茶室室内环境精神层面的设计研究

李慧敏（海南职业技术学院，海南海口571100）



茶室室内环境精神层面的设计研究

李慧敏
（海南职业技术学院，海南海口571100）

摘要：本文介绍了区域性差异在国内茶室室内环境精神层面设计的体现，分析了当前茶室室内环境精神层面设计常见问题，提出了现代茶室室内环境精神层面若干设计举措。

关键词：茶室；室内环境；精神层面；设计

对于多数居住在城市中的人而言，室内空间环境是日常停留时间最长的地方，无论是用于普通生活的住宅还是用于例行工作的职场环境，室内空间都从物质与精神两个层面影响着人们的感官与情绪，因此现代社会才有了令人眼花缭乱的室内装修设计。作为最能体现中国传统茶文化特色与内容的茶室，室内空间环境中属于精神层面的设计比重要比普通商业类与住宅类建筑更多。茶室所倚靠和展示的中国传统茶文化元素中的“淡泊宁静”、“精行俭德”等精髓，在室内空间环境中的体现能够带给身处其中的人潜移默化、润物细无声的强烈影响。因此，茶室室内空间环境设计中应当尤其注重对精神层面影响因素的挖掘与扩张。

1　区域性差异在国内茶室室内环境精神层面设计的体现

中国是一个幅员辽阔的大国，虽然几乎全国各地都有饮茶的习俗，却由于自然环境、文化传统在不同区域的巨大差异而使国内不同地方的茶室室内环境的精神层面设计呈现出异彩纷呈的局面。最典型的差异体现在南北区域的差异，比如南方人对于茶的看法是一种早已融入日常生活过程的内容，南方人饮茶即是饮水，某种程度上已经不习惯于饮用诸如饮料类的其他饮品。而北方人则将饮茶作为一种休闲生活的组成，非到极其空闲时难得有饮茶的心境。再如南方人无论男女老幼已经习惯于每日茶不离手，无论生活、工作、学习时都将一杯清茶捧于手中；北方的年轻一代却被各种碳酸饮料、甜饮料、奶类饮料等“统治”，对饮茶缺乏兴趣，只有上了些年纪的老龄人群还时时怀念曾经畅饮大碗茶的岁月。

此外，南北方的茶室在设计风格上的差异几乎与人们的饮茶习惯相当。比如南方茶室多倾向于模仿传统中“小桥流水”式的私家园林类设计风格，青瓦白墙、竹门竹窗、吱嘎作响的竹桌椅等，其设计趋向形式多样、不拘一格甚至略有散漫的特点。而茶室面积多以小巧为主，内部装饰惯于使用冷色，设计路线侧重于清新雅致，简约自由。但北方从民居到宫廷的四合院格局已经延续千年，茶室也深受影响，不少北方茶室往往“掩埋”在层层围墙之中，非穿越道道门坎难以进入其间。由于四合院落基本要求遵循“中轴线”的规律，故北方的茶室往往在厢房排列时极为讲究，要求突出庄严感、厚重感等，整体结构更侧重于严谨规范，颇有波澜壮阔的意蕴深藏于内。

2　当前茶室室内环境精神层面设计常见问题

改革开放让中国社会经济进入了发展的快车道，越来越繁重的生活与工作压力让不少都市中人出现了诸如焦虑症、烦躁症等现代心理问题，而茶室中清幽宁静的氛围如同一方能够暂时逃离快节奏生活的“桃花源”，于是越来越多的都市人进入茶室寻求暂时的心理解放。相应的，城市茶室的数量似乎一夜间爆涨起来，但其中不少茶室对于室内空间环境精神层面的设计却并未过多考虑，也就出现了不少纰漏甚至缺陷。

对饮茶者情感照顾的欠缺是其中一个比较典型的问题。不少茶室尽管十分注意室内空间环境中物质方面的设计，刻意增添了大量的“硬件”设施，以为如此能够为饮茶者提供优质、舒适的品茗体验。但是，茶室中服务的细节之处却往往被经营管理者忽略掉，那就是服务人员的态度和情绪。国内不少茶室中的服务人员面对饮茶顾客时难得显露出笑脸，对客人提出的要求也是一副尽快完成任务式的面貌，客人或略微多问几句就显出不耐烦的面孔。客人面对这样的服务人员只会产生一种赶紧喝完茶走人的感受，非但难以进一步体会茶室中各种硬件设施带来的休闲体验，反而会产生别扭和不适的心理反应，与茶室精心的设计试图产生的效果背道而驰。

另一类问题则是模仿痕迹较重，而个性化创作不足。不少茶室只盯着别人设计中出彩的元素，并不深入挖掘自己茶室在地理位置、周边环境、来往客源等与众不同的特质，反而习惯于依葫芦画瓢，照抄照搬其他茶室的设计片断甚至整体方案。这种严重模仿后的结果往往是画虎不成反类犬，甚至变成东施效颦式的笑话。此外一些茶室在选择传统中国文化元素作为设计题材时一知半解，没有彻底弄清楚每种传统文化背后内蕴的真正意义，只是一味地“拿来主义”，造成张冠李戴或者本末倒置式的错误。比如栲格子窗与直栅格子窗的错误安装；冰梅格子窗与龟纹格子窗使用失当的情况等。这是茶室设计人员对传统中国文化缺乏了解又不懂装懂的后果，不仅无法让茶室室内空间环境设计时展示出更加传统古朴、充满艺术修养的精神境界，反而让置身茶室的人产生不伦不类之感，平白让饮茶的环境气氛变了味。

还有一类问题就是在茶室中文化氛围营造方面的欠缺。一些茶室设计者或经营者自身水平有限，或者只将注意力集中在所谓的强力营销层面，反而忽略了茶室中最为重要的文化元素的烘托与体现。茶文化中讲究的“俭、静、德、清”等中国传统精神道德追求的内涵体现在茶室室内设计时即为遵循宁缺勿滥的原则，过于光怪陆离、浮华奢靡的物质都是与茶文化的本质南辕北辙的元素。

3　现代茶室室内空间环境精神层面设计举措

3.1传统文化元素的应用

此处提到的传统文化元素的应用主要指民间艺术的应用。正所谓“民族的才是世界的”，民间艺术的起源、发展经历了几千年历史积淀，又由于其植根于不同地区民族群落之中，应用传统民间艺术不仅可以实现所在地茶室室内精神层面设计与当地民族文化的水乳交融，而且能够为最大多数当地人所接受和认同，即实现了民族文化的融合，从而得以在体现个性化的同时完成现代设计与历史文化的承上启下。

比如中国传统古建中最常见的格子门窗的设计，这种只存在于中国传统建筑中的门窗形式早在宋代就被单独列入了“小木作”的类别，足见其在古建中的重要地位。格子门窗在中国传统建筑中属于集实用与装饰为一体的建筑物配件，一般采用不同程度的镂空方式且以榫卯结构为主，这种门窗上不使用金属的钉、线等物质，仅仅利用原材料本身削切成可以牢固插配的形状完成组装。由于不同格子门窗上的图案各不相同，其采用的榫卯结构也出现横直、倒顺等特点，这不仅是一种木器制作工艺，更深的文化内涵则是涉及等级与伦理的中国传统社会关系。

还有一类传统文化元素就是中国民间各种吉祥图案的应用。这种集合了全体中国人智慧的图案具有上通宫廷下达民间的极强的“普世性”，从皇权压顶的统治阶层至躬耕田野的平民百姓都有其偏爱的内容。仅以“莲”为例，从文人士大夫的角度看，“莲”与“廉”谐音，因其“出淤泥而不染，濯清涟而不妖”的植物特性成为了“廉洁”、“廉吏”的代表，“清莲”即是“清廉”。但对普通民众来说，“莲”和“连”、“荷”与“合”却是最佳的相通物，于是民间尤爱“并蒂莲”、“和合（荷）如意”……

茶室室内空间环境恰当应用格子门窗与吉祥图案类的设计元素无疑能够触动不同学识类型、生活环境中的饮茶人，使其通过欣赏茶室设计及参与饮茶过程而在精神层面得到享受甚至升华，这是设计作品成功之处的具体体现，更是茶室与茶客实现互动的最佳典范。

3.2陈列品的应用

茶室中的陈列品是相对于内部装修来说的“软装饰”成份，如果说包括格子门窗在内的茶室内部装修一定程度上属于不可移动的长期装饰，那么包括家具、陈设在内的其他装饰则是可相对容易更换的内容物。

传统中式家具曾经是最常见于国内茶室的家具类型，比如明代风格家具或清代特色家具等。但随着时代变化，尤其年轻一代人欣赏与审美水平的变化，相对厚重、规整的中式家具有时难免给年轻茶客造成呆板、沉闷的精神感受，于是现代家具在茶室中的应用开始逐渐取代了传统的中式家具。然而无论采用哪种家具类型，现代茶室内设计在精神层面满足茶客要求的前提在于体现其实用性，尤其是家具的舒适度。例如即便是采用类中式家具时也应增加更多方便坐、靠的软垫，或者适当改变中式家具中直角靠背的形式，改为有一定倾斜角度或弧度的靠背等。或者在茶室家具中增加更多现代藤编类坐椅，取代过于硬挺的木质家具，以更加符合人体工程学原理，使茶客品茗时更加放松。

至于陈设品的选用应当更多考虑到现代人审美需求的大潮流，比如适当减少传统的精美瓷器类陈设品，穿插摆放一些更显朴拙气息的陶器。甚至可以视情况安放若干绒毛玩具，比如形象夸张可爱甚至搞笑的玩偶，如动漫影视中的各种角色如麦兜猪、灰太狼等。如果茶室内部设计路线走的是自然田园风，则不妨添加更多体现乡村色彩的红辣椒串、黄玉米串，若条件许可再放置若干陶瓮、石磨等更添情趣。

3.3光照在整体氛围中的应用

茶室内设计中各个细节的选择都是为了整体氛围服务，因此包括前面提到的各个设计元素都需要为整个茶室最终展示的效果服务。而整体氛围设计中一个离不开的关键元素之一就是光照。之所以在众多茶室内部采用镂空的门窗设计，原因之一在于茶文化追求“天人合一”、“道法自然”，镂空的门窗让内外环境产生了不同程度的交集，既让室内的人足以与外部隔离，又不至于产生被禁锢的压抑感。镂空设计让自然光线随时得以在内外环境之间流通，这也提醒了设计者注意茶室室内光照设计时应更多利用自然光。例如在容易背阴处使用较大面积的玻璃落地窗，或者在与外部景观处于直线观察的范围的隔墙上适当增加滑动门方便开阖等。

4　结束语

茶室作为直接展示中国传统茶文化的地点在室内空间环境设计上尤其注重精神层面的元素，这与饮茶、茶文化本身的特质有着分不开的关系。现代茶室室内空间环境的精神层面设计既需要充分汲取传统设计理念的营养，又不能脱离现代化生活已经发生的巨大变化。因此，在继承的基础上适当变革才是当代茶室提升内部设计精神层面水平的必然方向。

参考文献

[1]宋毅彬.姜含春.中国现代茶馆发展初探[J].中国茶叶加工，2010 （2）：43

[2]赖颖强.生态环境保护在室内装修中的作用及需求[J].城市建设理论研究，2012（5）：10-12

作者简介：李慧敏（1980-），女，海南海口人，本科，讲师，研究方向：室内设计。