北京市门头沟区食药监管局联合动检部门开展集期市场的生鲜肉专项检查

本刊讯 日前,北京市门头沟区食品药品监督管理局联合区动检部门到该区妙峰山镇陇驾庄村文化大集集期市场进行联合执法检查。此次联合执法工作，重点对集市中经营生鲜肉的经营者的经营资质、所售生鲜肉的购货渠道、验收记录、索证索票情况等进行了检查。经查，集市中的生鲜肉经营主体普遍存在进货过程中索证索票不全的问题。执法人员责令其严格落实索证索票制度，从合法渠道进货，做好验收记录。现场检查结束后，执法人员就检查中发现的问题与集市主办方进行了沟通并提出整改意见，要求集市主办方切实做好集市食品安全管理工作，消除食品安全隐患。