家蚕3龄期颗粒人工饲料育若干因素对家蚕生长发育的影响

陈永波 吴亚群 兰凤杰 王洪江 程 洋 张升祥 崔为正

(山东农业大学林学院，山东泰安 271018)

家蚕3龄期颗粒人工饲料育若干因素对家蚕生长发育的影响

陈永波 吴亚群 兰凤杰 王洪江 程 洋 张升祥 崔为正

(山东农业大学林学院，山东泰安 271018)

以人工饲料适应性家蚕品种优食一号为材料，探讨3龄期颗粒人工饲料育的饲养温度、饲养密度、给饵次数对家蚕的生长发育等生理性状的影响。结果表明，3龄期颗粒人工饲料育的适宜饲养温度为29℃，适宜饲养密度为0.59头/cm2，饲养1盒蚕种(25 000头/盒)的3龄期家蚕的适宜蚕座面积约为4.25 m2，大于此密度，家蚕的生长发育会显著变差。在适宜的饲养温度和饲养密度条件下，3龄期1盒蚕种对颗粒人工饲料的总食下量约为2 300 g，盒种总给饵量以2 760 g为宜，给饵次数以2次为宜，其中3龄饷食给饵量约为1 840 g，3龄48 h给饵量约为920 g。

家蚕;颗粒人工饲料育;3龄;饲养温度;饲养密度;给饵量;给饵次数

用膨化颗粒人工饲料养蚕，具有饲料加工生产全部机械化、便于贮存和运输、不易污染变质、喂蚕方法简单等优势，可大幅度提高养蚕工效，易于在生产上推广应用［1］。目前1～2龄颗粒人工饲料育技术已经比较成熟，并在生产上进行了较大面积的示范推广［2－5］。从养蚕生产的需求来看，进一步延长小蚕共育期，逐步实行1～3龄或1～4龄人工饲料工厂化共育、4～5龄或5龄分户桑叶育的“一周养蚕”或“十天养蚕”的蚕桑生产新模式，有利于实现养蚕生产的集约化和机械化，进一步提高养蚕工效，并具有减少蚕病发生、预防家蚕农药中毒等优点，是今后我国养蚕技术发展的重要方向［5］。而且利用粉体蒸煮人工饲料进行1～3龄、1～4龄甚至全龄饲养，在饲养技术方面也已经比较成熟，并在生产上进行了饲养示范［6－8］。但利用膨化颗粒人工饲料养蚕此前主要着眼于1～2龄小蚕人工饲料育的研究和示范，对于1～3龄和全龄饲养技术尚未进行系统研究［9－10］。为此，本文在1～2龄颗粒人工饲料育技术的基础上，重点探讨3龄期颗粒人工饲料育的饲养温度、饲养密度、给饵次数对家蚕生长发育的影响，并调查了3龄期家蚕的食下量和消化量，以期为制定1～3龄颗粒人工饲料育技术规范和生产应用提供参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试蚕品种:优食一号，由山东农业大学蚕学系选育提供;人工饲料:膨化颗粒人工饲料，由山东农业大学蚕学系自行研制。

1.2 试验方法

1.2.1 人工饲料的调制 将膨化颗粒人工饲料在使用前加凉开水调制。加水量:1龄为膨化颗粒人工饲料干料的1.7倍，2龄为干料的1.6倍，3龄为干料的1.5倍，吸水均匀后给饵。

1.2.2 1～2龄蚕的饲养 1～2龄期按照1～2龄颗粒人工饲料育的方法［3］在养蚕塑料盒中统一饲养，每龄给饵1次。饲养环境:温度1龄30℃、2龄29℃，相对湿度95%左右，黑暗饲养。3龄起蚕后数蚕分区进行不同试验。

1.2.3 3龄期颗粒人工饲料育饲养温度 3龄期分别设25、27、29℃共3个不同饲养温度处理区，每个处理区3个重复，共计9个处理区，每个处理区饲养50头蚕，分别于3龄饷食及3龄48 h各给饵1次，给饵量以家蚕充分饱食为度。每个处理区的蚕座面积为176 cm2，即饲养密度为0.28头/ cm2，饲养环境相对湿度为95%左右，黑暗饲养。家蚕饲养过程中调查3龄经过、3龄眠蚕体质量、收蚁264 h 4龄起蚕率、收蚁264 h 4龄存活率等生长发育指标。

1.2.4 3龄期颗粒人工饲料育饲养密度 3龄期分别设0.38、0.43、0.50、0.59、0.71头/cm2共5个饲养密度处理区，即每50头蚕分别为130、115、100、85、70 cm2，相当于每饲养1盒蚕种(25 000头/盒)的蚕座面积为6.50、5.75、5.00、4.25、3.50 m2，3个重复，共计15个处理区，每个处理区饲养50头蚕，饲养环境温度为29℃，相对湿度为95%左右，黑暗饲养，分别于3龄饷食及3龄48 h各给饵1次，给饵量以充分饱食为度，并记录每次给饵量，4龄起蚕后，收集剩余饲料和蚕粪，将收集的剩余饲料和蚕粪于90℃(与饲料烘干温度一致)烘干至恒质量称量，调查计算家蚕的食下量、消化量和消化率，并计算盒种食下量。试验过程中调查生长发育指标，同1.2.3项。根据给饵量、剩余饲料量和蚕粪量，按照以下公式计算3龄期的食下量、消化量和消化率，并计算盒种食下量。

食下量(干料)=给饵量(干料)－剩余饲料量(干料)

消化量(干料)=食下量(干料)－蚕粪量(干料)

消化率(%)=消化量÷食下量×100

盒种食下量(干料)=每头蚕食下量(干料)×25 000头

1.2.5 3龄期颗粒人工饲料育给饵次数 3龄期分别设1回育、2回育、3回育共3个处理区，3个重复，共计9个处理区，每个处理区饲养50头蚕，总给饵量均为18 g颗粒人工饲料(能够充分饱食)。1回育处理区于3龄饷食一次性给饵;2回育处理区分别于3龄饷食时给饵11 g，3龄48 h给饵7 g;3回育处理区分别于3龄饷食、3龄24 h及3龄48 h各给饵6 g。每个处理区的家蚕均饲养至4龄起蚕结束。蚕座面积、饲养密度及调查项目同1.2.3项，饲养环境条件同1.2.4项。

1.2.6 试验数据的统计学分析 各处理区的试验结果均用3个重复的平均值表示。处理区之间的差异显著性采用SAS 9.0数据分析软件进行统计学分析。

2 结果与分析

2.1 3龄期颗粒人工饲料育不同饲养温度对家蚕生长发育的影响

从表1可以看出，3龄期颗粒人工饲料育不同饲养温度对家蚕的生长发育具有显著的影响，在25～29℃范围内，3龄期的发育经过随饲养温度的升高而缩短，收蚁264 h 4龄起蚕率随饲养温度的升高而增加，3个温度处理区之间均存在极显著差异，29℃处理区的家蚕收蚁264 h 4龄起蚕率最高，3龄期的发育经过最短。3龄眠蚕体质量也随饲养温度的升高而增加，其中29℃处理区的家蚕3龄眠蚕体质量显著高于25℃和27℃处理区的家蚕。但在试验处理区设置范围内，不同饲养温度对家蚕的存活率没有影响，均为100%。本试验结果说明，家蚕3龄期颗粒人工饲料育的适宜饲养温度为29℃。

表1 3龄期颗粒人工饲料育不同饲养温度对家蚕生长发育的影响

2.2 3龄期颗粒人工饲料育不同饲养密度对家蚕生长发育的影响

从表2可以看出，在试验处理区设置范围内，3龄期颗粒人工饲料育不同饲养密度对家蚕的生长发育有不同程度的影响，其中对3龄期的发育经过和收蚁264 h 4龄存活率影响较小，且不存在显著差异。总体上看，收蚁264 h 4龄起蚕率随着饲养密度的增加有下降的趋势，但不同饲养密度处理区之间不存在显著差异。不同饲养密度对3龄眠蚕体质量具有显著影响，总体趋势是随着饲养密度的增大3龄眠蚕体质量下降，其中饲养密度为0.71头/cm2处理区，3龄眠蚕体质量极显著低于其他饲养密度处理区。综合以上几项指标，并考虑节省养蚕用具和蚕室空间等生产实际，3龄期颗粒人工饲料育适宜的饲养密度约为0.59头/cm2，即每盒蚕种适宜的蚕座面积约为4.25 m2。

表2 3龄期颗粒人工饲料育不同饲养密度对家蚕生长发育的影响

2.3 3龄期颗粒人工饲料育不同饲养密度对家蚕食下量和消化量的影响

从表3可以看出，3龄期颗粒人工饲料育不同饲养密度对家蚕的食下量、消化量和消化率均有不同程度的影响，其中食下量和消化量在0.38～0.59头/cm2的饲养密度范围内，各处理区之间无显著差异，当饲养密度达到0.71头/cm2时，食下量和消化量均极显著降低，与蚕体质量的变化趋势一致。不同饲养密度处理区家蚕的消化率也存在差异，但没有明显的变化规律。从以上各项指标综合来看，3龄期的临界饲养密度为0.59头/cm2，即相当于1盒蚕种的蚕座面积4.25 m2，这与饲养密度对生长发育的影响结论一致。当饲养密度为0.59头/cm2时，1盒蚕种的食下量为2 305.25 g。

表3 3龄期颗粒人工饲料育不同饲养密度对家蚕食下量和消化量的影响

2.4 3龄期颗粒人工饲料育不同给饵次数对家蚕生长发育的影响

从表4可以看出，3龄期颗粒人工饲料育不同给饵次数对家蚕的生长发育有极显著的影响，3龄1回育区，发育经过极显著延长，3龄眠蚕体质量和收蚁264 h 4龄起蚕率均极显著降低。3龄2回育与3回育相比，3龄期的发育经过和收蚁264h4龄起蚕率均不存在显著差异，但3龄眠蚕体质量明显降低。表4结果还表明，给饵次数对存活率没有影响。

表4 3龄期颗粒人工饲料育不同给饵次数对家蚕生长发育的影响

3 讨论

饲养温度、蚕座面积、给饵量、给饵次数等是影响家蚕人工饲料育饲养成绩的关键因素，而且不同龄期、不同人工饲料育(粉体蒸煮饲料育与颗粒饲料育)的要求也不同。对于1～2龄颗粒人工饲料育和不同龄期粉体蒸煮饲料育已经进行了比较系统的研究，形成了较为成熟的技术［3－4，6－10］。为此，本试验探讨了3龄期颗粒人工饲料育的关键技术，试验结果表明，3龄期的适宜饲养温度为29℃，与2龄期颗粒人工饲料育的饲养温度相同［3］，比桑叶育要求的温度高3℃左右［11］;根据3龄期颗粒人工饲料育不同饲养密度对家蚕生长发育和食下量的影响试验结果，并结合生产上节省蚕具和蚕室等方面的综合考虑，3龄期颗粒人工饲料育适宜的饲养密度以0.59头/cm2为宜，即饲养1盒蚕种(25 000头/盒)的3龄蚕适宜的蚕座面积约为4.25 m2，大于此密度，家蚕的生长发育会显著变差，比桑叶育的适宜蚕座面积小［11］，比粉体蒸煮人工饲料育的适宜蚕座面积大［12］。

3龄期颗粒人工饲料育给饵次数和给饵量不仅影响家蚕的生长发育，而且也关系到养蚕的工效和饲料成本。给饵次数太少会导致3龄末期蚕粪粘到颗粒人工饲料上，从而影响家蚕的取食和生长发育;给饵次数过多，则难以提高养蚕工效。另外，给饵量太少，蚕不能充分饱食，会严重影响生长发育;反之，则会造成饲料浪费。根据本试验结果，3龄期颗粒人工饲料育给饵次数以2次为宜，即3龄饷食和3龄48 h各给饵1次;根据3龄期盒种总食下量约为2 300 g，生产上还需要考虑食下率等因素，实际给饵量必须高于理论食下量的20%，因此3龄期盒种给饵量以2 760 g为宜，其中3龄饷食给饵量占3龄总给饵量的2/3左右，即约为1 840 g，3龄48 h给饵量约为920 g。与蒸煮人工饲料育相比［12］，3龄颗粒人工饲料育的用料量较少，这可能与颗粒人工饲料食下率比蒸煮人工饲料的食下率高有关。

采用1～3龄颗粒人工饲料育，能极大地提高养蚕工效，并能有效预防蚕病和家蚕农药中毒。但是目前还存在一些有待于进一步研究的问题，如蚕体质量偏轻、饲料成本偏高等;此外，不同蚕品种性状不同，其适宜的饲养环境、蚕座面积、给饵量等也会有所差异。针对这些问题，一方面需要进一步改进饲料配方，研制饲养3龄蚕专用的低成本颗粒人工饲料;另一方面要进一步根据不同蚕品种的性状完善3龄期颗粒人工饲料育的技术规范，提高3龄期颗粒人工饲料育的饲养成绩。

［1］崔为正，李卫国，刘春英，等.稚蚕颗粒人工饲料育简报［J］.蚕业科学，2001，27(3):224－226.

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［3］崔为正，张升祥，刘训理，等.小蚕颗粒人工饲料育实用化探讨［J］.北方蚕业，2011，32(3):1－6.

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［5］崔为正，张升祥，刘庆信，等.我国家蚕人工饲料的研究概况及生产实用化进展［J］.蚕业科学，2016，42(1):3－15.

［6］张亚平，娄齐年，李化秀，等.家蚕人工饲料研究与中试进展［J］.北方蚕业，2002，23(4):9－11.

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［9］程安玮.家蚕颗粒人工饲料育的研究［D］.泰安:山东农业大学，2002.

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［11］山东省质量技术监督局.小蚕共育规程:DB37/T 1892—2011［S］.济南:［出版者不祥］，2011.

［12］南通市质量技术监督局.全龄人工饲料养蚕技术规程: DB3206/T 403—2015［S］.南通:［出版者不祥］，2015.

S883.9

A

1007－0982(2016)03－0028－04

10.16839/j.cnki.zgcy.2016.03.007

2016－03－29;接受日期:2016－05－26

现代农业产业技术体系建设专项(编号CARS－22)。

第1作者信息:陈永波(1991—)，男，广西贵港，硕士研究生。

E-mail:chenyongbo0603@163.com

信息:崔为正(1961—)，男，教授，博士生导师。Tel:0538－8249131，E-mail:wzcui88@163.com