我国茶叶物流配送体系的构建研究

卜苏华

（南京科技职业学院，江苏南京 210048）

我国茶叶物流配送体系的构建研究

卜苏华

（南京科技职业学院，江苏南京 210048）

本文介绍了我国茶叶物流配送体系的现状及问题，阐述了茶叶物流配送体系构建的根本目标，分析了我国茶叶物流配送体系构建的基本原则，提出了我国茶叶物流配送体系的构建方法。

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当前我国经济不断发展，茶叶物流配送体系也获得了一定的改良，但许多问题到现在依然没有得到完善的解决，部分地区的茶叶物流配送市场仍处在较为落后的状况下。因此，必须要把茶叶物流配送体系的构建作为茶叶产业的主要发展目标，并结合国家的基础指导思想及原则，建立茶叶物流配送中心，搭建起新型网络信息平台，针对茶叶物流配送体系的建设找到更多科学方法。

1　我国茶叶物流配送体系的现状及问题

我国属于农业资源大国，同时也是茶叶生产大国。当前我国已经拥有了相当数量的茶叶企业、名茶产品、茶叶商标等。茶叶制造与出口一直以来都是我国的重要经济来源之一，也是我国农业产品发展的主导方向之一。因此，做好茶叶物流配送体系的构建，能够促进我国农业的进一步发展。当前我国农业经济各项指标持续增长，茶叶物流配送体系也在不断进步，修筑了不少公路、铁路、内核运输线路、航空运输线路等，同时出现了各种茶叶配送主体，其配送体系正在朝着多元化的方向发展。近年来，我国政府出台了有关加速茶产业发展的政策与意见，主要以茶叶产地发展策划、发展目标与整体布局为基础，提出了一系列指导建议。我国一直致力于茶叶研究，各个高校中也开设了物流管理相关专业，为国家输送了许多物流管理人才，普及了物流理念和物流知识。然而，虽然目前物流配送体系已在我国获得了一定发展，但部分问题仍然存在。例如，某些地区的物流配送市场依旧处在较为落后的情形下，茶叶物流配送体系也没有形成完成的格局，市场上缺少专业化的现代茶叶物流企业，加上配送技术不够先进，货物易遭到损坏，物流成本高等，这些问题都在一定程度上阻碍了我国茶叶物流配送体系的发展。因此政府必须强化对茶叶物流配送的支持和引导，打造出科学的信息平台，培育出一批具有较大规模的配送主体，找到适当的配送方式，针对茶叶物流配送技术进行更加深入的研究和探索，提拔相关人才，控制物流成本，尽量提高茶农的收入与物流效率。

2　我国茶叶物流配送体系构建的根本目标

我国有关物流事业的发展计划中，提到了物流行业的发展目标，希望到2016年年底能够建成完整的现代化物流体系，强化物流对市场经济的激发作用和推动作用。要争取进一步改良物流体系，提升茶叶物流的专业化程度与团体化水准，加大第三方物流信息的比例，扩展物流行业规模，尽量使物流行业年均增长值维持在15%以上，全面提升物流的运作水平和效率，使整个社会的物流费用降低，建立起具有现代化功能的信息平台，引导并鼓励第三方物流企业发展，打造一流品质的物流产业园区，构建更多的全国性及地区性的物流中心和物流枢纽，积极把现代物流行业变为我国最具竞争力的核心行业之一。此外，我国政府还颁发了有关加速茶产业发展的建议，提出要设立茶叶振兴工程，在未来五年中开拓20万亩新茶园，让优良品质的茶园占到全国所有茶园的40%以上，并使全国茶农的人均收入增加至少一倍。基于此，并结合我国茶叶物流发展的实际情况，可以得出：我国构建茶叶物流配送体系的根本目标就是要全面运用现存资源，引进新型理论与技术，掌握高质量的物流管理方法，提升我国茶叶产业的竞争力，构建出多元化、快捷、经济、合理的专业物流服务体系，争取让用户满意，让社会满意。还要培养出一部分具有较强市场竞争力，运作规范合理，技术水平和管理水平均比较高的茶叶物流产业群，从而打造出以大城市为核心，周围城镇为辅助，由各种多元化与专业化的节点而组成的先进物流配送体系，以便适应我国的农业经济发展水平。

3　我国茶叶物流配送体系构建的基本原则

3.1整合资源，实施统筹发展规划，突出重点

我国茶叶物流配送体系属于一种联系极为紧密的整体，因此，在设置这一体系时，一定要具备全局观和整体观念，从现实出发，整理好目前所有的资源，实行统筹规划，找到体系构建的重点。按照当前我国茶叶产业的发展情形，必须要对我国现有的物流配送基础设备与空间规划实施精密调整，在国内搭建起科学而先进的物流体系，并在一些主要产茶地区找到发展重点，加强对重要物流枢纽的建设和投入，带动核心项目发展，使整个社会的资本朝计划地区汇集起来，坚持走集约型道路，不断提高茶叶物流配送行业的可持续发展水平。

3.2政府指导，企业配合

茶叶物流配送体系的构建属于一项规模巨大的整体性工程，要对该配送体系进行合理规划与布置，必然不能脱离政府的支持与指导。在构建物流配送体系的过程中，政府要全面发挥出宏观调控的效用，积极指导茶叶产业的物流体系建设，对其进行科学安排。政府的支持是茶叶物流系统构建的重点，可以为物流体系打造出一种相对较好的发展环境，并激发出市场进行资源配置的功能，提高茶叶物流企业的积极性和工作热情，从而满足市场对茶叶物流的相关需求，推动社会经济效益逐步提升。

3.3因地制宜，革新理念，引进先进技术

在构建我国茶叶物流配送体系时，必须要依据现实发展情况，因地制宜，量力而行。要确认茶叶物流体系构建是否具有足够的安全性及适用性，杜绝盲目投入与资源浪费等问题发生。要把新型物流理念作为主要发展方向，积极革新物流技术与管理技术，在茶叶物流企业中打造出技术标准化体系，把存储、运送、货代、包装、搬运、配送等多项功能集中在一起，同时引进国内外最为先进的技术及相关经验，在企业内部树立起物流一体化的理念，为用户提供更优质的服务。

4　我国茶叶物流配送体系的构建方法

4.1茶叶物流配送中心建设

首先，我国茶叶物流配送中心要根据当前茶叶物流的实际情况构建整体框架，对城镇各大物流中心进行统一规划管理，把城市与农村所有的配送网点整理到位，并综合各项物流资源，构建出科学配送体系。其次，配送中心分布图可以分为4个级别，第一是区域物流配送中心，第二是城市物流配送中心，第三是县级物流配送中心，第四是乡镇物流配送中心。然后把所有的物流中心有机整合起来，形成具有一定规模的物流网点分布体系。

4.2茶叶物流配送网络平台建设

对于茶叶物流运输系统而言，无论是何种形式的茶叶物流配送，都需要把信息获取、信息记录与信息分析作为主要目标和根本任务，确保各项物流活动都能有序开展。要确保物流配送网络信息平台得到合理的建设，并在全国茶叶物流配送网络信息平台集中整理的前提下，让茶叶物流信息得以及时而精确地反映给茶农、茶叶企业、物流配送企业以及客户之处，在节约成本的同时保证物流配送能够高效完成。茶叶物流配送网络平台的搭建，大致可划分成5个较大的版块，也就是政策信息版块、行业信息版块、管理平台版块、业务讯息版块、服务指导版块。

4.3茶叶物流配送技术平台建设

第一，物流配送技术平台可以结合我国茶叶品种多、数量大等特征，推行多元化运送技术，为茶叶配送提供专门的物流车辆，利用罐装车和散装等形式，处理好运输成本高、风险大等相关问题。第二，要提高物流存储技术，引进新型茶叶保鲜技术，扩大储藏库的容量，延长茶叶的保质期限，还可以采用目前国际流行的绿色存储技术，确保储藏库低温且自然通风，以免茶叶出现变质等现象。第三，可以采取深加工技术。我国农业技术逐步发展，国家也指出了明确的政策方向。要建设更科学的茶叶物流配送技术平台，可以大力发展高新技术，运用国内外先进的机械设施与科学管理手段，积极发展茶叶深加工的有关产业，进而最大限度地提升茶叶的技术含量与附加产业价值，改良产业结构，推动茶叶物流配送技术进一步发展。当前，我国茶叶深加工大致包含了四个方面的内容，即饮料加工、食品加工、用品加工、药品加工。第四，可以利用GPS系统和GIS系统等，实现对整个物流配送流程的管理及监督，大力推广无线移动网络、RFID电子标签技术、PUS、OCR技术、二维码等。

4.4茶叶物流配送配套设施建设

首先，要强化茶叶物流基础设施建设，调整并改善各大港口结构，打造出内外畅通的公路，建设更多高速通道，使全国各地涌现出越来越多的物流枢纽。此外，还可以改良并重建一部分核心铁路运输站场，提升交通容纳力度，进一步改善机场布局，使航空运送服务拓展到更多区域中。要确保各式各样的运送方式能在线路与节点等多个方面完成良好的配合与衔接，建立起科学布局、交通完备的现代化物流枢纽，强化铁道、公路、港口等多项运输模式的物流中心建设。其次，要充分发挥茶叶组织的关键性作用，培育并完善茶叶物流配送主体，全方位整合茶叶物流配套设施，鼓励较大的茶叶企业展开内部调节与优化工作，引入发达地区和国家的相关经验，让茶叶供销社利用网络优势建设起物流平台与信息平台，促进茶叶物流体系发展。最后，要建立起现代化物流观念，培育出更多专门的物流管理人才，整合物流管理学校与专业的相关资源，开办物流配送管理培训机构，让企业内部工作人员定期参加培训，提高其专业水平。

5　结束语

当前社会现代化的发展趋势下，要想推动茶叶产业的发展，就要首先进行茶叶物流配送体系的科学构建。要明确我国茶叶物流配送体系构建的根本目标和基本原则，建设起茶叶物流配送中心、茶叶物流配送网络平台与配送技术平台，加强茶叶物流配送配套设施建设，进一步完善我国的茶叶物流配送体系构建措施。

［1］张国宝.安徽省茶叶物流配送体系构建对策研究［J］.安徽科技学院学报，2011，03：69-73.

［2］梁婵卓.构建我国电子商务环境下物流配送体系的设想［J］.甘肃科技纵横，2009，02：105-106.

卜苏华（1973-），女，江苏徐州人，硕士，副教授，研究方向：物流工程。