论广西茶文化旅游资源的开发与建设

覃燕玲（桂林理工大学南宁分校，广西桂林530001）



论广西茶文化旅游资源的开发与建设

覃燕玲
（桂林理工大学南宁分校，广西桂林530001）

摘要：茶文化是具有历史渊源且独具特色的民族文化，本文基于对茶文化旅游的理解，分析广西茶文化旅游开发的现状，梳理当前广西茶文化旅游开发现状及发展瓶颈，提出日后发展茶文化旅游的可行性建议。

关键词：茶文化；广西；旅游资源；开发

1　茶文化旅游的内涵

茶文化是在饮茶活动中形成的文化种类，它将茶与文化有机结合，包含着茶道、茶具、茶学、茶艺等具体内容。中国的茶文化内涵丰富、特色鲜明，耐人回味的清新韵味赋予了茶文化悠久的历史脉搏和现代传承。茶发于神农，茶文化融合了儒道佛等众家思想源泉，茶文化与中国文化的融合就是体现特定历史时期物质文明和精神文明发展的高度融合。茶文化旅游依附于茶产地的山水人文和历史环境而形成，它以茶为载体，内容丰富且独具地方特色。茶文化旅游开展的形式包括采茶景点的参观、饮茶项目、茶品购物等，是以茶为核心开展的旅游新模式。它是茶文化的外延深入，更是文化旅游事业发展的特色创新。茶文化旅游集休闲性、文化性和经济带动性为特性，通过茶文化旅游可以有力带动旅游地区的经济发展步伐，带动其相关文化产业的发展。发展茶文化的意义体现在：

其一、发展茶文化旅游有利于促进社会进步和时代文明。随着社会的发展，人们追求健康的呼声越来越高，在追崇原生态的生存理念下，茶文化成为人们追求回归自然的重要介质，它正是促进时代文明进步的有力佐证；其二、发展茶文化旅游是建设文化强省的有效途径。建设具有鲜明特色的文化强省，需要借助文化载体来弘扬人民素质和历史情怀，茶文化集历史元素和文化内涵于一体，是建设文化强省的催化剂；其三、发展茶文化旅游有助于塑造先进文化。茶文化丰富的内容包含了教育、文学、艺术、医学、经济、旅游等行业，这些学科的融合有助于推进先进文化的发展步伐。

2　广西茶文化旅游发展现状

广西旅游资源丰富，作为名茶原产地风景区，广西不仅有特色名茶，还保留着大量的茶历史文化和名人活动遗迹，此外，广西的茶文化旅游还包含着丰富的特色茶俗、茶艺等内容。桂西、桂中、桂南、桂东是广西的四个主要茶区，其中分布着很多重要的茶产区和茶叶集散地，它们是广西发展茶文化旅游的物质条件。六堡茶文化和凌云茶文化是当前广西茶文化旅游发展项目中的代表。广西丰富的茶叶资源，适合旅游开发的优越环境等都对广西发展茶文化旅游提供了强有力的保障。广西桂林的茶叶研究所、桂林尧山的旅游观光园等都是广西独具园林特色和茶叶文化的旅游项目。目前，广西茶文化旅游正在朝着顺应新时代旅游生活节奏的步伐，开发符合旅游市场需求变化的旅游项目。从而最大限度地满足游客领略茶文化的精神需求，为健康生活提供新思路。但在发展的过程中有以下几个问题需要进一步改善：

2.1政府对茶文化的支持力度有待加强

茶文化旅游的发展正处于初级阶段，因此当地政府的宣传力度不足，效果不明显。具体表现在，首先，政府的宣传工作不到位。对于外地游客来说，茶文化大多隐藏在广西众多风景旅游景区中，熟知的人并不多，与西湖印象、姑苏夜游、秦淮河畔等旅游开发项目相比，广西茶文化的宣传工作中，政府力度不足，以至于茶文化的旅游内涵并没有驻足于游客心中。其次，政府资金投入不足。旅游业的发展需要经济的有力支撑，要实现旅游业的繁荣发展，需要建立社会、政府、企业等多元结构的投入机制。无论是项目性投资还是阶段性投资，政府缺乏配套的投入机制。

2.2旅游项目的设计创新性不足。

旅游文化内涵要创新，要独具文化特色。就目前广西各地纷纷打造的茶文化旅游项目和产品来看，很多景点设置的茶艺项目，特别是具有观赏性的项目大多存在重复现象，多数旅游产品仍处于原始状态型，原生态的民俗文化并没有充分显现，丰富民族艺术并没有体现出来，让游客欣赏、回味、留恋的东西过少，很难让游客对广西不同地域的文化产生不同的兴趣，因此造成茶文化旅游产品雷同化现象严重。

2.3茶文化旅游项目开发呈零碎化，缺乏整体的规划。

广西各茶区茶文化旅游产品的开发存在似是而非、各自为政现象，有些景区把民俗活动死搬硬套地揉杂在一起，造成了文化产品品位不高，吸引力不足的现象，这就很难让游客充分感受和体验当地的民俗风情。景区特色植根于景区的整体规划，旅游项目只有在充分体现民族氛围和民族环境的基础上，才能实现特色旅游的良好发展。因此，旅游项目的规划要强调以自然环境和人文环境相结合的原则，将自然与人文融为一体，体现特色旅游的魅力。

2.4基础设施不完善，缺乏专业人才。

当前，茶文化旅游开发的交通设施和文体娱乐设施不能完全适应当地旅游发展，主要体现在当地地形复杂，公路山路弯道较多，难以形成循环路线。同时，与旅游业发展相配套的其他活动场所设施不完善、不配套。另外，茶文化旅游项目缺乏专业的管理人才来对已开发的茶文化旅游景区进行有效管理，景区内的专业性导游也缺乏对景区文化内涵的深入讲解，因此导致旅游项目管理水平滞后。

3　广西茶文化旅游开发的发展对策

3.1政府加强宏观作用

政府要高度重视，加大组织领导力度，加强发挥主导作用，给予政策上的支持、舆论上的宣传和资金上的投入。政府要建立健全民族文化旅游领导机构，充分发挥机构的职能作用，研究和解决地区旅游发展中的难题，在广西文化旅游区要建立上下同步、多管齐下的整合力量，形成发展文化旅游的强大向心力。在推进过程中，政府要强化管理机制，成立统一管理机构进行统一领导，强化管理，要督促景区建立现代企业管理运行模式，有效推动旅游业发展。

在2011年广西壮族自治区人民政府曾发布关于加快建设旅游强区的决定，这是政府充分发挥宏观调控职能的有力体现。此外，政府要加大宣传力度，增强茶文化旅游的影响力，通过宣传活动进行舆论推广，同时也可通过新闻媒体增加知名度。针对资金投入而言，旅游业的发展主要靠资金的投入，经济基础的雄厚有助于旅游业的顺势发展，政府要强化景区建立合法投资机制，为景区吸引资金来源。

3.2创新茶文化旅游的开发模式

要开发创新茶文化在旅游开发过程中的模式，借鉴其他文化旅游先进经验来发展地区特色旅游。第一，整合资源，统一规划。由于广西茶区涉及多个地域，不同的地点要在统一的旅游规划下开展特色活动，这将大大提高茶文化旅游的有序进行。第二，多元化打造旅游产品品牌。由于少数民族的聚居性，人们长期在此大杂居小聚居，一方面造成民族文化的多元复杂化，一方面赋予民俗文化差异化烙印。这里是一个绚丽多彩的文化长廊，因此，茶文化旅游可以借助这一多元性的文化特点，针对不同需求的游客，采用个性化的灵活旅游项目设置，尽可能避免与其他地区的结构雷同状况。打造旅游产品时，要重视品牌效应，突出重点创立品牌以增强市场竞争力，将独具特色的文化旅游产品赋予历史的影响力，带给游客精神的升华和情感的融合。第三，强挖文化内涵，提升价值，不要盲目开发茶艺文化。不要仅仅通过兴建茶艺风情园，茶艺表演等形式开展茶文化旅游，要营造茶文化氛围，还原文化土生土长的味道，深层次、多方位的将浓厚文化底蕴的民间文化挖掘出来。此外，可以借用高科技技术增加旅游产品的时代特点，在不违背文化本真的前提下，引起关注。

3.3发展具有广西特色的茶文化旅游项目

广西具备得天独厚的茶文化发展环境，首先应加强基础设施建设，在优化旅游环境的基础上，筹集资金注入，加快交通、通信等基础设施的建设，使茶文化景区的配套设施形成基本规模；其次，要形成整体统一的茶文化旅游活动开发，进一步提升和丰富旅游活动项目的内容，开展具有文化内涵的专题旅游，将文化融入旅游行程中，以吸引更多人的来访；最后，要加强宣传力度，通过互联网等新闻媒介树立良好的广西茶文化旅游形象，提升人们对茶文化的认同，从而提高广西茶文化的知名度，使其逐步成为广西文化旅游的又一新亮点。

3.4做好茶文化旅游的相关管理工作

茶文化旅游具有特殊性，鉴于很多旅游项目要选在采茶地区兴建，因此要注重强化安全观念，强调安全这一重要问题，只有让游客感受到十足的安全感，他们才有意愿去投身到旅游产品的体验中。因此，加强治安管理势在必行。工商部门要规范商贩行为，监管部门要强化食品卫生和物价管理，多部门共同努力，规范行业行为准则，提高景区的诚信服务质量，给游客留下诚信的地区形象。其次，吸纳专业型人才，加强动态管理。要发展好茶文化旅游，必须大力培养专业型旅游人才，加强动态管理。茶文化旅游是一种相对具有独特性的旅游项目，是一种高层次的文化民族之旅，要保护和发展好茶文化，提升广西地区的旅游资源开发实力，专业型人才尤为重要。因此，在茶文化旅游开发中要注重培养高层次人才，可与本地高校或省外相关专业高校进行联系合作，不但可以延伸文化旅游等方向的研究力度，还可以为景区培养特色化专业型人才。要对经营管理人员进行定期培训，提高旅游经营管理水平，要大力培养专业导游人员，培养一批能够带动游客感悟茶文化旅游产品内涵的导游人员。此外，要提高对非物质文化遗产的保护意识，建设一支具有传承素质的优秀队伍。

4　结语

茶文化旅游开发要以弘扬和传承茶文化为主流，研究茶文化旅游的开发，以期丰富提升广西旅游业发展，让更多的人了解广西茶文化，从而吸引更多的投资商和更多的游客，具有实践性意义。

参考文献

[1]黄力旬，李丰松.广西茶文化旅游资源开发研究[J].市场论坛，2009，（02）75-77

[2]黎晓霞.浅谈广西茶文化旅游的开发[J].旅游纵览月刊，2012，（03）

[3]庾江帆.广西茶文化旅游小议[J].求知导刊，2014，（05）88

作者简介：覃燕玲（1980-），女，广西宾阳人，硕士研究生，讲师，研究方向：旅游文化。

项目名称：桂林理工大学南宁分校2014年课程改革与建设立项建设项目（广西旅游实务），编号：2014KGA07