地方“茶叶”发展对当地旅游经济产业的推动研究——以信阳市为例

王中雨

（河南牧业经济学院，河南郑州 450052）

地方“茶叶”发展对当地旅游经济产业的推动研究
——以信阳市为例

王中雨

（河南牧业经济学院，河南郑州 450052）

信阳市优越的地理环境和深厚的文化底蕴促进信阳茶叶经济的发展，信阳茶叶品牌带动了茶文化旅游业的兴起和发展，使信阳旅游业走向全世界，并带动了河南省旅游业的发展。本文以信阳茶叶经济对河南省旅游业发展的推动作用为例，探讨地方“茶叶”发展对当地旅游经济产业的推动作用。

信阳；茶叶经济；茶叶文化；旅游业

地方“茶叶”发展有利于形成独具地方特色的茶文化，并对当地旅游业的发展起到促进作用。信阳是我国著名的茶乡，茶叶种植历史悠久，并逐渐形成具有深厚文化底蕴的信阳茶文化。优越的地理环境和深厚的文化底蕴共同促进了信阳茶叶经济的发展，在茶叶经济和茶文化的相互发展下形成独具特色的茶文化旅游。信阳茶叶经济为茶文化旅游业拉长了链条，促进了旅游业产品的优化升级，彰显出信阳茶文化旅游的魅力，培育出新的旅游经济增长点，不仅带动本地区旅游业的发展，还促进整个河南省旅游业的快速发展。

1　茶叶经济

如同房地产经济、物流经济等，茶叶经济是一种新的经济形态，不仅可以带动交通、通讯、邮政、金融的等相关产业飞速发展，也为旅游插上了翅膀，带动了旅游业的腾飞，让旅游走向全世界。信阳市地处鄂豫皖三省交界处，位于淮河上游大别山北麓，融合了我国东西南北的经济文化特色，信阳具有良好的气候条件和地理位置，适宜种植不同种类的农作物，农副产品生产总量居全省前列，茶叶面积和产量均居河南省第一［1］。信阳茶叶以传统名茶“信阳毛尖”为主，远销全国和世界各地，在产茶数量和销售量上居于我国前列，推动信阳茶叶经济效益的提高；随着信阳文化产业与茶产业的不断融合，形成具有特色的信阳茶文化，品茶、茶艺等传统文化对于茶叶经济的发展又具有促进作用；茶文化节的开展和发展带动信阳旅游业的发展，形成茶文化旅游。总之，信阳茶叶经济是茶叶经济、茶文化、茶文化旅游等各项产业的综合，是具有信阳茶文化的茶叶经济产业链。

2　地方“茶叶”发展对旅游业发展的推动作用

2.1茶文化节带动旅游业的发展

1992年至2015年，信阳茶文化节已经成功举办了23届，每年的茶文化节都给信阳旅游业带来可观的经济效益，带动整个河南旅游业的发展。数据统计结果显示，茶文化节期间信阳市的主要景区日均车流量最高达6400余次，其中自驾游占到70%，随着茶文化节的影响力越来越大，客源结构也发生了很大的变化，从周边地区延伸到郑州、武汉、合肥、上海、北京等大中城市。2012年、2013年、2014年分别接待游客65万人次、78万人次、87万人次，增速在25%以上。近三年的茶文化节期间，信阳市旅游综合收入分别为2.11亿元、2.73亿元、3.65亿元，递增速度接近40%［2］。2015年茶文化节期间连五一小长假一起共接待游客人数突破100万人次。利用信阳茶文化节的影响力，信阳市旅游局到青岛、郑州、武汉召开了信阳旅游的推介会，并邀请郑州、武汉的30多家旅行社到信阳来探察旅游线路，为茶文化节期间的游客增加做了前期的市场准备［3］。同时，为了迎接信阳一年一届的国际茶文化节，信阳市旅游局对景区、星级饭店以及旅游服务企业的服务质量进行了全方位的大检查，对旅游基础设施进行配套完善，对景区里面的一些服务设施进行设备检修、娱乐设施进行安全检查，并借助全国公路自行车大赛在信阳举行的契机，对信阳旅游景区景点进行全方位的宣传，这样不仅提高信阳旅游的知名度，同时也吸引更多的游客到信阳观光旅游休闲度假。信阳茶文化节的举办，有利于把信阳建成中原经济区现代茶产业示范区、中部最大的产业产销集散地和中国最有影响力的茶文化休闲旅游城市，信阳茶叶经济对河南旅游经济的发展发挥重要作用。

2.2茶文化旅游带动当地旅游业的发展

近些年来，信阳市政府高度重视茶文化旅游，将旅游经济作为茶叶经济发展的重要动力，并着力打造中国茶都，不断创新茶文化旅游发展的方法和途径，取得经济与文化的共同发展。信阳市形成独具特色的茶文化旅游品牌，吸引着省内外游客纷至沓来，地接团队逐年增加，年均以35%的速度上升，形成了红色文化游与绿色茶乡游相辅相成、红绿相宜、相得益彰的格局。信阳茶文化旅游品牌已经走出河南，走向全国各大中城市；在发展过程中逐渐形成绿色休闲品牌的茶文化旅游，在国内掀起茶文化旅游的热潮，并逐渐升级发展成为休闲度假形式的生态旅游模式［4］。信阳茶文化旅游的发展，为河南省其他城市旅游业的发展带来启示。河南省本身具有较好的旅游业发展优势，在信阳茶文化旅游的带动下，其他城市纷纷效仿，逐渐形成各具城市特色的旅游产业，例如焦作市旅游业发展中利用春秋战国、秦汉、三国文化为背景的仿古建筑群，深挖节日内涵与历史内涵，打造创新的节庆文化；新乡、焦作等城市具有良好的山水自然风光，打造像信阳茶文化旅游一样的品牌旅游等等。信阳茶叶经济不仅带动了信阳茶文化旅游的发展，还带动整个河南旅游资源的优化升级、旅游产业的转型，带动整个河南省旅游产业的快速发展。

3　利用地方“茶叶”发展带动旅游业发展的建议

3.1政府主导，加快地区经济发展步伐

充分发挥政府职能，加强政府在旅游业发展中的主导作用，能够有效地促进旅游业的发展，实现旅游经济效益。政府部门通过转变发展观念、扩展发展思路，坚持系统规划旅游业的发展，不断跟进管理措施，还要重点进行监督管理工作，为旅游业的发展创造出良好的外部环境。政府相关部门要抓住各项与当地发展相关的政策机遇，充分利用国家各项优惠政策，发挥出地方旅游业的优势，注重生态环保，并能够将茶产业经济与现代物流、市场、水电能源等相关联发展，重点发展茶叶经济带来的旅游业发展契机，在获得茶叶经济发展的同时得到旅游业的可持续发展，发挥茶叶经济为旅游业发展带来的经济基础，带动整个区域旅游业的跨越式发展。

3.2加强茶文化研究，提高茶文化旅游项目层次

加强茶文化研究，挖掘茶文化的深层次内涵，形成具有传统文化内涵的旅游特征和旅游品牌。例如旅游开发部门和研究专家在市场的指导下，将信阳各个茶区独具特色的茶文化内涵进行优化组合，根据各个地区茶文化内涵的相关联系建立起独具特色的旅游项目，开发创新的旅游路线。在信阳旅游项目开发中，重点开发具有创新意识的旅游主题，吸引不同层次人群的注意力，例如建立旅游性质的茶园，游客可以参观茶园、采茶、泡茶、品茶，并在茶园中学习、体验茶艺茶道；建立茶文化博物馆，展出多种与茶文化历史相关的器具、书籍等，使爱好参观历史的游客在博物馆内近距离感受茶文化的发展历程；开展茶艺表演、吃茶宴等各项茶文化活动，在轻松的氛围中感受茶文化的博大精深；开展生态茶文化旅游，将茶文化旅游与信阳其他地区山水旅游相结合等等［5］。茶文化旅游项目层次的提高，使游客在品位茶历史、茶文化内涵的同时，了解茶种植、采摘、生产、加工等一系列过程，与其他地区旅游产业的结合能够带动整个地区旅游业的发展。

3.3加强品牌塑造和宣传促销，提高茶文化旅游知名度和美誉度

具有特色的旅游产业才能够吸引市场的关注和提高市场竞争力。品牌和特色是一个城市旅游产业的核心竞争力，有利于促进本地区旅游业的发展，因此，信阳茶文化旅游应注重打造自身独具特色的品牌，发挥出旅游业的品牌效应。旅游经济实质上是知名度和注意力的经济，在旅游市场竞争激烈的当下，信阳市应注重创办国家A级旅游风景区，将信阳茶文化节作为发展旅游业的重要载体，综合运用现代化媒体的传播作用，还可以举办各项推介会、研讨会等中小型茶文化专题活动，提高信阳茶文化的宣传，加强信阳茶文化旅游的立体感和层次感，在市场中获得品牌效应，提高茶文化旅游产业在全国、乃至世界的知名度。

3.4加强对茶叶产量、茶叶科技含量的研究

茶文化内涵的研究和发展有利于促进茶文化旅游业的发展，茶叶种植面积和茶叶产量的提高促进茶叶经济的发展，因此提高茶叶产量和质量也是带动旅游业发展的重要途径。合理运用现代化技术，建立国家级的茶叶生产示范基地，引进国内外先进的生产技术，提高信阳茶叶的产量；也可以将茶叶示范生产基地的建设与旅游业相结合，一方面使茶文化旅游成为茶叶招商引资的重要手段，另一方面引进先进的生产技术对茶叶进行深加工，不断提高信阳茶叶的附加值，带动茶叶经济的发展，丰富茶文化旅游资源。

3.5加强扶持和管理，建构茶文化旅游发展的良好环境

旅游业的发展需要政府在政策上的大力支持，为茶文化旅游的发展提供良好的社会基础，政府应加强对其发展的政策支持、资金支持等，加强对旅游产业的扶持和管理。首先，信阳旅游管理部门应加大开展茶文化旅游产业的资金支持，运用资金完善茶文化旅游各个项目的基础设施建设，形成当地旅游“一条龙”产业链；要加强与茶文化旅游相关法律法规的建设和完善，保持信阳原有茶文化的“原汁原味”，避免因过度发展造成的茶文化同化、异化等现象的出现，促进信阳茶文化旅游业的可持续发展［6］。其次，旅游管理部门和茶文化研究机构要加强对本地茶文化的研究，并积极培育具有旅游意识和市场意识的茶文化旅游专业人员，提高信阳旅游的服务质量和客户满意度，带动河南省旅游服务水平的提高。

4　结语

总之，信阳茶文化旅游产业的发展带动了整个河南旅游业的转型和发展。为了促进区域旅游业更好的发展，应将地方茶文化旅游与其他旅游相结合，将茶文化与其他文化相结合形成整体营销模式，有效地发挥出区域旅游资源的整体优势，打造具有地区文化特色的旅游品牌。

［1］方彩琴.“一带一路”背景下中国茶文化的国际传播［J］.福建茶叶，2015（4）：49-52.

［2］王汭男，潘一斌，孙海龙，孙云.福建省茶文化爱情主题旅游的可行性分析与发展对策［J］.福建茶叶，2013（1）：27-31.

［3］新常态·新机遇·新发展第十一届中国茶业经济年会［J］.茶世界，2015（9）：16-21.

［4］张欢欢.基于因子分析法的茶文化旅游线路游客满意度研究——以信阳市为例［J］.西北师范大学学报（自然科学版），2015（5）：114-118.

［5］于兰兰.信阳茶文化旅游深度开发研究［D］.华中师范大学，2013.

［6］余兵.信阳茶文化节发展中的茶文化旅游开发研究［J］.信阳农业高等专科学校学报，2012（2）：94-95.

王中雨（1980-），男，河南鹤壁人，硕士，副教授，研究方向：旅游经济管理、乡村旅游、农业旅游。