基于市场调查的茶叶包装设计探讨

陈士芬

（湖北工程学院新技术学院，湖北孝感 432000）

基于市场调查的茶叶包装设计探讨

陈士芬

（湖北工程学院新技术学院，湖北孝感 432000）

对茶叶进行包装设计是为了更好地迎合消费者的需求，激发他们的购买欲。一个好的茶叶包装不仅可以提升茶叶的品牌形象，也可以增加产品的销售份额。对此，本文基于茶叶包装设计的视角，简单对茶叶包装设计的市场调查进行了分析，在此基础上，从文字、图形、色彩、造型等方面进一步探索了茶叶包装设计策略。

市场调查；茶叶；包装设计

中国饮茶已有数千年的历史，饮茶的过程中也总结出了很多茶叶包装设计的方法。对一些企业来讲，茶叶包装直接影响到消费者对茶叶产品的第一印象和视觉体验，需要引起企业的高度重视。从某种程度上说，消费者的购茶欲望很大程度上是由茶叶的包装设计引起的，茶叶包装是影响消费者购买的一个重要因素。从市场调查来看，茶叶包装行业已有数十年的历史了，茶叶消费市场上，茶叶包装琳琅满目，设计风格多种多样，茶叶包装形状也各不相同，满足了不同类型和地区消费者的购买偏好。但是深入研究却发现，有些茶叶包装设计者过于注重用装饰华丽的包装来吸引消费者，为消费者留下深刻的第一印象，实际上却打击了消费者的购买欲望。鉴于此，茶叶包装行业也急于寻找一个设计突破口，并立足于茶叶包装设计的调查，以求探索出吸引消费者眼光的包装设计要领。

1　茶叶包装设计的市场调查

对茶叶包装设计进行调查的过程中，涉及到了茶叶产品包装的材质、色彩、容积等，同时，笔者也收集了茶叶产品的购买者对茶产品包装设计的一些意见。

调查对象：针对市场上各种茶产品的购买者，随机访问300名消费者。调查内容：这些茶产品的消费者购买茶叶的目的，消费者对茶叶包装设计的看法和意见。

对调查信息进一步整理可以发现：茶产品的包装设计存在多方面的问题，茶叶包装行业需要客观的面对这些问题，才能找出相应的茶产品包装设计策略。

茶产品包装设计的调查情况如下：

1.1消费者的茶产品购买意识

市场调查中，值得笔者关注的是那些购买上等茶叶的普通家庭，但是这类人群所占的比例并不大，仅有六分之一。针对这类购买茶产品的人群，他们更倾向于将这些优质茶叶作为馈赠亲友的礼品。因此，考虑到这类人群的购买喜好，可以在茶产品的包装设计方面以迎合他们的审美观为准，并且在销售市场定位方面更加偏向于这种消费目的的人群。另外，对于很多购买茶产品的消费者来说，他们购买茶叶时偏向于简单的小包装，因为这些消费者是出于自己享用这些茶叶的目的，因此，他们觉得没有必要过于追求华丽的外在美。他们认为：过于华丽的外在包装给人一种奢侈感，茶叶销售人员即使是降低了茶叶销售的价格，他们也会觉得自己将钱化在了产品的广告和包装方面。而将茶叶当作礼品赠送亲友的消费者则是与此相反，他们追求的是豪华上档次的外在包装，因为这样才显得出自己赠送礼品的诚意。但很多情况下，这些包装给人的只是一种视觉错觉。

另外，笔者在调查中发现，越来越多的消费者开始注重环保意识，他们认为再生纸板具有环保性，因此，对那些在包装中使用再生纸板的茶产品的评价很高。很多消费者认为，在茶产品的包装方面，使用新的纸板和使用再生纸板不会影响到产品的质量以及使用性能。相关资料也显示，食品包装中塑料材质的用量占其总产量的四分之一。在此状态下，更多的垃圾会产生，也会造成资源的浪费，不利于环保。在消费者环保呼声的要求下，茶产品包装的改进是很有必要的。

1.2色彩方面

茶产品消费者也很关注产品包装的色彩，一个好的色彩设计往往更能吸引消费者的眼球，勾起消费者的购买欲望。因此，在茶产品的包装设计中，色彩基调的选择对消费者的影响是很大的。通过市场调查可以粗略的了解到，消费者倾向于选择的包装设计色彩是：大红色、绿色、棕色。不同的颜色有不同的寓意，对消费者来说，不同的时期，他们选择的茶产品包装盒的颜色也会有所变化。

1.3茶产品包装设计的文化寓意

通过对消费者的购买意见进行分析可以了解到，很多的茶产品消费者在购买茶叶时，尤其强调了产品包装设计的文化内涵。但是在调查中可以发现，市场上一些茶产品的包装并不缺乏文化背景的渗透，例如很多茶产品包装行业在茶产品的包装上引用一些与茶有关的名句或者诗词，而这些也都是出自中国古代茶文化中的经典文献，提升了产品的品味和内涵。

1.4印刷

就茶叶的包装设计来说，要想最大程度的体现设计者的初衷，就需要有优质的印刷。因此，经过调查发现，很多消费者认为，他们在购买茶产品的时候觉得低劣的印刷质量会影响到产品的质量。［1］在此心理因素的驱使下，他们会觉得如果自己购买的产品的包装印刷质量不好，他们购买的产品也是物缺所值。

1.5包装的样式

一个产品的包装样式在某种程度上也体现了设计者的品味，而消费者做出购买行为则体现了消费者对包装样式的喜好。很多消费者选择茶产品包装样式的原则不同，同时也会受到各种主客观因素的制约，例如自己的喜好、自己的消费目的、性格特点等；在客观因素上例如他人的影响、市场环境的制约、经济条件等。总之，茶产品的包装样式也是影响消费者购买欲望的一个因素。

2　茶叶包装设计研究

随着市场经济的发展，茶叶包装行业容纳了更多的企业，但是，茶叶的包装设计仍停留在模仿复制的阶段。对此，企业要想在激烈的竞争中为自己取得发展优势，就要对茶叶的包装设计进行创新，而创新则需要建立在市场调查的基础上。

2.1文字设计

文字设计对茶叶产品的包装风格具有重要影响。茶叶是中华民族优秀传统文化的物质载体，而书法艺术则彰显了中华传统文化的魅力。茶叶包装设计中，书法经常出现，它的古韵体现出了品茶的悠久历史，更蕴含了茶产品的价值。当然，有些企业在茶产品的包装设计层面上，也可以不完全采用书法艺术的形式，而是发扬设计的创新精神，在书法艺术运用的基础上加以局部的变化。例如市场上对花茶的包装，在此茶叶的包装设计中，设计者变动了花茶中的“花”字。在此字的设计中虽然沿用了书法艺术的形式，但其上半部右边的那一笔却发生了变化：幻化成了一个花的造型，且借用了中国水墨淡彩的画法。在此设计意识的引导下，文字和图像实现了有机融合。［2］另外，设计者也可以对茶字进行变化，例如将其幻化为茶杯的造型，但是，其中需要注意文字的可识别性。

2.2图形设计

图形设计是要传达设计理念和设计意识，然后以视觉形象的方式将产品信息输送给消费者。针对茶产品图形的包装设计。主要四种形式，一是装饰性的包装图形。中国的山水与茶有着密切的联系，因为道家对中国山水画具有深刻的影响，其中蕴含着丰富的哲学思想。因此，在茶叶的包装设计中，可以选择中国的山水艺术来进行装饰，既可以体现出中国的传统文化，又富含深刻的哲理思想。除此之外，也能将中国的传统文化元素蕴含在包装设计中，例如中国的古代的书简形式、古代一些独具特色的茶具造型等。二是原料提示法。这种设计理念很好理解，就是利用包装设计来告诉消费者制造商品的原材料，以此来获得他们对产品的信任。三是解说型包装。这种包装形式是以相关文字和具有解说意义的图例为载体，向消费者展示出茶叶产品的特点以及茶叶的性能。［3］这种包装设计可以帮助消费者很好的掌握自己不熟知的一些茶叶的用法、功能、质量等，同时还有利于区分与其他茶叶之间的差别。四是纹理型的装饰。基于茶叶产品的包装设计，这里的纹理装饰有两方面的含义：材质的肌理和图案。在外在包装设计中融入纹理更能凸显出茶叶包装的现代感，符合时代特色。例如在有些茶叶的设计中，包装使用木质本色盒，以此来彰显木质肌理的美感。

2.3色彩设计

在市场消费人群审美意识的引领下，茶产品包装的颜色设计也要突破传统，符合时代特色。针对传统的茶产品的包装设计，红色和金色是为了提高产品档次的必用颜色。但是近年来，随着消费群体审美意识的变化，素雅颜色的巧妙搭配则对消费者的吸引力更大，并深刻的体现出一种简约淡雅的魅力。同时，茶产品的这种包装颜色设计也使得产品脱颖而出，进一步增强了产品的竞争力。需要注意的是，对颜色的设计要讲求整体风格的统一，并协调好颜色的搭配，明确一个主导格调。例如对绿茶颜色的包装设计，绿茶给人一种清新之感，所以对其进行设计的过程中，绿色是首选。不过基于市场的需求，对茶叶的包装设计不能局限于绿色，还可以引入中国的古典艺术，在色彩的设计方面融入古典艺术的特色，增添包装设计的韵味。此外，还可以采用一些亮色，例如金色、白色、黄色，极具前卫性，可以增强视觉吸引力。

2.4造型设计

茶产品优美的造型设计可以引起消费者的视觉喜悦，从而激发起消费者的购买欲望。对此，设计者在进行茶产品包装造型设计的时候，可以借鉴中国的传统文化，增添包装盒的意境，但同时需要注意盒型的构造以及外观的别致。市场上，经常看到的是筒形的包装设计，其中又以纸筒和金属筒为主。［4］筒形设计可以集形式美和功能美为一体，更符合产品设计者的初衷。不过根据市场消费者的需求，他们在购买茶产品时会受环保意识的影响，所以，设计者还需要认真审视茶产品的用材设计，做到既节省又能恰到好处地表现产品整体的气势。另外，除了一些筒装型的设计，还可以利用袋装型的包装，但是，不论对包装造型如何选择，都需要保障茶的储藏要求，并最大程度的满足消费者的需要。

3　结　语

总的来说，随着社会生活水平的提高，饮茶风尚也逐渐在人们的生活中普及，茶叶与人们的关系更加密切，茶叶的包装设计也引起了相关茶叶包装行业的重视。对茶叶商品进行合理的包装设计，不仅可以保障茶叶的储存，同时也可以为茶叶增值。基于茶产品包装设计的市场调研可以发现：新的时期人们对茶叶包装设计的审美也发生了改变，不论是在产品包装的色彩、样式方面，还是在包装设计的文字和图形方面，都一定程度上注入了时代的印记。对此，设计者要认真审视市场发展的趋势，从文字、图形、色彩、造型等方面来合理设计茶产品的包装，以此来增强茶产品的市场竞争力，促进茶产品的发展。

［1］董聪.传统文化元素在茶包装设计中的体现 ［J］.福建茶叶，2015 （5）：30-32.

［2］邱妍.浅谈茶叶包装设计应注意的几个问题 ［J］.福建茶叶，2015 （5）：40-41.

［3］束立茹，王强.浅析现代茶叶包装设计中的茶文化［J］.艺术与设计：理论，2013（7X）：49-51.

［4］冉剑.浅析中国现代茶叶包装设计［J］.教师，2013（8）：112-113.

陈士芬（1983-），女，安徽六安人，硕士，讲师，研究方向：艺术学。