畜牧生产对环境的污染及其防治策略

杨秀军

（罗甸县红水河镇农业服务中心，贵州罗甸 550109）

畜牧生产对环境的污染及其防治策略

杨秀军

（罗甸县红水河镇农业服务中心，贵州罗甸 550109）

在我国畜牧业的发展下，不断增加的饲养量，同时也加大了饲养密度。在畜牧业的发展中也产生了一个重要问题，畜禽饲养过程中，产生的大量排泄物和废弃物污染了环境，甚至会危害我们的生命。一定要重视畜牧业的污染，是工业污染之后的又一个污染源。本文就畜牧生产对环境的污染，提出了自己的防治措施观点。

畜牧业；环境污染；防治策略；可持续发展

1 前言

近几年我国的畜牧业生产有了很大的提高，满足了人们需要的各种动物类食品，是国民经济的重要部分之一。在畜牧业发展的同时也会出现很多问题，兽药、饲料和添加剂的使用直接带来了严重的污染。

养殖业主要的污染源是粪便、污水、有害气体和尘烟等，这些污染对周围的环境造成一定的污染，破坏了动植物的生存环境，也直接影响了居民的生活。

2 畜牧生存对环境污染的主要途径

2.1 粪便的污染

我们都知道畜牧业的发展根本就是动物，在动物的成长过程中，他们每天都有大量的粪便排泄出来，排泄出的这些粪便其实已经是没有任何营养物质，剩下的废气固体物对土壤有直接的危害。在畜牧业产生自然污染中占比例最大的就是粪便污染。畜牧业的生产每年排出的粪便比全国的工业生产固体废物还要高出2～3倍，综上所述，畜牧业生产所产生的粪便对环境污染产生了巨大的影响。我们可以进行想象，假如对这些粪便没有进行合理的解决处理或者任其任意放置，不仅会对土壤和水资源造成不可想象的污染，同时还对各种细菌促进了滋生，加快传播了各种疾病，破坏了大自然美观的土地。

很多农民和养殖人员都清楚，粪便是很好肥料的一种，有助于植物的生长。如要要是过量的使用粪便当肥料，不仅对植物的生长起不到作用，而且粪便中存在着一些硝酸盐和重金属都会在土壤或植物体内堆积，直接影响了植物的健康生长同时也污染了地下水及和表水。让水的污染急速加剧，无论是污水流放到哪里，都会对当地的环境造成严重破坏，如果要是长时间不进行治理，就很难在进行补救了。

2.2 水质的污染

畜牧业生产所带来第二大污染就是水质污染。畜牧业的工作不仅仅是圈养各种动物，还会设计到进行加工一些原材料，因此，畜牧业的污染源不光是动物，还有废物排放的加工厂。当一些没有处理的粪便、尿和加工厂的废水，直接流入地下的水里，直接污染到了地下水，当排入的地表水，也会急速增加水流内的各种有机物浓度，从而形成水质的不断恶化，如果有些动物饮用，轻者会食物中毒，重者造成直接死亡的现象。

2.3 恶臭的污染

在生产过程中，造成恶臭污染的主要来源就是动物排泄出来的粪便。动物体内的排放出来的废渣残留就是粪便，味道是难以入鼻，如果处理的不够及时不够有效，整个畜牧场内挥发臭味，严重的污染了整个区域内的空气，虽然不能直接对人们的健康造成影响，但也对人们舒适的生活环境造成直接破坏。

2.4 药物的残留存在污染

动物也是生物也时常会出现生病的情况，现今天，对于出现病变的动物，畜牧者已经改变了传统的治疗方法，直接单一的用药物进行治疗，就算是动物没有病变的情况也会打预防针，再加上使用各种农药和消毒药等，虽然是比较少的药物残渣，但是由于积少成多形成的潜在污染源，也会对健康造成危害。

3 畜牧生产对环境污染的成因

3.1 转变的畜牧形式

家庭式的分散经营是传统的畜牧形式，这样的生产污染力度相对较低，大自然可以自行的调整，但是会有不方便的管理和较低个人的利益收益，所以慢慢的开始转向集约型方式。集约型经营对管理的分配十分方便，但是也增长对环境污染的速度。很难去处理各种动物的排泄物和药品残渣的积压，一旦处理的不及时不合理，对环境的污染是可想而知的。

3.2 转移畜牧的场地

农牧场一般都是传统的畜牧地点，但是随着人们需求越来越多的肉类、蛋类等食品，农牧场和市中心距离甚远，导致出现不方便的运输，一些肉质的食品不够新鲜，所以，畜牧的地点慢慢向郊区发展，这样就会更难的处理污染物。

3.3 化肥代替了农业有机肥，药物使用量逐渐增加

化肥要比农业有机肥效果更明显，价格本身也低，所以化肥的逐渐代替了农业有机肥，从而增加了有机物含量更多的粪便，也就对环境造成了污染。此外使用的各种药物，不能及时有效的处理产生的药物残渣，这也能环境到污染。

4 畜牧生产生态保护的策略与建议

4.1 提高生态环境保护的意识

可见，畜牧生产过程中，造成的环境污染和畜牧人员的环保意识不够有着直接的关系，所以生态保护的宣传力度必须加大，针对其他国家的成功生态保护案例进行反复学习，进一步保护生态环境。

4.2 加强环境的监控力度

必须建设一支有能力检测队伍，对畜牧业环境污染现象的检测力度有所提高，一旦发现有污染环境的做法，要第一时间采集数据，配合有关部门，正确的处理污染源头。

4.3 采取动物的营养性环保措施

配制合理的饲料，使用环保型的饲料，去除饲料中抗营养因子的物质，应用饲养法的多个阶段。

4.4 搞好生态环境，控制畜禽排泄物，控制药物残留

针对畜牧业的发展，要和建设好生态环境有机地结合在一起，控制好排泄物和药物的残留，从而综合性的提高畜牧业的发展。

5 结束语

为了畜牧业的发展走可持续之路，一定要提高畜牧人员的生态保护意识，对污染环境的有效减少，控制好各种药物的使用，在畜牧业的发展方面，我们还要学习其他国家的保护生态环境的案例，让自身的环保能力得到提高。

[1] 孙静.试论畜牧业发展中的环境保护问题[J].现代农村科技，2014，（3）：69.

[2] 张继先.畜牧业环境污染与生态保护对策[J].中国禽业导刊，2002，（11）：6-7.