗。

（1）强心补液，用毒毛花苷K、地戈辛（地高辛）。多巴酚酊胺、米力农等药强心；用葡萄盐水、黄芪多糖、三磷酸腺苷、肌苷、辅霉A等补充能量，增强抵抗力。对脱水严重者要用低参葡萄盐水和格林氏液进行补充体液。

（2）调解酸碱平衡：用碳酸氢钠对久病不吃，腹泻脱水者进行纠正酸中毒，调解酸碱平衡。

（3）抗菌消炎：用抗生素药物肌注或静脉注射，对细菌疾病进行治疗，同时预防继发感染。

（4）抗病毒：可选用黄芪多糖10ml×5支、利巴韦林10ml×5支进行肌肉或静脉注射达到抗病毒作。

（5）健胃：用由六神曲，麦芽，山楂，厚朴，枳壳，陈皮，青皮，苍术，甘草等组成的牛羊反刍健胃散，消积破气，化谷宽肠，消食健胃，促进反刍，增加食欲，通便，消气。

（6）根据养殖场实际情况，可用清热镇痛和其他药物进行对症治疗。

4 养殖场严格消毒

规模肉牛养殖场要建立健全卫生防疫制度。消毒不但以可消灭被病原微生物污染的养殖场内环境，牛群表面以及各设施器具上的病原体，还可以切断病原的传播途径，防止疫病的蔓延。消毒时要清除污物、粪便，选择高效低毒的消毒药，药液用量要足，才能保证消毒效果。

5 强化饲养管理

（1）购肉牛：买架子肉牛最好买2岁左右，体重在250～300kg，是育肥最适合期，选种的好坏将直接影响以后的育肥效果

（2）补充精料，为使日粮营养全价，均衡，可补充精料、尿素和添加剂，下列配方供参考：玉米250～500g，米糠或麦麸400～1000g，尿素50～150g，碳酸钙50g，食盐45g，平均每头肉牛精料用量500～750g，尿素50～150g，与粗饲料混均后饲喂，饲喂1h后再让肉牛饮水。

（3）提高饲料利用率：喂肉牛的草料应切短；秸秆经氨化后，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白质含量增加1～2倍。同时应限制肉牛的运动，可用1m长的绳子拴养，减少肉牛的体能消耗，加快脂肪沉积，圈舍的温度要适宜。

（4）育肥期管理要点：实行科学的饲养管理，确保牛群能获得足够的饲料营养，以提高牛群的免疫力和抵抗力；整个育肥期80～100d，可分为三个阶段，第一阶段5～10d，可将少量精料拌喂，必要时可饿肉牛一天，强迫肉牛采食，缩短饲料适应期，一般经2～3d调教后，即可上槽采食。第二阶段10～20d，逐渐增加精料喂量，每头肉牛每日可用精料700～800g，草料应满足肉牛的自由采食；第三阶段30～80d，精料量可增至1000～1200g，优质干草和秸秆饲料 任其自由采食，晚上10点左右还要添加夜草。

（5）加强牛舍管理，减少各种应激因素；减少对牛只的应激，维持合理的养殖密度；人员出入要注意清毒，对用具及养殖环境定期消毒，定期开展灭蝇灭鼠工作。

6 引进肉牛要慎重

应当在肉牛引进前到当地进行实地考察，了解当地有无传染病和免疫情况；引进时要通过当地动物卫生监督机构进行检疫，必要时要进行实验室检测，凭动物检疫合格证明和检测报告进行引进，凡检疫不合格的一律不能引进；但后要隔离观察45d确认地病后，按照肉牛场免疫程序注射疫苗后方可与养殖场原有牛群混群。

[1] 宋连喜.养牛生产（第一版）[M].北京：中国农业大学出版社，2007.

[2] 刘太宇.养牛生产（第一版）[M].北京：中国农业大学出版社，2008.

[3] 朱广范.牛常见病毒性疾病及其防控方法[J].畜牧与饲料科学，2013，（3）：92-94.

宋科涛（1965—），男，四川宣汉人，大专学历，兽医师，研究方向：畜牧兽医（农业技术服务）。