茶叶流通中的物流会计成本管控模式构建

李磊（四川建筑职业技术学院，四川德阳618000）



茶叶流通中的物流会计成本管控模式构建

李磊
（四川建筑职业技术学院，四川德阳618000）

摘要：物流会计成本管控模式的构建，是茶叶流通中的重要内容。然而现实中存在着诸多的物流成本管控问题，这造成了企业物流成本问题上的困扰。基于此，本文从茶叶流通中的物流会计成本管控的现状入手，分析了目前茶叶流通中的物流会计成本管控的问题，并提出了解决物流成本管控模式构建的建议，希望有一定的参考价值。

关键词：物流；会计成本；管控；构建

物流活动，已经是茶叶企业日常经济活动的重要环节，进行茶叶流通的物流会计成本管控模式构建，不仅要在物流企业中进行，更要在茶叶生产企业中进行。要进行茶叶流通中的物流会计成本管控模式构建，就要改变现今的国内物流成本管控混乱的情况，正确认识物流成本的重要性，准确获取物流成本的相关信息，得到精确可靠的量化成本信息。我们需要向国外同行业学习，在此基础上有所创新，以符合我国的国情和统计机制。

1　茶叶流通中的物流会计成本管控现状

对于茶叶的流通物流会计成本管控，可以参考物流企业的物流管理行为。国外对于物流活动有着较为科学的管理，对于物流成本的降低有着显著的效果。例如，日本运输省对于物流成本的划分，就较为细致，按照物流的领域，分为供应物流、公司内物流、销售退货和废弃物流成本；按照支付的形式，分为材料、人工、公用事业、维持、委托物流费；按照物流的机能，分为包装运输、保管、装卸流通和信息物流管理费。日本对物流成本的划分，是很多国家进行物流管理的参考标准。我国的茶叶流通，企业物流的成本划分也是建立在此基础上的。

我国的物流业内对物流成本的划分，按照交付的形态，将物流成本分为本企业支付的费用和向其他企业支付的费用。其中，本企业支付的物流费用细致划分与日本的划分内容一致；按照物流功能的差别，物流成本被分为实物流通、信息流通、物流管理的费用三类；按照物流活动的阶段，物流成本被分为采购、生产、销售、售后服务四类成本。我国物流企业，进行物流成本的计算采用：

企业物流总成本=运输成本+存货持有成本+物流行政管理成本

这个公式同样适用于茶叶流通的物流成本管控。鉴于物流管理的开放特性，实际的茶叶流通产生的物流成本，会分布于物流企业的内部各个部门间，以及其他合作企业中。这就决定了物流总成本的复杂性，物流成本与内部管理和客户之间都有着密切的关联。所以，若是简单的套用此公式于茶叶流通的物流成本管控中，是不现实的。这一公式显然很难让企业准确把握和计算物流总成本。

同时，我国国内在茶叶流通的物流成本问题上，还提出了显性成本和隐性成本的概念。即对运输成本和库存的显性成本，与物流管理和逆向物流的隐性成本。针对茶叶运输和流通的特性，国内的企业尝试了很多的物流成本管控方法，虽有所成效，但受到国内统计体制的约束，企业并不能准确的管控茶叶流通的成本。

2　目前茶叶流通中的物流会计成本管控存在的问题

2.1物流成本管理混乱

就我国目前的茶叶流通中的物流成本，与国外的同行业企业相比，物流成本过高，成本降低难度大。物流企业对茶叶的流通运输，在物流会计成本管控上有些吃力，对物流成本信息的定位较难，成本控制工作难有进展；企业难以准确的把握自身的物流成本，这对物流企业和茶企来说都是成本空白，这就造成物流企业自己制定了一个物流成本预算方案，茶企根据自己的情况定位了一个物流成本，没有统一的物流成本定位标准；物流企业和茶企内部的财务工作中，也没有相关的物流成本项目，只是与费用的大项目混在一起。由此造成了物流成本的把握计算错误，结果偏差大，难以与实际相符。

2.2物流成本管控强度低

除去管理上的混乱外，在物流企业的物流成本核算和管控上，更是力度不足。茶叶企业对于茶叶流通物流的重视度低，造成了在本企业的物流成本核算上，仅包括了运输企业的支付费用和仓库保管费用，反而企业忽略了对自身的与物流有关的内容；低强度的管控，造成了物流成本的普遍计算不准确现象；同时，对于物流成本的计算，还在使用传统的会计方法，只算入了人工工时和机器工时；企业物流的成本定位扭曲，对物流成本信息的量化信息错乱，成为现今很多物流企业的弊病，这一点在茶叶生产企业同样存在。归其原因，皆是物流成本管控的缺失所致，对物流会计成本的管控，并没有放在企业的重要位置上思考。

3　对茶叶流通中的物流会计成本管控模式构建的建议

3.1生产方式的建议

在物流成本的管控上，物流企业和茶叶生产企业可以参考现代企业的生产方式。在传统的生产营销中，产品生产的中心一般放在了前期的加工上，虽然现在很多企业改变了这种生产方式，但是在物流管控上仍未脱离这个范畴。现代企业较多使用的是即时生产的方式，这种生产方式颠倒了原有的生产模式，将后期的销售订单作为重心，按照订单生产。这样就可以减少原有模式的资源成本浪费，在延伸上也解决了库存管理的问题，释放了企业的大量流动资金。即时生产的方式，适用于茶叶企业的生产，按照订单严格生产产品，减少在物流上的无用作业，提高企业的资金使用率。同时，它也适用于物流企业，按照物流订单确定自身物流成本的范围，防止多余库房或运输成本的输出。总之，即时生产是现代茶叶企业进行物流会计成本管控模式构建的基础。

3.2物流活动设计的建议

在物流活动的设计上，也要进行有效的成本管控。茶叶企业对于自身的产品，在原料的使用，包装的设计，制茶工艺的使用，运输成本上都要进行整体的考量，企业的茶制品在市场中的竞争力，与物流活动的设计有一定的关联。茶叶产品的生产成本，在最初的设计阶段就已经基本确定，在后期的生产中要降低成本很困难。而物流活动则很好地解决了这个问题，做好物流活动设计，能够实现成本的最小化，压缩投入的成本。首先要准确定位目标成本和利润，基于此进行市场调查，定位好价格的市场认可度，确认最后的目标成本。根据成本目标进行物流成本设计，若全部的成本小于目标成本，则改设计成功。反之，则要进行进一步的成本挤压，寻找新的设计方案。进行物流活动设计，是对企业自身产品成本的压榨，这一点同样适用于物流企业。设计效果，要能够满足市场的需要，否则就算小于了目标成本，也只会降低企业的竞争力。

3.3质量管理的建议

从质量管理上，要对物流成本进行最小化管理，笔者建议使用全面质量管理，按照市场的反应，消费者的期望，环境的驱动，对自身的产品进行改良升级。在茶企中，茶叶制品的升级空间有限，仅能在制作工艺和原料上有成本压缩，因此在质量管理上，要把重心移至物流管理上来。其实，全面质量管理是对即时生产的补充，是对产品的优化，是对企业的市场地位的稳固。着重进行物流的全面质量管理，就需要企业加强对物流部门的重视程度，在物流成本的核算上设立单独项目，及时修正可能存在是物流活动缺陷，消除无效的物流活动内容。从物流角度，以全面质量管理，来降低成本，这与传统的物流管理模式相比，更具有管控能力，也更能实现低成本的目的。

3.4作业链的理想化建议

低成本作业，是茶企生产中的一个有效的作业链环节。壮大企业的可创价值的作业链，减弱没有价值的作业链，是对企业整体成本降低的有效手段。在物流会计成本的管控上，可以将物流作业融入没有价值的作业链中，将其与其他作业链进行资源共享，向着最为理想化的作业链方向发展，使得每个作业链都能够实现增值减耗。企业可以使用先进的物流管理方式，借鉴其他企业的物流作业链经验，发展出适合茶叶企业的作业链特点，使其成为企业整个作业链的一个环节，借助其他作业链的环节效应，降低物流作业链的成本投入。

3.5物流成本的管理建议

在茶叶企业中，可以引入作业成本法管理物流成本，即关注更多的成本产生原因，而不是成本发生的本身。企业要引导管理人员将注意力集中到发生成本的原因——成本动因上，而不仅仅是关注成本结果本身；重新界定企业内部的物流活动和作业项目，随后建立更加合理的企业作业链。企业产品满足了市场需要，获得了消费者的认可，就要回过头来思考产生的物流成本动因。针对企业的内部成本动因，建立作业成本数据库，收集费用的产生信息。根据数据库信息整合物流管理环节中的作业环节，计算最佳的物流成本。根据计算结果，向产品的设计部门反映，进一步改良产品。在计算中使用作业成本法，计算更加贴近实际生产，符合企业的需求。同时，建立物流成本报告，根据报告完善物流管理的细节问题。

结语

进行茶叶流通中的物流会计成本管控的研究，可以实现对物流成本的资源合理使用，实现茶叶流通中的物业物流成本的最低消耗，实现企业效益的最大化。通过茶叶流通中的物流会计成本管控模式的构建，能够在成本上减少茶叶流通运输、储存费用，物流企业的员工和部门之间，可以达到最佳的合作效果，实现高效率的物流流通和低成本的输出。这在茶叶流通领域，提高了与其他物流公司的竞争力。同时，茶叶流通中的物流会计成本管控的模式建立，能够对物流企业内部的无效作业和无用成本，做出及时的反应，优化茶叶流通的价值链，实现物流流通的产业链最优效果。作为茶叶流通的运输的物流企业，属于生产企业的一员，降低成本，特别是在一些不合理的库存和搬运作业上，物流成本管控可以剔除这些没有必要存在的成本占用，释放出更多的企业资金。

参考文献

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作者简介：李磊（1980-），女，四川德阳人，硕士，讲师，统计师，研究方向：经济学、统计学、企业管理。