畜禽饲养中兽药的科学安全使用

肖 琎 李爱军 张 宜

（唐山市畜牧水产品质量监测中心，河北唐山 063000）

畜禽饲养中兽药的科学安全使用

肖 琎 李爱军 张 宜

（唐山市畜牧水产品质量监测中心，河北唐山 063000）

分析了当前畜牧业的发展形势以及兽药的作用，针对养殖用药中存在的问题，提出用药过程中的几点原则，旨在提高兽医人员、养殖户科学使用兽药能力，充分发挥兽的治疗作用，保障畜牧业健康发展和畜产品质量安全。

畜牧业；兽药；畜产品；质量安全

随着畜牧业的快速发展，畜禽的疾病也趋于多元化、复杂化。兽药不仅能起到治疗预防疾病的作用，还能促进动物生长提高产品品质和饲料报酬，兽药越来越成为现代畜牧生产中必不可少的投入品。但是实际生产中兽药使用还存在着超计量使用、不遵守药物休药期使用和人药兽用等现象，严重影响了养殖业的良性发展和畜产品质量安全，甚至危害消费者的身体健康。现就如何科学合理使用兽药进行以下几点概括。

1 正确的选购兽药

选购兽药时，要认准“兽药GMP认证”，根据国务院404 号令和《兽药生产质量管理规范》，自2006年1月1日起，兽药厂家必须通过兽药GMP 认证[1]。产品外包装必须标有“兽用”字样、有农业部核发的产品生产批准文号，产品标签必须有厂家的详细信息。从产品本身看，应无浑浊、无沉淀、无杂质、无结块。其次要了解兽药的剂型以及各种剂型的特点，兽药可分为原料药、针剂、片剂、水溶剂、生物制剂及药物添加剂。其中生物制剂，主要是以预防疾病为主的各种疫苗，生产成本低、副作用小。针剂分为水针剂和粉针剂，生产成本相对较高，价格较贵，但作用快，效果明显[2]。片剂、水溶剂和药物添加剂生产成本相对较低，使用方便，具有特定疗效，乡村农户及养殖散户多用。

2 坚持预防为主、防重于治的原则

要对畜禽疾病，尤其是传染病进行有计划的预防接种疫苗，按照国家规定的传染病的种类，进行强制接种，不强制的要根据发病率，结合养殖场自身特点，自觉接种。接种时应按照特定的免疫程序执行，起到早预防早治疗的作用。有些养殖者对传染病的认识不足，不注重预防，发病时才注重治疗，即增加了用药成本又起不到治疗效果。

3 对症下药、坚持合理的剂量和疗程

药物的选择性作用决定了任何药物都有各自的适应症在疾病确诊，充分了解病情后，对症下药，选择疗效好、残留低的药物，有条件的养殖场最好进行药敏试验，根据本场病原菌对药物的敏感性合理选择药物种类，切不可盲目追求新药、高价药。根据产品说明书推荐的用法用量用药，计算好动物的体重和换算关系，如果剂量用小了，达不到预防或治疗效果，容易导致耐药性菌株的产生；剂量太大，既造成浪费、增加成本，又造成药物残留，发生畜禽中毒[3]。药典对毒药、剧药还有极量的规定。除非在特殊情况下，一般应用以不超过极量为宜。对常规畜禽疾病来说，一个疗程一般为3～5d，如果用药时间过短，起不到彻底杀灭病菌的作用，甚至可能会给再次治疗带来困难；如果用药时间过长，可能会造成药物浪费和残留严重的现象。

4 使用正确的给药途径

兽药根据剂型的不同，给药途径也不同。根据病情选择合理的给药途径才能发挥药物的最佳疗效。针剂通常用于急性发病的、内服疗效缓慢的病例，猪、牛、羊等大家畜也通常采用静脉或肌肉注射给药，操作方便[4]。对于消化道、呼吸道或驱虫等慢性疾病，通常采用内服给药，对于规模化的养禽场，由于养殖数量大和避免产生应激，通常采用内服给药。

5 遵守停药期的规定

停药期是指动物从停止用药到许可屠宰或它们的肉、乳、蛋等产品许可上市的间隔时间。有些药物在动物体内代谢快，无残留和毒副作用，不需要停药期。不同的药物在不同种类的动物中执行不同的停药期，如磺胺类药物在所有食品动物中的停药期均为28d，只是特别要求磺胺对甲氧嘧啶与二甲氧苄氨嘧啶预混剂在产蛋期禁用。因此，在动物用药过程中，一定要按照2003年5月22日公布的《兽药停药期规定》（中华人民共和国农业部公告第278号）的规定，在畜禽出栏或屠宰前及时停止用药，避免畜禽产品中存在药物残留。

6 坚持低毒、安全、高效原则，科学配伍兽药

科学配伍使用兽药，可起到增强疗效、降低成本、缩短疗程等积极作用，但如果药物配伍使用不当，将起相反作用，导致饲养成本加大、畜禽用药中毒、动物机体药物残留超标和畜禽疾病得不到及时有效治疗等副作用。青霉素与磺胺类药物、四环素类药物合用，均是严重错误的用药配伍[5]。在牧业生产过程中，配伍使用兽药既要注重抗菌、防病，又要讲究安全、低毒、高效。

[1] 王道坤.无公害畜禽养殖安全用药[J].中国畜牧业，2015，（17）：74-77.

[2] 冯大军.科学高效合理使用兽药确保消费者健康安全[J].江西饲料，2011，（5）：33-34.

[3] 王晓铭，董延江.科学使用兽药的几点体会[J].现代畜牧兽医，2008，（11）：49.

[4] 冯大军.科学高效合理使用兽药确保消费者健康安全[J].江西饲料，2011，（5）：33-34.

[5] 章胜培.兽药的选购及科学使用[J].上海畜牧兽医通讯，2010，（1）：78-79.

[6] 王叶娜，裴树泉.临床要科学使用兽药[J].中国畜牧兽医文摘，2016，32（2）：230.

肖琎（1982—），女，河北唐山人，硕士研究生，从事动物营养与饲料科学研究。