重庆地区茶文化与乡村旅游资源互动状况调查分析

彭征

（重庆城市管理职业学院，重庆市 401331）

重庆地区茶文化与乡村旅游资源互动状况调查分析

彭征

（重庆城市管理职业学院，重庆市 401331）

在大旅游发展的背景下，茶文化与乡村旅游资源的互动越来越频繁，传统的茶文化与乡村旅游资源的结合是一种新型的旅游项目。重庆地区盛产茶叶，对重庆地区的茶文化乡村旅游资源开发是非常有意义的。本文对大旅游发展背景下的茶文化与乡村旅游资源进行了分析，并从重庆地区茶文化与乡村旅游入手，对重庆地区茶文化旅游资源的优势等进行了统计分析，并提出合理的开发策略，提炼了重庆地区茶文化与乡村旅游资源互动的主要方向和重点内容。

大旅游发展；茶文化；旅游资源；互动状况；调查分析

随着旅游业的发展，重庆地区政府部门越来越重视该地区的旅游发展，并针对旅游业的管理制定了一系列的政策与措施。作为一种新型的旅游项目，茶文化与乡村旅游的结合具有良好的发展前景。但目前对于茶文化旅游与乡村资源互动情况的研究较少，缺乏理论依据，这将会对茶文化与乡村旅游资源的互动产生制约，所以本文以重庆地区茶文化与乡村旅游资源的互动状况为例，进行了统计分析，为该地区茶文化旅游的发展提供了参考和发展方向。

1　茶文化与乡村旅游发展模式研究

中国的茶文化历史悠久，是中国传统文化的重要组成部分，茶文化旅游与中国的茶文化相比较，发展时间很短，还未被大众完全接受和认可。在其发展的过程中，茶文化旅游形成了三种主要的模式，分别为：与自然生态相结合的模式，科普教育型的模式，以及购物型的模式。

1.1与自然生态相结合的观光型茶文化旅游

茶叶的种植与自然风光是分不开的，茶的种植需要良好的环境和气候，所以我国茶文化的旅游形式最常见的一种就是观光类型的模式。以自然风光为主的茶文化旅游模式，适合度假、休闲、娱乐，方式心情，欣赏大自然，这样的茶文化旅游模式满足了人们休闲度假的需求。在旅游资源的开发上来说，茶叶的种植基地以及周边的自然风光设施都能够作为很好的资源进行开发，与茶文化密切的结合在一起。

1.2与现代技术相结合的科普型茶文化旅游

这种类型的茶文化旅游是以茶叶的生产加工过程作为旅游资源的，开放式的向游客展示这一过程，将茶叶的生产与现代技术相结合，从而提高茶叶的质量。这一类型的茶文化旅游主要以科普教育的形式为主，向人们展示茶叶的生产过程，科普茶叶的种类以及相关的知识，同时还提供茶叶知识交流的平台供人们交流。这一类型的茶文化旅游主要将茶叶生产工厂作为旅游资源进行开发，并在周边兴建茶文化相关的博物馆等，打造茶文化的旅游项目。

1.3与地方特色相结合的购物型茶文化旅游

茶文化与乡村旅游资源相结合主要是为了带动茶叶和旅游业的经济收入，提高当地的经济水平，实现经济的协调发展。购物型茶文化旅游是带动经济发展最好的旅游形式，这种旅游形式资金回收快，互动性强，深受人们的喜爱。在茶文化旅游资源的开发上，可以建立商业街的模式，将茶文化作为这条商业街的主题，集中销售与茶相关的商品，方便外地游客集中进行茶产品的采购。

2　重庆地区茶文化与旅游资源互动状况调查分析

2.1实地调查

本次的实地调查的对象为重庆永川地区的游客，并采用游客与专业调查相结合的方式进行，调查的内容包括了该地区的生态自然环境、交通情况、配套设施甚至科学技术以及文化等多方面，力求调查的全面且细致。在调查的过程中的一些专业性的指标采用实地勘测和调查的方式，这些指标包括，茶文化的历史价值，知名度，资源聚集程度，地理位置，交通条件等。指标总共有9项，另外有13个指标为游客的打分评价，力求结果公平公正。在调查表的设计上主要包含了三个部分，首先是对该地区的茶文化旅游资源的评价，相关旅游的基本情况以及人口等问题，本次实地调查游客人数为100人，其中有效问卷有91份。

2.2调查分析

根据调查的数据显示，重庆永川地区的茶文化旅游资源具有一定的茶文化特色，且具有美学观赏以及休闲娱乐的价值。景区周围各旅游景点结合良好，整体性强，但资源的聚集程度偏低。从自然生态的角度上看，该地区自然生态环境良好，适宜进行茶叶的种植以及茶文化旅游的开发。当地的政府也对景区的利用和开发给予了较多的支持，这些都为景区的建设铺平了道路。该地区以及初步形成茶文化旅游资源的产业链，在餐饮、住宿、游玩、购物等线路已经初步形成，景区周边也形成了一些农家旅游服务点，为游客的出行提供了便捷。在调查中还发现该地区的旅游设施存在容量不足的问题，缺乏娱乐休闲等设施，并且档次普遍不高，还存在道路规划、绿化等方面的问题。

2.3结果与讨论

根据调查的情况，可以对调查结果进行分析，并按照资源对应的等级，对22个调查指标进行分析，并经过权重的分析，最终得出重庆永川地区的茶文化旅游资源的综合评分为6.07分，茶文化旅游资源的特征为3.73分，其资源的丰富程度由于聚集度不高，形式较为普通，仅得分0.09分。自然环境方面的评分为1.14分，说明了该地区的生态自然环境良好，交通便利。该地区旅游开发的评分为1.19分，旅游资源的开发与其他资源优势互补，客源稳定，经济结构良好。

3　重庆地区茶文化乡村旅游发展方向

重庆地区的茶产区主要集中在永川地区，永川地区处于重庆的西部，有茶园3.5万亩左右，连片的茶园基本上有2万亩左右，是西南地区最大的连成片的茶园。该区域境内还有很多的旅游资源，例如，茶山竹海，松溉古镇等，该地区出产的永川秀芽闻名中外，是非常优质的茶叶。近些年来，重庆永川地区大力发展茶文化旅游，积极开发茶文化旅游资源，已经打造出了自己的品牌，但目前来说其开发程度还处于初级阶段，还有很多的茶文化旅游资源没有被开发出来，很多茶相关的产品还处于空白阶段，需要大力发展茶文化旅游，打造精品旅游资源。

3.1将乡村旅游与茶文化资源整合

茶叶的产地一般都处于乡村，生态环境良好，适合将茶文化旅游资源与乡村旅游相结合，为茶文化和农家乐等形式的结合提供了良好的条件，这就需要对乡村休闲旅游资源与茶文化旅游资源进行整合。重庆永川地区拥有良好的自然生态资源，例如，永川的茶山竹海景区，就是很好的实例，依托于茶和竹子建立起休闲度假的基础。该地区在未来的茶文化旅游的发展中应该多结合农村的自然风光和农家民俗等特色，大力进行旅游资源的开发，打造休闲的茶文化旅游景区。

3.2培育茶产业龙头企业

要想大力发展重庆永川地区的茶文化旅游，就必须让茶文化产业与当地的茶叶生产龙头企业相结合，将茶叶种植以及生产的过程纳入到旅游资源中。从茶叶种植到生产的各个环节都应当与当地的旅游资源相结合，这些资源的结合必须要产业的龙头企业来带动。景区应该与知名的茶叶种植生产企业进行合作，由这些龙头企业带动茶文化旅游的链条。在茶树的种植和培育的阶段还可以打造科普性旅游，将茶叶的知识融入到茶叶的生产过程中，提高游客的兴趣与参与度，让游客有更多的时间在景区内停留，为景区创造更多的收益。龙头企业与景区的结合是非常有必要的，可以为新的旅游项目和资源奠定良好的基础，为景区增加更多的趣味性，提高游客参与的积极性，增加游客在景区游玩的时间，提高景区的经济收入。

3.3合理定位城市功能

永川位于重庆的西部地区，属于重庆的西部县市，生态环境良好，交通也比较便利，良好的地理位置为该地区打造休闲娱乐的旅游度假村提供了良好的基础，所以该地域的定位应该是运动休闲茶文化旅游景区。在对该景区进行城市功能的合理定位之后，应该重点打造其品牌形象，形成生态度假片区，涵盖休闲、观光、度假为一体的综合性茶文化旅游景区，丰富景区的茶文化旅游项目和与茶相关的旅游产品，实现该地区旅游业的稳定发展。只有定位好了自身的城市功能，才能够逐步提升品质，将景区的环境以及设施打造的更好，成为城市的后花园，都市人的天然氧吧，让更多的人能够来到该景区体验传统茶文化，感受自然田园风光，了解中国茶文化的相关知识。

4　结束语

作为茶文化与乡村旅游的结合体，重庆永川地区的茶文化旅游景区具有非常大的市场和良好的发展前景，但在发展的过程中也存在着很多的问题，必须进行产业链的梳理和形式的转型。在未来的发展中，该地区的茶文化旅游应该向更宽广的领域发展，增加旅游项目，完善旅游设施，将茶文化旅游资源与乡村旅游资源进行互动和利用，从而吸引更多的游客，打造景区的品牌，为景区创造更多的经济效益。与龙头企业进行合作，合理地定位自身的城市功能，逐步提高自身的档次，避免旅游项目过于单一的情况，让景区的设置更加的合理化，为游客提供更丰富有趣的游览和体验项目，提高游客的满意度。

［1］文南薰.茶文化旅游产品组合性开发研究——以普洱茶文化旅游产品开发为例［J］.云南财经大学学报，2007（2）：81-85.

［2］林朝赐，张文文，刘玉芳等.茶文化旅游与茶业经济发展［J］.中国农学通报，2008（2）：385-388.

［3］朱世桂，房婉萍，张彩丽.我国茶文化旅游资源现状、特性及开发思路［J］.安徽农业大学学报（社会科学版），2008（3）：36-41.

［4］宗敏丽，祁黄雄，吴健生等.茶文化旅游模式研究及开发策略——以浙江顾渚村为例［J］.中国农学通报，2012（3）：315-320.

［5］李维锦.茶文化旅游：一种新的文化生态旅游模式——以云南茶文化生态旅游为例［J］.学术探索，2007（1）：137-140.

［6］朱海燕，朱桅帆，刘蓉等.安化黑茶文化旅游资源与开发模式探研［J］.中国农学通报，2010（13）：426-430.

彭征（1978-），男，重庆铜梁人，博士，讲师，研究方向：土地资源开发、旅游资源开发、旅游教育。