戴成杰
(辽宁省朝阳县畜牧技术推广站,辽宁朝阳 122000)
肉鸽养殖场成本的控制与管理方法
戴成杰
(辽宁省朝阳县畜牧技术推广站,辽宁朝阳 122000)
选种是保持和改良肉鸽优良品种的重要手段,加强选育工作,建立品质好的核心群,是保证鸽场具有较高经济效益的重要措施。
肉鸽;养殖;管理
选种是保持和改良肉鸽优良品种的重要手段,加强选育工作,建立品质好的核心群,是保证鸽场具有较高经济效益的重要措施。如果鸽场只顾眼前生产利益,即使饲养的是比较好的品种鸽,如果不进行严格选种,不建立种鸽核心群,不进行系谱记录和种鸽生产记录,有的甚至不知道自己鸽场的品种,结果肯定是品种退化,生产性能下降,商品乳鸽质量下降,在市场竞争中缺乏竞争力。
根据生产鸽一年的产蛋记录分析,春季(3~5月)的产蛋率显著高于其它三个季节,是生产鸽的产蛋高峰期。而秋季(9~11月)的产蛋率极显著低于春季,显著低于夏(6~8月)、冬季(12~2月),主要原因是这个季节集中换羽的缘故。因此,在饲养管理上,重视春季这一黄金季节,加强夏、冬季管理。如果秋季也正常繁殖的生产鸽,往往是高产鸽,不仅应加强饲养管理,还要从它们后代中选留种鸽。
并蛋孵化、并窝育雏都是提高生产鸽整体繁殖率措施。任何一个鸽场都会存在产单个蛋的情况,在孵化中也或多或少出现破蛋、无精蛋、死胚蚩的情况。这样,一部分生产鸽的孵化巢内只留下一个蛋,很明显,这是很大的浪费,应及时采取并蛋孵化,把只孵一个蛋的生产鸽归并为孵化2个蛋,使那些无蛋可孵的生产鸽结束孵化期进入下一个繁箔周期,注意孵龄接近的蛋并窝孵化,一般不超过3d。同时,一对乳鸽中如果中途死亡一只,剩下的一只容易喂得过饱,引起消化不良,所以要对10日龄前的乳鸽,将日龄相近的进行并窝哺喂。
营养全面根据肉鸽饲养标准配制日粮,一般蛋白饲料1~2种,能量饲料2~3种,要防止单一饲料投喂。配方中饲料要成熟、完整、干净、干燥、无虫蛀、无霉变,越圆越硬越好。否则适口性差、浪费多、食欲不好导致营养不良,生长繁殖受阻,严重引起消化不良、拉稀粪、中毒等症状。因此,在保证营养均衡全面的前提下,选择用价格低的饲料。饲料配方一经确定,要保持相对稳定,必须变动时,要逐渐过渡。在粮食害虫活动季节,可用二硫化碳进行薰蒸48h后通风6~8h,再进行贮藏。凡新购收获的饲料,必须充分晒干后再贮藏。
保健砂是肉鸽生长发育过程中不可缺少的营养物质和辅助促长剂。保健砂最好现配现用,保证新鲜,配制好的保健砂盛放在无毒的塑料容器内,并要加盖保存。常用的保健砂的配方是:黄泥30%,细砂25%,贝壳粉15%,旧石膏、熟石灰、木炭末、食盐各5%。另外,根据鸽群生长需要,适当在保健砂中添加少许中草药维生素、抗生素,以保证肉鸽正常生长发育。
对初养鸽和资金较紧的养鸽户来说,因地制宜,就地取材,不必太讲究建筑材料,可以利用旧房闲屋改建,只要满足通风干燥、清洁光线比较明亮等基本条件就可以。养殖规模也应逐渐扩大,当资金、技术、市场等条件都具备后,再筹建一定规模的高档鸽舍。
饲养员工作责任心要强,每天细心观察鸽群采食、饮水、粪便、精神状态,查看产蛋、孵化、育雏情况,及时准确了解鸽群生长发育、繁殖、育雏、饮食、健康状况,以便及时采取相应措施。一般鸽场都应建立留种登记表、种鸽生产记录表、种鸽生产统计表、青年鸽动态表等表格,认真做好各项原始记录,正确反映生产情况,为鸽场经营决策提供科学依据。
搞好鸽场环境卫生是预防疾病十分重要的措施,鸽舍地面、运动场、水沟、鸽笼要每天打扫,保持清洁,饮水器每天清洗,污染的巢盆垫料及时洗换,但在孵化期间可少换或不换,以免影响正常的孵化育雏。鸽舍、鸽笼及其它鸽具定期消毒,谢绝外人进入鸽场。
乳鸽的最佳上市时间是25~30日龄,此时的乳鸽体重适中、肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富,深受消费者青睐。因此,养鸽户要把握好最佳上市时间,随时了解各地市场行情,争取高价出售,如条件许可,可加工成各类包装食品以获取更多的利润。
一般鸽场既销售种鸽,又销售肉用乳鸽。种鸽对外销售的好坏,取决于产品质量,只有长期坚持种鸽质量第一,才能使客户放心,才能在行业竞争中承远立于不败之地。
[1] 何必成.肉鸽低成本养殖新技术[J].农家科技,2013,(11):41.