早春马铃薯早熟高产栽培集成技术

陈明冰

（山东省滕州市蔬菜站 山东滕州 277599）

山东滕州及周边地区的早春马铃薯主要以早春拱棚种植为主，占全市马铃薯总种植面积的70%以上。早春马铃薯的主要优势在于提前上市、抢占市场先机。近年来，该地区早春马铃薯种植面积不断扩大，对春马铃薯市场有一定冲击。新形势下，如何保持滕州马铃薯的产业优势，是当前较为突出的问题。笔者通过多年实践，总结出一套早春马铃薯早熟高产栽培集成技术，可将早春马铃薯的上市期提前到4月上旬，降低成本，提升效益，增强滕州马铃薯的市场竞争力。

1 主要技术及其特点

1.1 使用配色地膜

当前，滕州马铃薯主要以无色地膜覆盖为主。无色地膜覆盖容易出现草害严重、薯块青头等问题，缺点较为突出，已不适应当前形势。黑、白相间的配色地膜，发挥了黑色和透明2种地膜的优势，避免了各自的劣势，扬长避短，兼具2种膜的功能。

1.1.1 良好的透光、增温和保湿功能 配色地膜的透明部分在早期透光好，增温快，使马铃薯发根早，是早熟增产的关键。地膜覆盖下的土壤，能够持续保湿，对马铃薯的生长有利。

1.1.2 良好的调节地温功能 早春播种的马铃薯，由于配色地膜透明部分的透光性良好，可快速提升地温，而马铃薯生长的中后期，伸长扩大的根系进入黑膜下面，防止了强日光造成的膜下高温，避免根系早衰，克服了早春的“低温障碍”和夏初的“高温障碍”。在结薯期为薯块生长创造良好的温度环境，具有其他地膜所不具备的调节地温的功能。

1.1.3 抑制杂草生长、改善土壤环境、防止作物病害、减轻土壤污染等功能 配色地膜黑膜下可见光透光率低，可以抑制杂草生长，除草率可达90%左右，效果好，无污染。同时可防止土传病害随农事作业传播。

1.2 秸秆生物反应堆技术

秸秆反应堆技术，就是采用生物技术，将秸秆转化为作物所需的气体CO2、能量、有机质、矿物质等，进而获得高产、优质、无公害农产品的工艺设施。主要特点是：以秸秆替代化肥，植物疫苗替代农药，将秸秆资源循环利用与生物防治及植物免疫有机结合，增产、增效、增质，生态效益显著，省工、省时，节约成本，有效解决秸秆焚烧和秸秆直接还田带来的病虫害侵染源加重等问题。

2 早熟高产栽培集成技术

2.1 选择优良的高产早熟优质品种

一般采用生育期在55～65 d（出苗到收获）的早熟品种，如‘荷兰15’‘鲁引1号’等脱毒种薯。

2.2 整地造墒及种薯处理

冬前深耕30 cm以上，整平后浇水造墒。播前耙磨2次，精细整地，做到垄面无坷垃。种薯处理：（1）晒种，种薯在入库贮藏前在阳光下晾晒1～2 d，以杀死块茎表面病菌和减少块茎水分；（2）播种前30 d 剔除病烂薯块后晒种 1～2 d；（3）切大块、催大芽播种。切 30～40 g的大块，催 5～8 cm 长的芽。（4）低温炼芽。芽长5～8 cm后置于0～2℃散射光条件下炼芽3～5 d，使芽变绿后播种。

2.3 播种

2.3.1 内置式秸秆生物反应堆应用 中原二季作区可于1月中下旬到立春前播种。播前细耙一遍，整平土地。平地开沟，沟深30 cm，667 m2在沟内铺放秸秆（麦秸、玉米秸、稻草、食用菌下脚料、锯末等）3 000 kg。每 667 m2施用菌种 5 kg，用100 kg锯末（豆饼或食用菌下脚料）拌匀后，均匀撒入沟中。实行双行起垄种植，覆土起垄，垄距80～85 cm，每垄2行，斜对角播种。株距 20～25 cm，667 m2播种4 500～6 000株。覆膜时要做到平滑严密扣紧，畦头畦边地膜埋入土中10 cm左右，埋土压实，要达到“严、紧、平、宽”，即边压严、膜盖紧、面铺平、见光面宽。盖膜后可用湿土每隔几米堆土压膜防风。

2.3.2 配色地膜的选用 双行垄选用幅宽90～100 cm，透明带宽 30～35 cm，厚度 0.006～0.008 cm，黑色部分透光率小于25%的配色地膜为宜。每667 m2用量 3.5～4 kg。

2.4 田间管理

2.4.1 温度调节 马铃薯喜冷凉条件，光合作用最适温度是16～20℃。最适宜块茎生长的土温是15～18℃，超过21℃营养生长加快，块茎生长受抑制。因此，生长期间要注意温度变化，及时通风换气。白天棚温20～26℃，夜间12～14℃。保持农膜清洁，随外界温度的升高逐步加大通风量。

2.4.2 肥水管理 马铃薯全生育期平均保持在80%左右的土壤含水量为最理想。其中苗期要保持在70%～80%，收获前保持在65%～75%为宜，块茎形成至块茎膨大阶段必须保持在80%～85%。前期墒情好应控制浇水次数，适当蹲苗，引导根系下扎。出苗后及时破膜引苗，并用湿土封好苗孔，提高地膜的增温保墒性能，同时防止热气蒸伤幼苗。进入团棵期后，结合浇水667 m2追施复合肥20 kg，硫酸钾15 kg，顺垄随水冲施。以后每10 d左右浇水1次，以半沟水为宜，切忌大水漫灌，保持土壤通气性，促进薯块膨大。

2.4.3 叶片保护与病虫害防治 延长马铃薯的后期叶片功能期，对马铃薯的产量形成非常关键[1]。可以结合病虫害防治，进行叶片保护。在马铃薯开花初期叶面喷施0.2%硼酸，在薯块膨大期叶面喷施2～3次磷酸二氢钾。寒流来临前喷施0.6%的磷酸二氢钾水溶液，增加马铃薯的抗性，防御霜冻发生。

2.5 适时收获

根据生育期及市场行情适时收获。收货前5～7 d停止浇水，收获时最好在晴天上午，土壤松散时收获，尽量不伤薯皮，以便贮存和运输，收获后及时清理残留的配色地膜，保护好土壤环境。