当代茶馆环境设计中精神意境的表达

黄慧玲

（广西演艺职业学院，广西南宁 530226）

当代茶馆环境设计中精神意境的表达

黄慧玲

（广西演艺职业学院，广西南宁 530226）

当代茶馆的兴盛折射现代人们生活出现的诸多问题，茶馆不仅为消费者提供品茗、休闲娱乐的场所，而且满足了现代人们高级的、精致化的精神层面需求。本文选取茶馆环境设计中精神意境的表达作为研究对象，在当前具有重要的文化意义和现实意义，既利于传承中国传统文化，也契合了市场发展的方向，满足当代人的精神追求。

当代茶馆；环境设计；精神意境；表达

中国传统文化孕育出以精神意境为核心的茶馆艺术，茶馆的发展历程也滋养传统文化的内涵，丰富了传统文化的表达形式，成为了现代展现中国传统文化的重要窗口。当代展馆越发重视室内环境精神意境的表达，茶馆展现的是内空间环境的文化品位，也是空间氛围蕴含的清、淡、雅独特的审美意境，其功能不仅要满足消费者的物质需求，而且要满足消费者高级的、精神层面的需求。

当代茶馆的兴盛也从侧面反映出现代社会存在的问题，也是现代人追求休闲娱乐生活方式的内在要求。茶馆为消费者提供品茗、休闲娱乐的同时，其室内环境装饰与设计也为人们带来了情感体验、文化感受、道德顿悟以及精神享受。因此，本文选取茶馆环境设计中精神意境的表达作为研究对象，在当前具有重要的文化意义和现实意义，既利于传承中国传统文化，也契合了市场发展的方向，满足当代人的精神追求。

1　茶馆空间硬装饰中文化符号的运用

本文分析茶馆空间环境中的硬装饰主要包括天花、门窗格子、墙面以及地面等。我国传统建筑内部的天花装饰主要是为遮掩屋梁以上部分，因此天花的装饰在我国古代室内设计地位非常之重要，其不仅涉及到材质，更重要的是传统吉祥图案的运用。古代在天花装饰中主要运用龙、凤等图案以体现尊重地位，现当代随着人们追求清、淡、雅的精神意境，大部分茶馆采用木制材质，经过简单的重组、简化，并不会采用古人那种浓妆重彩的图案。而且，木制材质拥有自然肌理和淳朴的色泽，天生具有人与自然和谐共处的亲切感，也易于融于大自然，尤其适合景区型的茶馆运用，营造简洁、舒适、优雅的休闲环境。当代也有不少主题性的茶馆，如以禅文化为主题的茶馆，用一朵莲花层层卷瓣纹样装饰天花，同时借助现代灯光艺术，不仅展现出莲花纯洁高雅之美，而且营造出佛的教义，突出“禅”的意境，通达、参透的人生智慧。［1］

门窗在传统建筑中发挥着分隔、沟通室内外空间的作用，因此具有极强的装饰性。门窗格子源自于门窗，是用小木条以卯榫结构组合的线条构成的图案，其承载着中国传统文化的丰富内涵，对当代茶馆的审美情趣、精神意境等方面有着重要的影响。当代茶馆门窗格子的式样和风格，主要以淡雅、精致为主，如冰梅纹的格子窗采用直线条，给人一种阳刚之气；同时梅花在传统文化中寓意洁净、高雅、不畏严寒等品质，在直线条之中按照美的形式法则镶嵌梅花格子，旨在营造简约、高尚的审美意境，体现古代文人之情怀。又如南京有家茶馆采用了壶纹窗，镂空雕刻，横平竖直，疏密相间，组成一幅清雅的图案；与厚敦简洁的立体墙体形成了整体上的阴阳互补、虚实结合、动静结合、和谐统一的审美意境，使得茶馆显得格外明朗而空灵，又透露出古朴、典雅的文化积淀。［2］

茶馆根据不同的类型采取不同的墙面，如园林型、传统或古典型的茶馆，通常采用青砖、灰砖叠砌，或者勾勒出青砖、青石的形状与质感。园林茶馆源自于园林建筑，以人与自然和谐为宗旨，古朴、深厚、简洁、内敛的青砖墙面非常符合园林茶馆的审美情趣。如江苏江南一带的园林茶馆居多，大体都采用了青砖或者灰砖的墙面，墙面的装饰性也非常有讲究，有的墙体部分简单的雕刻，并与竹片、卵石、盆景等构成一处自然景观。有的墙面上有雕饰着各种图案的漏窗和造型各异的门洞，通过这些将茶馆室内空间延伸出去，消费者透过漏窗或门洞可以欣赏到室外的小桥、流水、奇峰、怪石、花花草草以及精巧玲珑的亭台楼阁，达到自然美与艺术美的统一，使得人们在有限的空间中感悟到自然的美、人工的美。北京老舍茶馆在四合院正门口一面灰砖砌成的影壁墙，墙面中心雕饰着竹子、荷叶、莲花、梅花、牡丹以及仙鹤等，这构成一幅美景图，类似于传统的文人花鸟图卷，营造出含蓄而深刻的意境之美，契合了现代人的精神追求。［3］

当代茶馆的地面大都采用木地板或瓷砖，或者运用大理石拼嵌图案。其中瓷砖的选择、拼嵌图案的运用都有讲究，比如有些茶馆会定制一些传统纹样的瓷砖，如回纹、云纹、联珠等压印到瓷砖上，茶馆内进行大面积的铺设，既体现出传统文化的韵味，又契合了现代复古的时尚。茶馆硬装饰中精神意境的表达，不仅仅是上述分析的几点，还包括顶部、立柱等等，下文将从软装饰中分析当代茶馆营造了高雅格调。

2　茶馆空间软装饰中文化氛围的营造

本节所指的软装饰主要包括家具、室内的陈设等等。家具可以称之为“木头创制的诗篇”，蕴含着我国传统文化的精髓，具有明显民族性、地域性特征。茶馆家具主要有桌椅、茶几、博古架、凳以及条案等等，在茶馆中摆设些一两件传统家具，增加空间的历史厚重感和文化份量，同时也能唤起民族精神记忆。但由于当代社会越发注重简约的审美理念，传统木制家具融合现代审美风格，开创了简洁、精致、个性而又不失高雅格调，茶馆内家具，桌椅强调实用性，最大限度地满足消费者的生理需求；同时更加注重心理、精神的需求，提供休闲、简洁和个性的家具。南京一家综合性茶馆的阅读区，采用藤编的玻璃小茶几、藤编的躺椅小板凳，随意顾客的选择，室内墙壁上装饰着现代山水画，周围山山水水和绿色植物交织在一起，洋溢着书香气，十分惬意舒适。

在室内陈设上，不少茶馆装饰出各自的文化品味，如岳麓书院的立柱上，悬挂着木制、竹制的極联与匾额，将简朴的建筑装饰颇有文化韵味。又如以印象热河为主题的承德茶馆主题，其将清代康乾文化作为时代背景展现园林、人文的精神气质，因此整个茶馆设计运用了传统的装饰元素如传统纹样、中式家具、清代瓷器、青砖等等，尤其是传统书画作品在室内的装饰起到画龙点睛的作用。茶馆内的楼梯间的墙壁将淡墨清雅山水画卷装饰，使人仿佛穿越到诗情画意的清代；室内的墙壁上书写着自然古朴书法字体，既表达了豪气粗狂的康乾盛世，又展现东方传统文化艺术，让消费者在品茶的同时享受着视觉盛宴和传统文化的熏陶。

茶馆软装饰不可能只用某一种文化艺术来装饰或阐释中国传统文化，而是把各种典型的装饰元素有机结合在一起融入有限了空间内。中国传统工艺有陶瓷、剪纸、刺绣、雕刻等，将这些传统的工艺融入茶馆装饰中，既体现茶馆深厚的文化底蕴，又展现了茶馆独特的审美价值，［4］营造古色古香的韵味，给茶馆室内环境增加了几分悠远宁静的意境之美，适合现代人内心渴望抛开生活烦恼，享受内心纯净的现实需求。

3　当代茶馆环境设计中精神意境表达的文化意义

中国茶学家归纳出茶德：“康、乐、甘、香、和、清、敬、美”，赋予品茶者“节俭、淡泊、朴素、廉洁”的高贵品德，这是源自于儒家中和、内敛的审美取向和自然和谐的并存态度，也是道家淡泊、宁静、返璞归真的精神追求以及对现世快乐的执著，佛家空灵、幽远、随顺自然的人生态度。因此，自然、悠闲、宁静、祥和、舒适是古往今来茶馆特有的环境氛围，让每个身处其中的人们享受清静、自由、亲善、舒适的精神氛围，让心灵远离尘世烦嚣体味人性之美，沉浸于或优雅或热闹或清静世界之中，品味其间弥漫的茶韵、意韵、文韵、情韵和世韵。从古代原生态的茶摊到当代风格各异的茶馆，设计者在展现时代审美的同时，也延续了茶馆最本质的精神内涵，儒道佛三教都有一种纯朴亲切的自然情怀，对自然的崇尚，对自然采取亲和、沉浸、顺应的态度，都映射在当代茶馆的环境设计中，其也是现代人们现实的精神需求。

4　当代茶馆环境设计中精神意境表达的现实意义

当代社会环境发生巨大的改变，城市化进程的加快，城市化的生活丰富人们的物质文化，提升整个社会的生活水平，但同时也带来人口激增、生活节奏加快、生活压力增加、城市污染严重等等各种社会问题，而且在一定程度上压抑精神层面的追求，使得养生、健康、追求精神舒适成为当代人日益重视的话题，当代茶馆的兴盛，也反映出整个社会追求休闲娱乐生活的内在需求。环境优雅的茶馆为当代人提供交流情感、放松心情、远离世俗自得其乐的最佳场所，茶馆环境设计的视觉形象通过文化符号映射文化内涵，借助茶香袅袅、云墙漏窗、绿色景观等环境营造一个营造高雅、个性而又亲善、自然，能与心灵对话的场所，给人们带来强烈了感官体验、情感体验甚至道德顿悟、人生思考等等精神层面享受与体味的同时，进行人性的自我超越，深层次的人格的反省与升华，这也是中国茶文化重要的价值和精神意蕴，在建设社会主义精神文明、构建和谐社会的进程中具有重要的现实意义。

茶馆是集茶文化艺术、休闲、娱乐等为一体的综合性场所，以其独特的文化价值历经千年而依旧活跃在当代社会中，可见其对社会精神文化的重要作用。因此，当代茶馆不能一味地追求商业目的，而忽视了茶馆最本质的文化价值的属性，其在进行环境设计时，一方面要将传统文化、传统工艺融入到现代设计中；另一方面要以茶文化审美理念为指导思想，注重精神意境的表达，在满足消费者物质需求的同时，契合现代人多元化的精神需求，创造出独特中国韵味但又不失现代感的茶馆。

［1］孙英丽.我国传统装饰纹样的变迁［J］.时代文学，2009（12）：222-223.

［2］何晓道.江南明清门窗格子［M］.杭州：浙江摄影出版社有限公司. 2005.

［3］杨华.当代茶馆装饰设计传统雕刻艺术的应用与发展［D］.吉林：长春工业大学2013.

［4］袁緩、刘圣辉著.中式茶楼［M］.辽宁：辽宁科学技术出版社.2002.

黄慧玲（1982-），女，广西桂林人，硕士，讲师，工程师，研究方向：环境景观设计、高等职业教育。